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Restaurant Zum Brunnenwirt

Richard-Wagner-Straße 2, 74747 Ravenstein

Lukket nu · åbner fre 11:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hüttenzauber
RINDFLEISCH MIT MEERRETTICH
Beef with Horseradish
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SAURE NIERLE
Sour Kidney
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RINDERLEBER „BERLINER ART“
Berlin Style Beef Liver
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steaks
Rumpsteak, medium gebraten, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes
27.90
Rump Steak with Herb Butter and Fries
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Rumpsteak, medium gebraten, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes
25.90
Rump Steak with Herb Butter and Fries (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Rumpsteak, medium gebraten, mit gebratenen Zwiebeln an Bratensoße, dazu hausgemachte Spätzle
27.90
Rump Steak with Onions and Spätzle
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Rumpsteak, medium gebraten, mit gebratenen Zwiebeln an Bratensoße, dazu hausgemachte Spätzle
25.90
Rump Steak with Onions and Spätzle (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
Rumpsteak, medium gebraten, an Kai’s feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten
28.50
Rump Steak with Pepper Cream Sauce and Croquettes
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak, medium gebraten, an Kai’s feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten
26.50
Rump Steak with Pepper Cream Sauce and Croquettes (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 760 kcal38 g kulhydrat
Das Brunnenwirtsteak!
19.90
Brunnenwirt Steak (Pork Loin) — Schweinerückensteak, mit hausgemachtem Räucherspeck Zwiebeln, Kräutern und Käse überbacken, dazu frische Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Das Brunnenwirtsteak!
18.50
Brunnenwirt Steak (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zuerscht ä guts Süpple oder en leckere Salat…
Unsere Festtagssuppe
6.90
Festive Soup with Marrow Dumplings — mit hausgemachten Markklösschen, Eierstich und Grünkernschrot
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bunter Salatteller, als Beilage oder Vorspeisevegetarian
6.50
Mixed Salad
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salat mit Roastbeefstreifen
24.90
Salad with Roast Beef Strips — großer gemischter Salatteller, dazu zarte, gebratene Roastbeefstreifen
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat mit Oberndörfer Hähnchenbrustfilet
22.90
Salad with Chicken Breast — Großer gemischter Salatteller, dazu gebratenes Hähnchenfilet
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mir kenne a ohne Fleisch un trotzdem lecker...!
Grünkernmaultaschen gebraten, mit Salat und Kräuterdipvegetarian
15.90
Fried Spelt Maultaschen with Salad — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grünkernmaultaschen mit Käse überbacken, dazu Salat und Kräuterdipvegetarian
16.90
Baked Spelt Maultaschen with Cheese — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grünkernmaultaschen gebraten, mit Gemüsse und Champignonrahmsoßevegetarian
18.90
Spelt Maultaschen with Mushrooms and Cream Sauce — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
…leckeres vom Schwein
Unser Schwabenpfännle
20.90
Swabian Pork Loin with Mushroom Sauce and Spätzle — gebratene Schweinelendchen an Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Cordon Bleu
19.90
Cordon Bleu with Fries — paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit unserem hausgemachten Kochschinken (1,2,3) und Käse, dazu Pommes und Bratensoße
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Cordon Bleu
17.90
Cordon Bleu (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Paniertes Schnitzel, mit Pommes und Bratensoße
15.90
Breaded Schnitzel with Fries
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel, mit Pommes und Bratensoße
14.50
Breaded Schnitzel with Fries (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
…Genuss aus der Region – Oberndörfer Houfgoigel
Zart mariniertes Hähnchenbrustfilet aus Oberndorf, an Bratensoße mit Gemüsse und Kroketten
25.90
Marinated Chicken Breast with Croquettes
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Aus der Wursterei...
Hausmacher Bratwurst (3), mit Soße und Brot
11.50
Homemade Bratwurst with Sauce and Bread
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Hausmacher Bratwurst (3), mit Pommes
13.90
Homemade Bratwurst with Fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Wurstsalat (1,2,3), mit Brot (Essig & Öl Dressing)
10.50
Sausage Salad with Bread
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wurstsalat (1,2,3), mit Brot (Essig & Öl Dressing)
9.50
Sausage Salad with Bread (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Schweizer Wurstsalat, mit Käse (1,2,3) und Brot (Essig & Öl Dressing)
10.50
Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweizer Wurstsalat, mit Käse (1,2,3) und Brot (Essig & Öl Dressing)
9.50
Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread (Small) — kleine Portion
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Leberwurst
3.80
Liver Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Leberwurst
4.80
Liver Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Blutwurst
3.80
Blood Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Blutwurst
4.80
Blood Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwartenmagen
4.00
Rindwurst (Sow's Stomach) — Dosenwurst
estimeret≈ 190 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwartenmagen
5.00
Rindwurst (Sow's Stomach) — Dosenwurst
estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Bauernwurst
4.30
Farmer's Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 170 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Bauernwurst
5.30
Farmer's Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 230 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Lyoner
4.30
Lyoner Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Lyoner
5.30
Lyoner Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Schinkenwurst
4.30
Ham Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Schinkenwurst
5.30
Ham Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 230 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bierschinken
5.80
Beer Ham — Dosenwurst
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Bierwurst
5.80
Beer Sausage — Dosenwurst
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Schweinefleisch in Aspik
5.80
Pork Aspic — Dosenwurst
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
3 verschiedene Sorten Eis & Sahne
4.50
Ice Cream with Cream
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Heiße Liebe
6.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries — 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Cup Dänemark
4.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — 2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße & Sahne
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss
1.40
Ice Cream Assortment — Eissorten
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

39veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en bunter Salatteller. Der findes tre varianter af Grünkernmaultaschen, blandt andet stegt med salat og kryddedip.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 49

77dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af proteinrige hovedretter og salater er godt. Der er mange muligheder med lavt kulhydratindhold.

33 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
Richard-Wagner-Straße 2, 74747 Ravenstein
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lør11:00–14:00, 17:00–22:00
søn11:00–22:00
Sommerferien 21. August bis 06. September. 25. + 26. Dezember 11.00 Uhr - 15.00 Uhr. 27. Dezember 11.00 Uhr - 21.00 Uhr. Silvester + Neujahr geschlossen
Kontakt
+496297665 info@zum-brunnenwirt.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-brunnenwirt.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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