Le Triskell - Quiberon, 2 Quai de Houat
Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
Lukket nu · åbner søn 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les suggestions du jour
formule de menu
35.00
set menu — menu complet ou menu Entrée plat ou plat dessert
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Effiloché de Raie, au vinaigre de framboise
12.00
shredded skate with raspberry vinegar
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Buisson de langoustines, Mayonnaise maison
12.00
langoustines with mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Couteaux en persillade
12.00
razor clams with garlic and parsley
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pavé de Merlu, crème au chorizo et légumes de saison rotis
24.00
merlu fillet with chorizo cream
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Morgate (seiche), sauce mojo, petits légumes de saisons rôtis
20.00
cuttlefish with mojo sauce
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Ormeaux en persillade
35.00
abalone with garlic and parsley
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Risotto crémeux aux coques
24.00
cockle risotto
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Sole Perdrix
24.00
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fondant au chocolat et crème anglaise
12.00
chocolate fondant with custard
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Nage de cerise et granité a la cerise
12.00
cherry granita
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32
Les Entrées
Soupe de poissons maison
9.50
fish soup
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mille-feuilles de sardines marinées
8.50
marinated sardine mille-feuille
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de saumon, aux baies roses, copeaux de parmesan
9.00
salmon carpaccio with parmesan
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de 2 saumons, frais et fumé, crème de citron
16.00
salmon tartare
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras de canard maison compotée déoignons rouges et toasts
16.00
duck foie gras with toast
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Accras de Morue
12.00
cod accras
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de thon au sésame noir
14.00
tuna tataki with black sesame
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de poissons fumés maison
24.00
smoked fish platter — Saumon, thon, lieu, crème ciboulette et toasts
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Les Salades Repas
Salade Nordique
22.00
Nordic salad — Salade, saumon fumé, saumon mariné, rillettes de saumon, crevettes, crème ciboulette, tomate, citron
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade Terre et Mer
25.00
Land and Sea salad — Salade, Ʈsuf poché, pommes de terre, crevettes, saumon fumé, magret fumé, foie gras, crème ciboulette
estimeret≈ 850 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de filets de sardines marinées
14.50
marinated sardine salad — Pommes de terre tièdes
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade végétariennevegetarian
18.00
vegetarian salad — Composition selon saison
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
POKE BOWL
17.00
Saumon ou crevettes, riz vinaigré, concombre, radis,gingembre, wakamé, avocat, wasabi
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Les Poissons
Filet de bar grillé
28.00
grilled sea bass — Au beurre blanc
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dos de cabillaud
26.00
cod loin with leeks — Aux poireaux
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sole meunière
35.00
Env. 300 g
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Morue fraîche à l’aïoli
26.00
fresh cod with aioli — Ecrasé de pommes de terre
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Brochette de Saint Jacques
28.00
scallop skewers — selon saison
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Choucroute de la Mer
26.00
seafood choucroute — Cabillaud, Saumon, Haddock
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Brochettes de Gambas
24.00
prawn skewers Armoricaine — A l’Armoricaine
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pavé de saumon grillé
24.00
grilled salmon fillet — Beurre d’estragon
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Duo de Saint-Jacques et Gambas
28.00
scallops and prawns plancha — A la plancha, sauce crustacés
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fish and chips
14.00
Merlu ou Cabillaud
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Burger de poisson, sauce tartare, frites
16.00
fish burger with fries
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Le Lobster Roll
25.00
lobster roll — Pain brioché toasté, petits légumes croquants, homard bleu de nos côtes, sauce secrète
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
Sardines Grillées
14.00
grilled sardines — et ses pommes de terre grenailles
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Viandes
La pièce du boucher VBF
22.00
butcher's cut steak — Origine française
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte charolaise VBF
29.00
Charolais entrecote — sauce au choix, 300 gramm.
estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Menu Enfant
Moules frites ou fish and chips ou Steak haché
9.00
kids menu (mussels or fish and chips or steak)
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Crêpe au sucre ou deux boules de glace
9.50
kids dessert (crepe or ice cream)
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Les Moules
Marinières
15.50
mussels marinières
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Au curry
16.50
mussels curry
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
A la crème
16.50
mussels with cream
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Au roquefort
16.50
mussels with roquefort
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Au cidre
16.50
mussels with cider
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Les Fruits de mer
Crevettes roses Sauvages
16.00
wild pink shrimp
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bulots mayonnaise ou aïoli
12.00
whelks with mayonnaise or aioli
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de langoustines
24.00
langoustine platter
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tourteau ou araignée mayonnaise
20.00
brown crab or spider crab — Selon saison ou arrivage
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bigorneaux
14.00
periwinkles
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Formules
Le Petit Bleu
55.00
blue lobster with fries — 1 personne homard bleu de Quiberon env. 600 g. Frites maison et légumes sauce corail et beurre blanc
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Le Bleu
95.00
blue lobster with fries — 2 personnes homard bleu de Quiberon env. 1 Kg. Frites maison et légumes sauce corail et beurre blanc
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 42
Formule Plateau
82.00
seafood platter set — 2 kirs + 1 plateau de fruits de mer et une bouteille de muscadet Pour 2 personnes
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 16
Le Menu
30.00
set menu — Entrée + Plat + Dessert
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Formule autour d'un plat
24.00
two-course set — 1 Entrée + 1 Plat Ou 1 Plat + 1 Dessert
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Formule Complète (E+P+D)
35.00
full set menu — une entrée, un plat et un dessert
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 43
Les Huîtra
6 huitres creuses de la baie N°3
12.00
oysters
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
9 huitres creuses de la baie N°3
18.00
oysters
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
12 huitres creuses de la baie N°3
22.00
oysters
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les Plateaux de Fruits de Mer
Le plateau 1 personne
44.00
seafood platter for 1 — 1/2 Crabe*, 6 huîtra creuses N°3, langoustines, bigorneaux, bulots, crevettes roses et grises, palourdes
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Assiette de crustacés
40.00
crustacean plate — 1/2 crabe*, langoustines, crevettes roses, crevettes grises
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Le plateau pour 2 personnes
80.00
seafood platter for 2
estimeret≈ 900 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le plateau tout cuit
42.00
cooked seafood platter — 1 crabe*, langoustines, bigorneaux, bulots, crevettes roses, crevettes grises
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
L'assiette de fruits de mer du pìhaeur
42.00
fisherman's seafood plate — 1/2 crabe*, 6 huîtra creuses, bulots, bigorneaux, crevettes roses, langoustines
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Le plateau à emporter
35.00
takeaway seafood platter
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Le plateau Royal pour 2 personnes
135.00
royal seafood platter for 2
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Desserts
Far breton aux pruneaux
7.50
far breton with prunes
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
Coeur fondant au chocolat et sa crème anglaise
8.50
chocolate fondant
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Poire au vin et pruneaux
8.50
poached pear in wine
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Tarte Tatin et son caramel au beurre salé
9.00
tarte tatin
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Crêpe caramel au beurre salé
6.50
salted caramel crepe
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 44
Crêpe bonne femme pomme au four et calvados
8.50
apple and calvados crepe
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Glace ou sorbet 2 Boules
5.50
ice cream or sorbet
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Crème brûlée à la vanille
8.50
vanilla crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Supplément crème sucrée
0.50
extra whipped cream
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Colonel ou glace + alcool
9.50
colonel (lemon sorbet with vodka)
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrattung 39
Thé ou Café Gourmand
8.50
café gourmand
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Vente à emporter
Gravlax de Saumon Label Rouge d'Ecosse, crème de moutardepescatarian
14.00
salmon gravlax
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon fumé maison, Label Rouge d'Ecossepescatarian
14.00
homemade smoked salmon
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soupe de poissons, rouille et croutonspescatarian
8.50
fish soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Foie Gras de canard maison, confit d'oignons rouges
16.00
duck foie gras
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Choucroute de la Merpescatarian
22.00
seafood choucroute — Saumon, Cabillaud, Haddock
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Le Poisson du jour selon la Crié, légumes de saisonpescatarian
21.00
fish of the day
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Fish and Chipspescatarian
12.50
Avec du Merlan en direct de la Crié de Quiberon
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Cheese Cake citron Yuzu
6.50
yuzu lemon cheesecake
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Le Classicpescatarian
14.00
classic cod with tartare sauce — Cabillaud aromatisé aux herbes et épices, sa&lade et sauce Tartare
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
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15veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg til vegetarer
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Der er kun én vegetarisk ret, som er en sæsonbetonet salat. Menuen fokuserer primært på fisk og skaldyr som østers og hummer.
1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 88
87dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Masser af fisk og skaldyr
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange kulhydratfattige valgmuligheder med fokus på frisk fisk og kød. De fleste skaldyrsfade og grillede retter er velegnede.
58 diabetesvenlige · 88 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
- Tider
- manlukkettir—ons—tor—fre—lør—søn12:00–14:00, 19:00–21:00
- Kontakt
- +33297304186
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triskell-quiberon.bzh/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %
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