tilbage til søgning

Brasserie Zwakenberg

Schoolstraat 11, 8102 EL Raalte

Åbent nu · til 00:00

caf退€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Koude voorgerechten
Rundercarpaccio
14.75
Beef Carpaccio — gepekeld rund | truffelmayonaise | notenmix | Old Amsterdam | rucola
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Ossenworst
13.25
Ox Sausage — piccalilly mayonaise | amsterdamse ui | veldsla | rode ui | brioche toast
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Zalmpescatarian
14.75
Salmon Tartare — zalmtartaar | rode ui | dille | zoetzure komkommer
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Visduopescatarian
15.50
Fish Duo — in knoflook gamba’s | coquille | citroen mayonaise | wakame
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade capresevegetarian
12.50
Caprese Salad — buffel mozzarella | tomaat | basilicum | balsamicostroop
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Proeverij
17.50
Starter Tasting Platter — 4 verschillende voorgerechten | vis | vlees
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Portie broodvegetarian
6.75
Bread Basket — diverse broodjes | kruidenboter | tapenade | aioli
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat
Warme voorgerechten
Pomodori tomatensoepvegetarian
7.50
Tomato Soup — tomaten | room | verse kruiden
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Klassieke uiensoepvegetarian
8.00
Onion Soup — gesmoorde uien | kaascrouton
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Champignon dordognevegetarian
12.25
Fried Mushrooms — gefrituurd | bierbeslag | knoflooksaus | groene salade
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat
Hoofdgerechten vlees
Rund
38.00
Tournedos — tournedos | 200 gram | truffelboter
estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Varken
24.50
Pork Tenderloin — varkenshaas | omwikkeld met spek | honing-mosterd saus
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spareribs
24.75
Spare Ribs — varken | chef’s marinade | bbq saus
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydrat
Schnitzel
24.50
varken | 250 gram | champignonroomsaus of gebakken ui en champignons
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Kalf
28.50
Veal Oyster — kalfsoester | 200 gram | stroganoffsaus
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hoofdgerechten Vis
Kabeljauw
26.50
Cod with Pesto — ingesmeerd met pesto | omwikkeld met parmaham | gepofte tomaat
estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hoofdgerechten vegetarisch
Tagliatellevegetarian
22.50
Pesto Tagliatelle — pesto | zongedroogde tomaat | rucola | pijnboompitten
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Vegetarische burgervegetarian
22.50
Veggie Burger — brioche bol | rode ui | augurk | tomaten chutney
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Menu van de chef (4 of 5 gangen)
4 gangen
49.50
Chef's 4-Course Menu — Laat u verrassen door onze chef-kok
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
5 gangen
54.50
Chef's 5-Course Menu — Laat u verrassen door onze chef-kok
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
Nagerechten
Monchouvegetarian
9.00
Monchou Cake — monchoutaart | kersen | vanille ijs
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Dame Blanchevegetarian
9.00
vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 24
Arretjes cakevegetarian
9.00
witte chocolade ijs | karamelsaus | slagroom
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23
Parfaitvegetarian
9.00
bitterkoekjes | amandelspijs | malaga ijs
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Creme bruleevegetarian
9.00
Hazelnut Creme Brulee — van hazelnoot praline | walnoot ijs
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28
Grand dessertvegetarian
12.75
Parade van 5 verschillende kleine desserts
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22
Plankje met 3 mini dessertsvegetarian
9.25
Mini Dessert Platter — Incl. koffie, thee, espresso of cappuccino
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder på brasserie

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille tagliatelle med pesto eller en vegetarisk burger. Der findes også champignon dordogne og klassisk løgsuppe som forretter.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

73dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Tournedos og Kabeljauw med pesto er gode valg med få kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Schoolstraat 11, 8102 EL Raalte
Tider
man16:00–00:00
tirlukket
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre16:00–00:00
lør11:00–00:00
søn11:00–00:00
In overleg zijn andere openingstijden mogelijk.. Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
Kontakt
+31572355500 info@zwakenberg-raalte.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwakenberg-raalte.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie Zwakenberg? Gør krav på dit sted.