tilbage til søgning

La Mare au Diable

Parc Plessis Picard, 77550 Réau

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Aurore
Menu Aurore
57.00
Aurore Menu — entrée, plat, fromage ou dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — confiture de fruits
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de saumon
Salmon Tartare — mangue, kiwi, zestes d’agrumes et mayonnaise au wasabi
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de bëf façon Cipriani
Beef Carpaccio Cipriani Style — citron, moutarde, êuf, sauce Worcestershire, échalote et mesclun
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tendres tentacules de poulpe en salade
Octopus Tentacle Salad — jus de cuisson émulsionné à la moutarde et pomme Granny Smith
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Salade de jambon cru et mozzarella di bufala
Cured Ham and Buffalo Mozzarella Salad
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Øuf presque parfait
Perfect Egg with White Asparagus — émincé d’asperges blanches, sauce carbonara et ses condiments
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tagliatelles flambées dans la meule de Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano Tagliatelle — crème à la truffe blanche
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Ravioloni à la crème de ricotta de bufflonne
Ricotta Ravioloni — jeunes pousses d’épinards, crème de courgettes et mousse de burrata au basilic
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Médaillon de lotte au saumon fumé
Monkfish Medallion with Smoked Salmon — crème de petits pois et poireaux
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Noisette de veau poêlée
Pan-seared Veal Noisette — purée de carottes, mini-légumes et jus de veau au porto
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rognons de veau poêlés au poivre vert
Pan-seared Veal Kidneys — moutarde et oignons caramélisés
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vitello tonnato
fines tranches de veau, sauce au thon, câpres, anchois, poutargue de thon et salade piémontaise
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Tiramisu
Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Fantaisie de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Fantasy
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Moelleux au chocolat poire
Chocolate Pear Cake — glace vanille et sauce caramel
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 26
Panna cotta à la menthe
Mint Panna Cotta — melon et son sorbet
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Choux à la framboise et mousseline à la pistache
Raspberry Choux with Pistachio
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41
Les desserts carte
Le Tiramisu
14.00
Tiramisu with Amaretto Ice Cream — glace amaretto
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 27
Crème brulée à la féve de tonka
14.00
Tonka Bean Crème Brûlée — rhubarbe confite et son sorbet
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Tarte tatin à la mangue
14.00
Mango Tarte Tatin — crème glacée au yougurt
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Le fraisier
14.00
Fraisier Cake — mousse à la vanille , sorbet fraise
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Pavlova à la pìhe
14.00
Peach Pavlova — mousseline à la pìhe, sorbet shiso vert
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 30
Nos glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbets — chocolat, vanille, caramel beurre salé, sorbet du moment
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Les fromages
Croustillant de chèvre frais au miel et cuminvegetarian
12.00
Crispy Goat Cheese with Honey
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème de Gorgonzola aux noixvegetarian
12.00
Gorgonzola Cream with Walnuts
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Parmiggiano Reggiano DOP 24 mois et poirevegetarian
12.00
Parmigiano Reggiano and Pear
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pecorino (fromage de brebis) parfumé à la truffe et pomme vertevegetarian
12.00
Truffle Pecorino and Green Apple
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brie de Meauxvegetarian
12.00
marmelade de figues et pignons
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Farandole franco italiennevegetarian
15.00
French-Italian Cheese Platter — avec salade
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
La Carte
Les saint jacques poêlées à la crème de curry
40.00
Seared Scallops with Curry Cream — risotto crémeux au vieux Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
L’homard confit au beurre demi-sel
45.00
Butter-poached Lobster — tagliolino au basilic, et bisque au parfum d’agrumes
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
La grillade de poissons et crustacéspescatarian
50.00
Grilled Fish and Shellfish — et ses légumes estivaux
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La tempura de langoustines, gambas et minis légumes
45.00
Langoustine and Prawn Tempura — mayonnaise maison
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La côte de veau poêlée au beurre demi-sel
40.00
Pan-seared Veal Chop — ail doux et romarin, jus de viande
estimeret≈ 800 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le filet de bëf Angus
40.00
Angus Beef Fillet — à la plancha, sauce béarnaise
estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ravioloni med ricotta eller Tagliatelles med hvid trøffel. Der er flere osteanretninger og en frugtsalat til veganere.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 36

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydratværdier. Oksekød og grillede fisk er gode valg.

20 diabetesvenlige · 36 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Parc Plessis Picard, 77550 Réau
Tider
manlukket
tir12:00–13:30, 19:30–21:15
ons12:00–13:30, 19:30–21:15
tor12:00–13:30, 19:30–21:15
fre12:00–13:30, 19:30–21:15
lør12:00–13:30, 19:30–21:30
søn12:00–13:30
Kontakt
+32164102090 mareaudiable@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamareaudiable.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du La Mare au Diable? Gør krav på dit sted.