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Courtepaille - Autoroute A40, 01250, Jasseron

Autoroute A40, 01250, Jasseron

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Petites entrées
L'œuf mayonnaisevegetarian
4.95
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
La terrine Courtepaille
4.95
Country Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon fumé en saladepescatarian
4.95
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cabécou du Périgord® fondant
6.95
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Faisselle estivalevegetarian
5.95
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Planches
Planche de fromagesvegetarian
18.95
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Chiffonnade de charcuterie
9.95
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne et cornichons
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes
Brochette de poulet
19.50
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochettes de mouton faìon Kebab
20.50
Lamb Kebab Skewer — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Viandes
Andouillette de Troyes
19.95
La recette Courtepaille
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé d'andouille
18.50
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cëure fondant
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bavette d'aloyau
21.95
Flank Steak — Viande longue et gôuteuse
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak haché pur bëf faìon bouchère
14.95
Beef Burger Patty — Steak haché pur bëf faìon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de rumsteak
22.95
Rump Steak — Dans le cëure évidemment
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
27.95
Son persillé, son gras soulignent son gôût
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Jambon grillé
14.95
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Super haché
22.95
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bëf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Super haché végévegetarian
21.50
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Demi-coquelet
20.95
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saucisse de Toulouse
16.95
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burgers maison
Le Roub'lard
23.50
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Le double Roub'lard
28.05
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydrattung 43
Le burger poulet
19.95
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Le traditionnel
20.95
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Le double traditionnel
25.50
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat
Le burger Farçouvegetarian
18.95
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Salades
Salade Caesar
19.95
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, ëf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cëure de romaine et sauce Caesar
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Quatuor de fromagesvegetarian
18.50
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de saumon fumépescatarian
20.50
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tartare de bëf
Tartare aux couteaux
22.95
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
21.50
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Pavé de saumonpescatarian
21.95
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Classiques
Faissellevegetarian
7.50
Fresh Cheese with Honey or Strawberry — Pralin noisette avec miel ou coulis de fraise*
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Moelleux au chocolat*vegetarian
8.95
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Profiterolevegetarian
6.95
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 33
Duo de profiterolesvegetarian
9.95
Duo of Profiteroles — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Flan crémeuxvegetarian
8.95
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Crème brûléevegetarian
8.50
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Brioche faìon pain perduvegetarian
9.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
Mousse au chocolatvegetarian
7.95
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
Fruit de saisonvegan, vegetarian
2.50
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de trois fromagesvegetarian
8.50
Three Cheese Plate — Camembert Normand, Comté AOP et Cabécou du Périgord®
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Coupes glacées
Coupe pavlovavegetarian
9.95
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 34
Dame Blanchevegetarian
8.95
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 20
Coupe glacée 2 boulesvegetarian
6.50
Two-Scoop Ice Cream — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Les Liégeoisvegetarian
9.50
Liégeois Sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée et amandes effilées
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 25
Menus
Menu Déjeuner
Lunch Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Formule Complète
Full Formula Menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrattung 34
Menu Petit Paillou
Petit Paillou Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en burger Farçou med grøntsagsbøf eller en super haché végé. Der findes også en ostetallerken med Comté og camembert.

20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 49

78dia
scoreestimeret

Kødretter og gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrater. Steaks og grillede kødretter er gode valg.

27 diabetesvenlige · 49 retter

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søn11:30–15:00, 18:30–22:00
Kontakt
+32474453045
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-aire-de-bourg-jasseron/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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