Schnitzel Bräu Rastatt

Poststr. 12, 76437 Rastatt

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LIEBLINGE UNSERER GÄSTE

Original Wiener Schnitzel

32.00

Wiener Schnitzel — paniertes Schnitzel vom Kalb mit Bratensauce, Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Sardellenfilet

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Rumpsteak XXL 500g Rodeo Qualität

58.00

Rumpsteak XXL — vom Argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten oder Pommes

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

Braustübl Burger

19.50

Black Angus Rind 200g mit Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddar, Salat und Burgersauce, dazu Pommes

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Hausgemachte Semmelknödelvegetarian

15.50

Bread Dumplings with Mushroom Sauce — in Champignonrahmsauce und Preiselbeeren, und Salat

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Bräuschnitzel

23.50

zwei panierte Schnitzel vom Badischen Strohschwein, mit knuspriger Brezelpanade, dazu Semmelknödel und dunkle Fränzle Biersauce

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

VORSPEISEN

Schnitzelsticks

7.00

Schnitzel Sticks — panierte Streifen vom Badischen Strohschwein mit pikantem Paprikadip

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Markklößchensuppe

7.00

Marrow Dumpling Soup — mit hausgemachten Markklößchen

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Klare Rinderkraftbrühe

6.00

Beef Broth with Pancakes — mit hausgemachten Flädle

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side Salad — mit Joghurt, Essig-Öl oder Honig-Senf Dressing

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Marinierte Olivenvegan

6.00

Marinated Olives with Baguette — mit frischem Baguette

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Chili-Cheese-Nuggets 5 Stückvegetarian

6.00

Chili Cheese Nuggets — gefüllt mit Cheddar-Käse und Jalapeno-Chilischoten

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Süßkartoffel Pommesvegetarian

7.50

Sweet Potato Fries — mit Sour Cream

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

RODEO QUALITÄT

250g Rumpsteak Rodeo Qualität

32.00

Rumpsteak — vom argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

250g Knoblauch-Rumpsteak Rodeo Qualität

34.00

Garlic Rumpsteak — vom argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten mit Knoblauchrahmsauce

estimeret≈ 700 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MEHR FLEISCH!

Low Carb

22.50

Turkey Steak Low Carb — 200g Putensteak, mit buntem Gemüse

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Schweinemedaillons

22.90

Pork Medallions — vom Badischen Strohschwein, rosa gebraten, auf Champignonrahmsauce, dazu Spätzle

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SALATE

Salat Braustübel

24.90

Braustübel Salad — saftige Rumpsteakstreifen medium gebraten an bunten Blattsalaten

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fitnesssalat

19.90

Fitness Salad — saftige Putenstreifen an Blattsalat

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Herrgottsbscheiserle

17.90

Maultaschen — hausgemachte gebratene Maultaschen mit Fleischfüllung

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat Schnitzel Bräu

16.90

Schnitzel Salad — mit Schnitzelsticks vom Schwein, dazu Sour Cream

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VESPER

Badischer Wurstsalat

10.90

Baden Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni und Ei, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Straßburger Wurstsalat

12.90

Strasbourg Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni, Ei und Käse, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

SCHNITZELVARIATIONEN VOM BADISCHEN STROHSCHWEIN

Panierte Schnitzel

18.90

Breaded Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Paniertes Schnitzel XXL 500g

31.50

Breaded Schnitzel XXL — paniertes Schnitzel vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwei panierte Schnitzel wahlweise mit:

19.50

Breaded Schnitzel with Sauce — pikanter Paprikasauce | Champignonrahmsauce | Knoblauchrahmsauce | Flammkuchensauce | Rahmsauce

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Cordon Bleu paniert

22.50

Cordon Bleu — Schweinerücken vom Badischen Strohschwein, gefüllt mit Metzger Schinken und zweierlei Käse, dazu Bratensauce

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Bräu Cordon Bleu

26.50

Schweinerücken vom Badischen Strohschwein, gefüllt mit Metzger Schinken und zweierlei Käse, in Brezelpanade, dazu Bratensauce

estimeret≈ 1000 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

NOCH MEHR SCHNITZEL

Putenschnitzel

20.90

Turkey Schnitzel — paniertes Schnitzel, aus der Pute mit Bratensauce

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VEGETARISCHES UND VEGANES

Hausgemachte Käsepätzlevegetarian

15.90

Cheese Spätzle — in Rahm, mit Röstzwiebeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Veganer Burgervegan

17.90

Vegan Burger — corn bun, vegan bacon, cheddar cheese, lettuce, cucumber, tomato, Onion, BBQ sauce, dazu Pommes

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Penne Veganvegan

15.90

Vegan Penne — Pasta mit frischem Gemüse, Champignons, Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven und Knoblauch in Pesto

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 86

Vegetarisches Schnitzelvegetarian

18.90

Vegetarian Schnitzel — panierter Kohlrabi mit frischem Marktgemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERTS

Hausgemachte Créme brûlée

10.50

Crème Brûlée — mit Himbeersorbet, frischer Sahne und frischen Früchten

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Eispresso

4.80

Ice Espresso — 1 Kugel Vanilleeis auf heißen Espresso serviert

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Heiße Liebe

6.90

2 Kugeln Vanilleeis, an frischer Sahne und warmen Himbeeren

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Coupe Dänemark

6.90

2 Kugeln Vanilleeis mit frischer Sahne und Schokosauce

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

Eine Kugel Eis

1.80

Ice Cream Scoop — Schokolade / Vanille / Erdbeere / Himbeere oder Haselnuss

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Gemischtes Eis

5.40

Mixed Ice Cream — Drei Kugeln nach Wahl

estimeret≈ 360 kcal45 g kulhydrattung 41

KINDERGERICHTE

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken

10.00

Kids Pork Schnitzel — vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce und Beilage nach Wahl

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Handgeschabte Spätzlevegetarian

7.00

Kids Spätzle — mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Pommes fritesvegetarian

4.50

Kids Fries — mit Ketchup und / oder Mayonnaise

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Zwei hausgemachte Maultaschen

7.50

Kids Maultaschen — mit Fleischfüllung, in Brühe oder mit Bratensauce

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Puten Nuggets mit Pommes

9.00

Kids Turkey Nuggets — mit Ketchup und / oder Mayonnaise

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat

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66veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske og veganske retter. Du kan bestille kohlrabi-schnitzel eller en vegansk burger. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 44

78dia
scoreestimeret

Kødret menu med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Der findes et specifikt Low Carb kalkunsteak med grøntsager.

23 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: Poststr. 12, 76437 Rastatt
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +072221661994
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzelbraeu-rastatt.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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