Landgasthaus Fährhaus
Spiekerhörn 13, 25335 Raa-Besenbek
Lukket nu · åbner 17:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Buffet-Termine
Einschulungs-Buffet
26.50
School Enrollment Buffet — inkl. Dessert, inkl. Schatzsuche
estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 31
Fisch-& Garnelenbuffet
34.50
Fish and Shrimp Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 39
Spanferkel vom Grill
27.50
Grilled Suckling Pig Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 1900 kcal110 g kulhydrattung 33
Norddeutsches Buffet
27.50
North German Buffet — Labskaus, Mehlbeutel, Fischvariationen, Rübenmalheur und Birnen, Bohnen & Speck, inkl. Dessert
estimeret≈ 1700 kcal150 g kulhydrattung 31
Tapas-& Fingerfood Buffet
30.50
Tapas and Finger Food Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 1500 kcal140 g kulhydrattung 33
Schnitzel-& Spareribs Buffet
28.50
Schnitzel and Spare Ribs Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 2000 kcal130 g kulhydrattung 33
Amerikanisches Buffet
28.50
American Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 25
Oktoberfest-Buffet
28.50
Oktoberfest Buffet — inkl. Dessert
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 33
Unsere Aktionen im April 2025
Spareribs „satt“
24.50
Spare Ribs — mit Sour Cream, Chilisauce, PotatoDippers& Salat
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Schnitzel „satt“
24.50
Schnitzel — mit Jäger-oder Paprikasauce & Pommes Frites oder Bratkartoffeln
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
Scholle „satt“
26.50
Plaice — mit Gurkensalat & Bratkartoffeln
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Buffets & Events
Spanferkel vom Grill
24.50
Grilled Suckling Pig
estimeret≈ 1700 kcal80 g kulhydrattung 28
Spargel-Buffet
32.50
Asparagus Buffet
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 41
Oster-Buffet
35.00
Easter Buffet
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 33
Brunch-Termine
34.50
Brunch — inkl. Kaffee, Tee, Milch & Orangensaft
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 35
Unsere Buffet-Termine
Spanferkel vom Grill
25.50
Grilled Suckling Pig Buffet — jeweils inkl. Dessert
estimeret≈ 1800 kcal100 g kulhydrattung 33
Amerikanisches Buffet
29.50
American Buffet — jeweils inkl. Dessert
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Schnitzel-Buffet
27.50
Schnitzel Buffet — jeweils inkl. Dessert
estimeret≈ 1900 kcal120 g kulhydrattung 33
Unsere Brunch-Termine
Brunch
35.50
inkl. Kaffee, Tee, Milch & Orangensaft
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 35
Fingerfood
Lachs-Spieße
15.50
Salmon Skewers
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnelen-Spieße
15.50
Shrimp Skewers
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Matjes-Spieße
15.50
Herring Skewers
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Roastbeef-Spieße
15.50
Roast Beef Skewers
estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Parmaschinken-Melonen-Spieße
15.50
Prosciutto and Melon Skewers
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saté-Spieße
15.50
Satay Skewers
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Datteln im Speckmantel
15.50
Bacon Wrapped Dates
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Wraps mit Hackfüllung
15.50
Meat Wraps
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Frikadellen-Spieße
15.50
Meatball Skewers
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Geflügel-Spieße mit Ananas
15.50
Poultry and Pineapple Skewers
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tarte gefüllt mit Gemüse, Krabben, Käse
15.50
Vegetable, Shrimp and Cheese Tart
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Blätterteigpastete mit verschiedenen Füllungen
15.50
Puff Pastry Pie
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
Käse-Spießevegetarian
15.50
Cheese Skewers
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Mozzarella-Spießevegetarian
15.50
Mozzarella Skewers
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Mozzarella-Sticksvegetarian
15.50
Mozzarella Sticks
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat
Wraps mit Couscous-Füllungvegetarian
15.50
Couscous Wraps
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Feta mit Serranoschinken
15.50
Feta with Serrano Ham
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Obst-Spießevegan
15.50
Fruit Skewers
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Gemüse-Spießevegan
15.50
Vegetable Skewers
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kürbis-Möhren-Spießevegan
15.50
Pumpkin and Carrot Skewers
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kohlrabi-Möhren-Sticksvegan
15.50
Kohlrabi and Carrot Sticks
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
panierte Gemüse-Sticksvegetarian
15.50
Breaded Vegetable Sticks
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Canapés
geräucherter Lachs
14.50
Smoked Salmon Canapé
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Forellenfilet
14.50
Trout Fillet Canapé
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Matjes
14.50
Herring Canapé
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Sherrymatjes
14.50
Sherry Herring Canapé
estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Krabbensalat
14.50
Shrimp Salad Canapé
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Roastbeef
14.50
Roast Beef Canapé
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
geräucherte Pute
14.50
Smoked Turkey Canapé
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Mett
14.50
Mett Canapé
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kassler
14.50
Kassler canapé
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Salami
14.50
Salami canapé
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Schinken
14.50
Ham canapé
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Serranoschinken
14.50
Serrano ham canapé
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Fleischsalat
14.50
Meat salad canapé
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Geflügelsalat
14.50
Poultry salad canapé
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate-Mozzarellavegetarian
14.50
Tomato mozzarella canapé
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnittkäsevegetarian
14.50
Sliced cheese canapé
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembertvegetarian
14.50
Camembert canapé
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Frischkäsevegetarian
14.50
Cream cheese canapé
estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Waldorfsalat
14.50
Waldorf salad canapé
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegetarian
14.50
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Pestoaufstrichvegetarian
14.50
Pesto spread canapé
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Fetaaufstrichvegetarian
14.50
Feta spread canapé
estimeret≈ 230 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Rustikale Brötchen
Pullet Pork im Brötchen
4.50
Pulled pork roll
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Burgunder Brötchen
4.50
Burgundy roll
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Putengyros im Brötchen
4.50
Turkey gyros roll
estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydrat
Grillkäse im Brötchenvegetarian
4.50
Grilled cheese roll
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Suppen
Gulaschsuppe
8.50
Goulash soup — inklusive Brot
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 78
Erbsensuppe mit Wursteinlage
8.50
Pea soup with sausage — inklusive Brot
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 82
Chili con Carne / Chili sin Carne
8.50
Chili con carne / sin carne — inklusive Brot
estimeret≈ 430 kcal46 g kulhydratbalanceret 83
Käse-Lauch-Creme mit Hack
8.50
Cheese leek cream soup with minced meat — inklusive Brot
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Kartoffelsuppe mit Wursteinlage
8.50
Potato soup with sausage — inklusive Brot
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 71
Kürbiscreme mit Klößchenvegetarian
8.50
Pumpkin cream soup with dumplings — inklusive Brot
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydratbalanceret 75
Spanferkel vom Grill
Spanferkel vom Grill
16.50
Grilled suckling pig — mit Sauerkraut, Bratensauce, Kartoffelgratin, drei verschiedene Salat & Baguette
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Braten
Tafelspitz
14.50
mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Putenrollbraten
14.50
Turkey roast — mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Krustenbraten
14.50
Roast pork with crackling — mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Nackenbraten
14.50
Pork neck roast — mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Kasslerbraten
14.50
Kassler roast — mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Spießbraten
14.50
mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Lammkeule
14.50
Lamb leg — mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Rustikale Speisen
Rouladen mit Bohnen, Rotkohl & Salzkartoffeln
19.50
Rouladen
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 78
Mehlbeutel mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, Backobst oder Kirschsauce, Senfsauce & Kartoffeln
21.50
Mehlbeutel
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Grünkohl mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, süßen Kartoffeln, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
21.50
Kale with Kassler
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Graue Erbsen mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, Speckstippe & Salzkartoffeln
18.50
Grey peas with Kassler
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Labskaus mit Matjes, Rollmops, Rote Beete & Gewürzgurkepescatarian
18.50
Labskaus
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Buffets
Amerikanisches Buffet
American Buffet — Caesar Salat, Taco-Salat, Cole Slaw, Lemon-Chicken, Wraps, Tacos, Bagels, Tapas, Hähnchenbrust Hawaii, Käse-Tacos, Maiskolben, Spareribs, Rinderspareribs, Chicken-Wings, Scampi im Kokosmantel, Tennessee Beef, Kürbisgemüse, Texanisches Bohnengemüse, Spicy Potatoes, Pommes Frites, Kräuterkartoffeln, Ahorncreme, Kokospudding, Muffin, frisches Obst
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Mediterranes Buffet
Mediterranean Buffet — Gemüseantipasti, Tomate-Mozzarella, Salami mit Feigen, Melonenschiffchen mit Parmaschinken, Vitello tonnato, Wildkräutersalat mit Scampi, gebackener Schafskäse, Meeresfrüchtesalat, Wildkräutersalat mit Pilzen, Räucherlachs mit Frischkäse, mariniertes Lammfilet, Mailänder Schnitzel, Rindfleischröllchen Osso bucco, gedünstetes Fischfilet, Lasagne, Pastagerichte, Tiramisu, Mascarponecreme, Obstsalat
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratbalanceret 72
Scampi-Buffetpescatarian
Scampi Buffet — Scampi natur, gebacken, in indischer Fruchtsauce, in Pfeffersauce, in Gorgonzolasauce, süß-sauer, italienisch, mexikanisch, afrikanisch, mit Spargel, auf Wildkräutersalat, Mango-Dip, Knoblauch-Dip, Sour Creme, Chilisauce, Röstbrot, Reis, Nudeln, Brot & Butter, Dessertauswahl
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Schnitzel-Buffet
Schnitzel Buffet — Holsteiner Schnitzel, Mailänder Schnitzel, Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel, Cordon Bleu, Putenschnitzel, Mediterranes Schnitzel, Brünner Schnitzel, Schnitzel Hawaii & Wildschnitzel, Salate, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spiegeleier, Gemüseauswahl, Saucen, Dip, Brot & Butter, Dessertauswahl
estimeret≈ 1000 kcal50 g kulhydrat
Weihnachten & Silvester im Fährhaus Spiekerhörn
Brunch
42.00
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Abendbuffet
42.00
Evening Buffet
estimeret≈ 1000 kcal50 g kulhydrat
Silvester-Buffet "All-inklusive"
68.00
New Year's Eve Buffet — 18-21 Uhr
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Unsere Buffet-Termine
Spanferkel vom Grill
26.00
Grilled suckling pig buffet
estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fisch- & Garnelenbuffetpescatarian
Fish and shrimp buffet
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel- & Spareribs Buffet
Schnitzel and spare ribs buffet
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
Norddeutsches Buffet
North German Buffet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Oktoberfest-Buffet
Oktoberfest Buffet
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
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43veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Udvalg af vegetariske snacks
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske muligheder som mozzarella-sticks, wraps med couscous og græskarcremesuppe. Der er mange kødretter som spanferkel og schnitzel, så et blandet bord kan finde forskellige ting.
18 vegetariske og 4 veganske retter ud af 99
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrige valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange små retter og kødretter. Der er et bredt udvalg af grillspyd og canapéer med lavt kulhydratindhold.
44 diabetesvenlige · 99 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Spiekerhörn 13, 25335 Raa-Besenbek
- Tider
- man—tir—ons—tor17:00–21:00fre17:00–21:00lør11:30–21:00søn11:30–15:00weitere Termine jederzeit nach Absprache möglich. wir bitten grundsätzlich um Reservierung
- Kontakt
- +4941213990 info@faehrhaus-spiekerhoern.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faehrhaus-spiekerhoern.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %