Freiheiter Hof - Raesfeld, Freiheit

Freiheit 6, 46348 Raesfeld

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti - Vorspeise

Antipasto della Casavegetarian

12.50

House Antipasto — Mediterran mariniertes Gemüse mit Tomaten und Mozzarella

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Capresevegetarian

10.50

Tomaten und Mozzarella mit Basilikumblättern

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bruschetta a la veccia Napolivegan

9.50

Bruschetta — Geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten und Basilikum

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Gambaretti della Casa

13.50

House Shrimp — Garnelen mit frischem Knoblauch in warmer Tomatensahnesauce

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonato

13.50

Vitello Tonnato — Hauchdünnes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Sardellen-Creme

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zuppa - Suppen

Zuppa del Pescatorepescatarian

11.50

Fisherman's Soup — Fischsuppe

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Crema di Pomodorivegetarian

8.50

Tomato Cream Soup — Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Croutons

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata - Salate

Insalata Ricca kleinvegetarian

4.50

Mixed Salad (Small) — Kleiner gemischter Salat

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Ricca großvegetarian

9.50

Mixed Salad (Large) — Großer gemischter Salat

estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Capricciosa

14.50

Capricciosa Salad — Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken und Käse

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata Casapescatarian

16.50

House Salad with Shrimp and Salmon — Großer gemischter Salat mit Garnelen und Lachs

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Toscana

16.50

Tuscan Salad with Turkey — Großer gemischter Salat mit Putenbrust, in Honig gebraten

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata di Marepescatarian

16.50

Seafood Salad — Großer gemischter Salat mit angebratenen Meeresfrüchten

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

12.90

Spaghetti mit Bolognesesauce und Parmigiano

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti Bolognese gratinato

15.90

Spaghetti Bolognese Gratin — Spaghetti mit Bolognesesauce, überbacken

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Gnocchi a la Benvegetarian

12.90

Gnocchi with Spinach — Gnocchi mit Spinat und Tomatensahnesauce

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Taglia al Tonnopescatarian

14.90

Tagliatelle with Tuna — Tagliatelle mit Thunfisch, Knoblauch und Weißweinsahnesauce

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat

Taglia del Pescatorepescatarian

16.50

Tagliatelle with Seafood — Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Knoblauch und leicht pikanter Tomatensahnesauce

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti Salmonepescatarian

16.50

Spaghetti with Salmon — Spaghetti mit Lachs, Knoblauch und Weißweinsahnesauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Pizzen

Pizza Gyros

15.50

Gyros Pizza — Mit Gyros, Zwiebeln, Schafskäse, Gouda und Tomatensauce

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pizza Bellavegetarian

14.00

Mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parmigiano und Tomatensauce

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Pizza Calabrese

14.00

Mit Sardellen, Karpern, Oliven, Salami und pikanter Tomatensauce

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Pizza Capitanopescatarian

14.00

Mit frischen Paprika, Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensauce

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Dolce

14.00

Mit Hinterschinken, Ananas und Tomatensauce

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat

Pizza Gamberetti e Spinacipescatarian

16.90

Pizza with Shrimp and Spinach — Mit Garnelen, Spinat, Knoblauch und Tomatensauce

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

Pizza a la Chefinpescatarian

15.50

Mit Schafskäse, Kapern, roten Zwiebeln, Thunfisch, Peperoni und Tomatensauce

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Pizza Chicovegetarian

15.50

Mit Brokkoli, Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Tomatensauce

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

Pizza Lachspescatarian

16.90

Pizza Salmon — Mit hausgemachtem, eingelegten Lachs, Cherrytomaten und Tomatensauce

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

Piatti di Carne - Fleischgerichte

Petto di Tacchino Contadina

18.50

Turkey Breast Contadina — Putenbrust mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, gebraten in Tomatensahnesauce, dazu Tagliatelle und gemischter Salat

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Scaloppina a la Saltimbocca

24.50

Saltimbocca Veal Schnitzel — Schnitzel vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Gnocchi und gemischter Salat

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Medaglioni di maiale

26.50

Pork Medallions — Zwei zarte Medaillons vom Schwein an Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und gemischter Salat

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Cotoletta di maiale

19.50

Pork Schnitzel Vienna Style — Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Bistecca ai Ferri

29.80

Grilled Ribeye Steak — Gegrilltes argentinisches Rumpsteak (ca. 220 gr.) mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrat

Kalbsleber

19.50

Veal Liver — Kalbsleber mit Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln, Apfelmus und gemischter Salat

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Piatti di Pesce - Fischgerichte

Filetto di Luceperca a la Erbepescatarian

24.50

Zander Filet with Herbs — Zanderfilet mit frischen Kräutern und Tomaten, dazu Rosmarinkartoffeln und Blattspinat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Filetto di Salmone al Pepe Verdepescatarian

24.50

Salmon Filet Green Pepper — Lachsfilet mit Kräuter-Limonenbutter, dazu Gnocchi und Blattspinat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Garnelen Aglio e oliopescatarian

24.50

Shrimp Aglio e Olio — Geschälte Garnelen in Knoblauchöl und Petersilie gebraten, dazu Spaghetti und gemischter Salat

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Bistecca di tonnopescatarian

26.50

Tuna Steak — Thunfischsteak mit Balsamicosauce, dazu Kroketten und gemischter Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Griechische Spezialitäten

Gyros Piatelle

19.50

Gyros Plate — Gyros mit Zaziki, dazu Kritharaki (Reisnudeln), Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Gyros gratinato

22.50

Gyros Gratin — Gyros mit Metaxa-Sauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1250 kcal60 g kulhydrat

Bifteki Piatella

19.50

Bifteki Plate — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt an Ajvarsauce, dazu Kritharaki (Reisnudeln), Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Costoletta d‘agnello

24.50

Lamb Chops — Kleine Lammkoteletts, dazu Kritharaki (Reisnudeln), Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Fileto Tiganaki

26.50

Pork Medallions Tiganaki — Zwei zarte Medaillons vom Schwein an Pfeffersauce, dazu Kritharaki (Reisnudeln), Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Grillteller „Freiheiter Hof“

24.50

Mixed Grill Plate — Verschiedene Fleischvariationen mit Zaziki, dazu Kritharaki (Reisnudeln), Pommes Frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1200 kcal75 g kulhydrat

Für unsere kleinen Gäste

„Räuberteller“

0.00

Robber's Plate — Du bekommst einen Teller und naschst bei Papa und Mama

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Spaghettivegetarian

9.00

Kids Spaghetti — mit Tomatensauce

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

Gyrosteller

12.80

Kids Gyros Plate — mit Pommes Frites

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Kleines Schnitzel „Wiener Art“

12.50

Kids Schnitzel — mit Pommes Frites und gemischtem Salat

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets

12.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

Beilagen und Saucen

Kritharaki (Reisnudeln)vegan

3.50

Rice Noodles

estimeret≈ 250 kcal50 g kulhydrat

Kroketten

3.50

croquettes

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes Frites

3.50

french fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Rösti

4.00

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Broccoli in Butter gebratenvegetarian

4.00

sautéed broccoli

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauce Hollandaise

3.50

hollandaise sauce

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffer-Rotwein-Sauce

3.50

pepper red wine sauce

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignon-Rahm-Saucevegetarian

3.50

mushroom cream sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ajvar Saucevegan

3.50

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zazikivegetarian

2.00

tzatziki

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Paprikas. ungarische Artvegan

3.50

hungarian style peppers

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dessert

Hausgemachte Belgische Waffeln

4.50

belgian waffles with powdered sugar — mit Puderzucker

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35

Hausgemachte Belgische Waffeln

7.50

belgian waffles with cherries and cream — mit heißen Kirschen und Sahne

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25

Hausgemachte Belgische Waffeln

8.50

belgian waffles with cherries, vanilla ice cream and cream — mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrattung 19

Hausgemachte Belgische Waffeln

6.00

belgian waffles with cherries — mit heißen Kirschen

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrattung 41

Eis und heißvegetarian

8.50

vanilla ice cream with cherries and cream — 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Hausgemachte Tiramisu

8.50

tiramisu with vanilla ice cream and chocolate sauce — mit 1 Kugel Vanilleeis und Schokosauce

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

65veggie
scoreestimeret

Italiensk og græsk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gnocchi a la Ben eller Pizza Chico. Der findes også Bruschetta a la veccia Napoli til dem, der ønsker veganske retter.

17 vegetariske og 4 veganske retter ud af 66

56dia
scoreestimeret

Salater og lette forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem mange salater og kolde forretter med få kulhydrater. Der er kun én hovedret med lavt glykæmisk indeks.

22 diabetesvenlige · 66 retter

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Kontakt: +4928656033400 info@freiheiter-hof.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiheiter-hof.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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