Brume - Quiberon, 79 Rue de Port Haliguen
79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les entrées
Les huîtres de chez jego à Crach'pescatarian
10.00
Oysters
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les 70 grammes de jambon de Bayonne 18 mois
12.00
Bayonne Ham
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le taco de lotte aux épices tandoori et citronpescatarian
12.00
Tandoori Monkfish Taco — légumes grillés et mayo coriandre
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La burrata panéevegetarian
11.00
Breaded Burrata — noix de pécan, pickles de figues et confit de figues au porto
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Les plats
Le végévegetarian
17.00
Falafel and Grilled Eggplant — Fallafels, aubergines grilées, yaourt à la menthe, chèvre mariné piment espelette
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La bavette Angus sautée
23.00
Sautéed Angus Flank Steak — jus au vin rouge réduit, pèches de vignes, picota, rigatonni
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Le merlu en croûte de pestopescatarian
23.00
Pesto Crusted Hake — piperade et cécina, balsamique réduit
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La lotte rôtiepescatarian
30.00
Roasted Monkfish — coco de paimpol, tomates confites, olives vertes, coulis poivrons tomates
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Le homard ( selon arrivage ) rôti au beurre d'herbespescatarian
13.00
Roasted Lobster — écrasé de pommes de terre, jus corail
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
les desserts et fromages
Les glaces artisanales du Verger Perdu (56)vegetarian
3.50
Artisan Ice Cream
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
La crème brulée cacaovegetarian
10.00
Cocoa Crème Brûlée — caramel au. eurre salé, sarrasin soufflé et grué de cacao
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 29
Le paris brestois amande-amande amèrevegetarian
10.00
Paris-Brest Almond Cake — abricot et pèche
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Le fromage de la ferme du Champs du trèfle à Erdevenvegetarian
9.00
Farm Cheese
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le menu midi
Entrée+plat ou Plat + dessert
23.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Menu midi
Entrée/Plat
22.00
Lunch Starter/Main
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Plat/Dessert
22.00
Lunch Main/Dessert
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Terrine de campagne maison
Country Terrine
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blanquette de veau français et riz pilaf
Veal Blanquette
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Gateau au chocolat et noix caraméliséesvegetarian
Chocolate Cake with Caramelized Nuts
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33297501767
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brumequiberon.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
Ejer du Brume - Quiberon, 79 Rue de Port Haliguen? Gør krav på dit sted.