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Rössle - Rangendingen, Haigerlocher Straße

Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen

Lukket nu · åbner ons 11:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 20. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SPEISEKARTE
Tagessuppe
5.50
soup of the day — fragen Sie uns danach
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.50
beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
5.50
beef broth with maultaschen
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schwäbische Kartoffelsuppe mit Croutons
6.50
Swabian potato soup with croutons
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Lauwarmes Forellenfilet an Sahnemeerrettich, Toast und Butter
11.50
trout fillet with cream horseradish
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salat „Neptun“pescatarian
19.50
Neptune salad with smoked salmon and shrimp — Verschiedene Salate mit Räucherlachsstreifen und einem Garnelenspieß
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salat „Mykonos“vegetarian
14.50
Mykonos salad with feta — Blattsalate mit Fetakäse, Oliven, Tomaten und Gurken
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
„Rössle Salat” nach Art des Hauses mit Schweinefiletspitzen in Kräuterbutter gebraten
17.50
Rössle salad with pork fillet
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bunter Salatteller mit Ei, Schinken- und Käsestreifen
12.50
mixed salad with egg, ham and cheese
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fitnessbowl an einem Italian Dressing mit Bulgur, Avocado, Tomate, Zucchini und Blattsalaten (vegan)vegan
17.50
fitness bowl with bulgur and avocado
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Zwiebelrostbraten von Deutscher Aufzucht mit Bratkartoffeln und Salatteller
32.50
onion roast beef with fried potatoes
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Rind von Deutscher Aufzucht mit Kräuterbutter, Wedges Kartoffeln und Salatteller
32.50
beef steak with herb butter and wedges
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller
19.50
Wiener style pork schnitzel with fries
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Jägerschnitzel vom Schwein mit Waldpilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller
22.50
hunter's schnitzel with mushrooms and spätzle
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Zürcher Geschnetzeltes vom Filet mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
26.50
Zurich style sliced fillet with spätzle
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schwabenschmaus: Kleiner Rostbraten, Schweinefilet und Maultasche mit Pilzsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller
28.50
Schwabenschmaus mixed meat platter
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Hubertusteller: Wildschwein- und Rehbraten mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und Salatteller
28.50
Hubertus platter with wild boar and venison
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Hähnchenbrust „Florida“ mit gebratenem Pfirsich, Kartoffelkroketten und Salatteller
26.50
Florida chicken breast with peach
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Fischteller „Rössle“ mit gebratenem Lachs- und Zanderfilet und einem Garnelenspieß an einer Safransoße, Butterreis und Salattellerpescatarian
29.50
Rössle fish platter with salmon and zander
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Hausgemachte Käsespätzle überbacken mit Emmentaler Käse und Salattellervegetarian
13.50
baked cheese spätzle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
„Gemüsegratin“: Frisches Marktgemüse mit Emmentaler Käse und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelkroketten und Salattellervegetarian
18.50
vegetable gratin with hollandaise
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Broccoli Nussecken auf Pilzrisotto und Salattellervegetarian
17.50
broccoli nut corners on mushroom risotto
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
ab 17 Uhr
Ein Paar weiße Bratwürste¹ mit Kartoffel- und grünem Salat
13.50
white bratwurst with potato salad
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Eine weiße Bratwurst¹ mit Kartoffel- und grünem Salat
9.50
white bratwurst with potato salad
estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gebratener Fleischkäs¹ mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
13.50
fried leberkäse with fried egg
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Zwei gebratene Maultaschen mit Kartoffel- und grünem Salat
13.50
fried maultaschen with potato salad
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebackener Camembert, Preiselbeeren, Toast und Buttervegetarian
11.50
baked camembert with cranberries
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Toast „Hawaii“ mit Ananas, Schinken² und Emmentaler Käse überbacken
11.50
Hawaii toast with pineapple and ham
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹
11.50
sausage salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kleiner Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹
9.50
small sausage salad
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käsesalat zubereitet mit Emmentaler Käse und Zwiebelnvegetarian
11.50
cheese salad with emmentaler
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bauernvesper mit Hausmacher Wurstsorten
10.50
farmer's platter with sausages
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schinkenbrett mit rohem und gekochtem Schinken²
10.50
ham platter
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Strammer Max: Schinken² und Spiegelei auf Brot
11.50
Strammer Max (ham and egg on bread)
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Ochsenmaulsalat sauer angemacht mit Bratkartoffeln
13.50
ox muzzle salad with fried potatoes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Desserts
Heiße Liebe mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.50
hot love dessert with raspberries and ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.50
apple fritters with ice cream
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35
Tagesdessert
6.50
dessert of the day — fragen Sie uns danach
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 43
VESPERKARTE
Ochsenmaulsalat
13.50
Ox cheek salad with fried potatoes — sauer angemacht mit Bratkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
HAUPTGERICHTE
Rumpsteak vom Rind Deutscher Aufzucht mit Kräuterbutter, Wedges Kartoffeln und Salatteller
32.50
Rump steak with herb butter and wedges
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
BEILAGEN
Kleiner gemischter Salat
5.50
Small mixed salad
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion Gemüse mit Sauce Hollandaise
5.50
Vegetables with Hollandaise sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion Pommes, Spätzle, Kroketten, Wedges Kartoffeln oder Bratkartoffeln
6.50
Side of fries, spätzle, croquettes or potatoes
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
SALATE
„Rössle Salat”
17.50
Rössle Salad with pork tenderloin — nach Art des Hauses mit Schweinefiletspitzen in Kräuterbutter gebraten
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bunter Salatteller
12.50
Colorful salad plate with egg, ham and cheese — mit Ei, Schinken- und Käsestreifen
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERT
Heiße Liebe
7.50
Hot Love dessert with raspberries and vanilla ice cream — mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44
Apfelküchle
6.50
Apple fritters with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i Rangendingen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og Broccoli Nussecken på svamperisotto. Der findes en vegansk Fitnessbowl med bulgur og avocado. Andre gæster kan bestille kødretter som Zwiebelrostbraten.

12 vegetariske og 2 veganske retter ud af 60

73dia
scoreestimeret

Kødfyldte retter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og salater. Der er gode muligheder for kulhydratbevidste valg.

30 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse
Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:30–14:00, 17:00–20:30
tor11:30–14:00, 17:00–20:30
fre11:30–14:00, 17:00–20:30
lør11:30–14:00, 17:00–20:30
søn11:30–14:00, 17:00–20:30
Gaststube open Wednesday to Sunday 11:30 to 24:00. Kitchen times listed as 11:30-14:00 and 17:00-20:30 (one page mentions 17:00-21:00)
Kontakt
+497471984920 kontakt@roessle-rangendingen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-rangendingen.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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