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Restaurant Brasserie Am Park

Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salades
HAM, FRITTEN AN ZALOT
23.50
Ham, fries and salad — jambon, frites et salade
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
SALADE AM PARKpescatarian
15.90
Am Park Salad — filet de flétan fumé, saumon fumé, gambas, scampis et ses toasts
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SALADE AU CHÈVRE CHAUDvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, concombres, carottes, toasts, chèvre chaud, miel et noix
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
SALADE CÉSAR
14.50
Caesar Salad — poulet pané, copeaux de parmesan, maïs, croûtons et sauce caesar
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALADE DE SCAMPISpescatarian
16.50
Scampi Salad — 7 scampis, salade, tomates, concombres, carottes, orange et sauce citronnée
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SALADE PAYSANNEvegetarian
14.90
Country Salad
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrées Chaudes
CRÈME DE TOMATESvegetarian
9.00
Tomato Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
12.00
Burgundy Snails — 6 ou 12 pièces au choix
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
MINESTRONEvegetarian
9.00
soupe de légumes épaisse
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
SCAMPIS A L’AILpescatarian
16.50
Garlic Scampi — 5 pièces
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TORTELLINI IN BRODO
10.00
tortellini en bouillon
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 70
ENTRÉES FROIDES
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
17.50
Parma Ham Plate — servi avec frites
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrattung 44
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET SES TOASTSpescatarian
19.20
Smoked Salmon Plate
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO DE BOEUF
16.00
Beef Carpaccio — roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises et citron
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
COCKTAIL DE CREVETTESpescatarian
17.50
Shrimp Cocktail
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MOZZARELLA ALLA CAPRESEvegetarian
14.50
tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive
estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MENU ENFANTS
CHICKEN NUGGETS ET SES FRITES
12.50
Chicken Nuggets — 6 pièces
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
PENNES BOLOGNAISE
13.00
Penne Bolognese — bolognaise à la viande de boeuf, veau et porc
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
PIZZA FRITESvegetarian
12.50
Pizza Fries — pizza margherita avec des frites par-dessus
estimeret≈ 890 kcal85 g kulhydrat
PIZZA PROSCIUTTO
12.50
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
PIZZA SALAMI
12.50
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat
SPAGHETTIS BOLOGNAISE
13.00
Spaghetti Bolognese — bolognaise à la viande de boeuf, veau et porc
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
TORTELLINI CREME JAMBON
12.90
Tortellini Cream Ham
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat
RISOTTOS
RISOTTO CHAMPIGNONSvegetarian
16.50
Mushroom Risotto
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
RISOTTO FRUITS DE MERpescatarian
25.50
Seafood Risotto
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
RISOTTO POULET
18.50
Chicken Risotto
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
RISOTTO SCAMPISpescatarian
23.90
Scampi Risotto
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
RISOTTO AUX CÈPES
25.50
Porcini Risotto with Truffle — CRÈME DE TRUFFE, JAMBON DE PARME CROQUILLON
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
PIADINA
PIADINAvegetarian
8.90
blanche ou rouge, pâte, huile d'olive, ail et origans
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
PIZZAS
PIZZA 4 FROMAGESvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, taleggio et parmesan
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
PIZZA 4 SAISONS
14.90
Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
PIZZA AM PARK
19.50
Am Park Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami, artichauts, thon, oignons, câpres, anchois et olives
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
PIZZA AMERICANO
20.00
Americano Pizza — sauce tomate, mozzarella, oignons, ail, roquette, salami piquant et viande hachée de veau, boeuf et porc
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
PIZZA BARBECUE
21.50
Barbecue Pizza — mozzarella, sauce barbecue maison, mascarpone et boeuf haché de veau, boeuf et porc
estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat
PIZZA BIANCANEVE
17.50
Biancaneve Pizza — mozzarella, crème, lardons, jambon, parmesan râpé et oeuf battu
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
PIZZA BRESAOLA
21.50
Bresaola Pizza — sauce tomate, mozzarella, parmesan, roquette et boeuf fumé
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
PIZZA BUFALAvegetarian
17.50
Bufala Pizza — sauce tomate, mozzarella, bufala, tomates cerises et basilic
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
PIZZA CALZONE
15.50
Calzone Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
PIZZA CAPRICCIOSA
15.00
Capricciosa Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
PIZZA CARPACCIO
20.50
Carpaccio Pizza — sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, tomates cerises, roquette et parmesan
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
PIZZA CHÈVRE CHAUDvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, tomates cerises et basilic
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
PIZZA CONTADINA
18.50
Contadina Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, speck, chèvre, tomates séchées, oeuf et basilic
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
PIZZA DELICIOSA
19.90
Deliciosa Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, 4 fromages (talecio, gorgonzola, parmesan, mozzarella), roquette, copeaux de parmesan, jambon de parme et tomates cerises
estimeret≈ 1200 kcal78 g kulhydrat
PIZZA DIAVOLA
14.50
Diavola Pizza — sauce tomate, mozzarella et salami piquant
estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat
PIZZA FRUITS DE MERpescatarian
17.50
Seafood Pizza — sauce tomate, mozzarella, ail et fruits de mer
estimeret≈ 820 kcal77 g kulhydratbalanceret 70
PIZZA FUNGHIvegetarian
13.00
Funghi Pizza — sauce tomate, mozzarella et champignons
estimeret≈ 780 kcal76 g kulhydratbalanceret 70
PIZZA HAWAÏ
16.00
Hawaiian Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat
PIZZA MARCO
16.00
Marco Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon, poivrons et oignons
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
PIZZA MARGHERITAvegetarian
11.50
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella et origans
estimeret≈ 750 kcal74 g kulhydratbalanceret 67
PIZZA NAPOLITAINEpescatarian
13.50
Neapolitan Pizza — sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives
estimeret≈ 810 kcal76 g kulhydratbalanceret 65
PIZZA NORVÉGIENNE
20.50
Norwegian Pizza — sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons et câpres
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
PIZZA PARMA
19.50
Parma Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette et parmesan
estimeret≈ 920 kcal76 g kulhydrat
PIZZA POULET
18.50
Chicken Pizza — sauce tomate, mozzarella et poulet
estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat
PIZZA PROSCIUTTO & FUNGHI
14.90
Prosciutto and Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimeret≈ 840 kcal77 g kulhydratbalanceret 67
PIZZA SCAMPIS
18.80
Scampi Pizza — sauce tomate, mozzarella, ail et scampis
estimeret≈ 850 kcal77 g kulhydrat
PIZZA SOPHIA LOREN
16.00
Sophia Loren Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons et 2 oeufs
estimeret≈ 1020 kcal78 g kulhydrat
PIZZA SPÉCIALE
16.50
Special Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, ail et mascarpone
estimeret≈ 960 kcal77 g kulhydrat
PIZZA THON
17.50
Tuna Pizza — sauce tomate, mozzarella, thon, oignons et olives
estimeret≈ 860 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
PIZZA VÉGÉTARIENNEvegetarian
15.50
Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella et légumes de saison
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 75
PIZZA ZIKI
18.50
Ziki Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, roquette et parmesan
estimeret≈ 1050 kcal76 g kulhydrat
PÂTES FRAICHES
DUO DE PÂTESvegetarian
18.90
Pasta Duo — raviolis ricotta et épinards - gnocchis sorrentina
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
GNOCCHIS
16.90
Gnocchi — bolognaise ou 4 fromages au choix
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrat
LINGUINES
21.90
Linguine — sauce fruits de mer ou vongole au choix
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
SPAGHETTIS
13.90
Spaghetti — sauce aglio, olio et peperoncino, napoli, bolognaise, carbonara ou scampis au coix
estimeret≈ 600 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
TAGLIATELLES
14.90
Tagliatelle — sauce pesto, all arrabbiata ou au saumon au choix
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
TORTELLINIS CRÈME JAMBON
18.00
Tortellini with Ham and Cream
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
PÂTES GRATINÉES
LASAGNE MAISON
18.50
Homemade Lasagna — bolognaise à la viande deveau, boeuf et porc
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
PENNES FILIPPO
17.90
Penne Filippo — sauce bolognaise ou crème jambon au choix
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
VIANDES
CORDON BLEU DE VEAU NATURE
26.90
Veal Cordon Bleu — accompagné de frites et de salade
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
CORDON BLEU DE VEAU PANÉ CRÈME CHAMPIGNONS
27.90
Breaded Veal Cordon Bleu with Mushroom Cream — accompagné de frites et salade
estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat
CÔTELETTE D’AGNEAU GRILLÉE
27.00
Grilled Lamb Chop — accompagnée de frites et de légumes
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
ENTRECÔTE
29.90
300 gr. marque nationale - sauce maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou crème champignons au choix - accompagnée de frites et de légumes
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
ESCALOPE DE VEAU CRÈME CHAMPIGNONS
26.90
Veal Escalope with Mushroom Cream — accompagnée de frites et de légumes
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
24.90
Viennese Veal Escalope — accompagnée de frites et de salade
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
ESCALOPE MILANAISE
26.90
Milanese Escalope — escalope de veau accompagnée de spaghettis bolognaise et de salade
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
FILET DE BOEUF
34.50
Beef Fillet — 300 gr. marque nationale - sauce maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou crème champignons au choix - accompagné de frites et de légumes
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
FILET DE POULET GRILLÉ
23.00
Grilled Chicken Fillet — accompagné de frites maison et de de salade
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
PASTÉITCHEN
23.90
bouchée à la reine accompagnée de frites et de salade
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
26.50
de veau, jambon de parme, feuille de sauge, accompagné de tagliatelles et légumes
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
TAGLIATA DE BOEUF
33.90
Beef Tagliata — roquette et copeaux de parmesan - accompagnée de frites
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
FILET DE CHEVAL
35.50
Horse Fillet — SAUCE PROVENCALE
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POISSONS
FILETS DE BAR AU CHAMPAGNE ET CREVETTES
31.90
Sea Bass Fillets with Champagne and Shrimp — 2 filets de bar accompagnés de riz et de salade
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
FILETS DE BAR GRILLÉ
26.50
Grilled Sea Bass Fillets — 2 filets de bar accompagnés de riz et de légumes
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
GAMBAS DU CHEF
28.90
Chef's Gambas — ail, citron et cognac - accompagnés de riz et salade
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratbalanceret 73
GRILLADE MIXTE DE POISSON
33.50
Mixed Grilled Fish — gambas, filet de bar, filet rouget et calamars - accompagnée de riz et de légumes
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
SAUMON GRILLÉ
28.90
Grilled Salmon — accompagné de riz et de de légumes
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
SCAMPIS À L’AIL
26.50
Garlic Scampi — accompagnés de riz et de légumes
estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
DESSERTS
ANANAS GIVRÉvegan, vegetarian
9.00
Frozen Pineapple
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
COCO GIVRÉvegan, vegetarian
9.00
Frozen Coconut
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat
CRÈME BRÛLÉE
9.00
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
12.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
NOUGAT GLACÉ
11.90
Frozen Nougat
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Profiteroles
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
TIRAMISÙ
9.50
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
WOK
WOK SAUTES AUX CEPESvegetarian
19.50
Wok with Cep Mushrooms
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
WOK SAUTES AUX POULETS
18.50
Wok with Chicken
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
WOK SAUTES AUX SCAMPIS
22.50
Wok with Scampi
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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66veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Risotto Champignons, Pizza Bufala og Duo de Pâtes. Menuen har også kødretter som Cordon Bleu de Veau.

18 vegetariske og 2 veganske retter ud af 98

49dia
scoreestimeret

Salater og proteinrige forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange af de kulhydratfattige valg er salater og forretter. Der findes enkelte hovedretter med lavt glykæmisk indeks.

16 diabetesvenlige · 98 retter

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Adresse
Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg
Tider
manlukket
tir11:30–14:00, 18:00–22:00
ons11:30–14:00, 18:00–22:00
tor11:30–14:00, 18:00–22:00
fre11:30–14:00, 18:00–22:00
lør11:30–14:00, 18:00–22:00
søn11:30–14:00, 18:00–22:00
Kontakt
+35228992673 pizzeriaampark@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ampark.lu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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