Restaurant Orphée
Untere Bachgasse 8, 93047 Regensburg
Åbent nu · til 01:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PETIT DÉJEUNER FRÜHSTÜCK
Croissant solo
3.05
Croissant
estimeret≈ 407 kcal23 g kulhydratdiabetes-venlig
Croissant mit Butter & Konfitüre
4.80
Croissant with butter and jam
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
PETIT DÉJEUNER petit
5.20
Baguette with butter and jam — Baguette mit Butter & Konfitüre
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
PETIT DÉJEUNER pas petit
11.80
Breakfast platter with meats and cheese — Salami, Schinken, Käse, Quiche, Butter & Konfitüre
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Casablanca - veganvegan
16.80
Vegan breakfast Casablanca — Möhrenhummus, Baba Ganoush mit Kichererbsen, Avocado, Müsli Orphée, Früchte, Mandelcreme & Konfitüre
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
végétarienvegetarian
16.80
Vegetarian breakfast — Spinatfrittata, diverser Käse, Müsli Orphée, Tomaten-Oliven-Creme, Butter & Konfitüre
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
l‘italien
17.80
Italian breakfast — Italienischer Schinken, Salami, Spinatfrittata, Parmesan-Ei, Mozzarella & Basilikumcreme
estimeret≈ 780 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Marseille
19.80
Marseille seafood breakfast — Lachstatar, Thunfischmousse, Krabbencocktail, Spinatfrittata & Butter
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
grand für 2 Personen
24.80
Grand breakfast for two — Schinken, Salami, diverser Käse, Lachstatar, Quiche, Basilikumcreme, Joghurt, Früchte, Müsli, Butter & Konfitüre
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 29
deluxe für 2 Personen
37.80
Deluxe breakfast for two — Schinken, Salami, Pâté, Quiche, Spinatfrittata, diverser Käse, Müsli, Basilikumcreme, Lachstatar, Thunfischmousse, Krabbencocktail, Joghurt, Früchte, Butter, Konfitüre & Schokoladenkuchen
estimeret≈ 2100 kcal130 g kulhydrattung 29
Shakshoukavegetarian
14.80
Tomate, Paprika, Chili, Kumin, Eier & Feta - in der Pfanne serviert
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
EXTRAS
Joghurt mit Früchtenvegetarian
5.40
Yogurt with fruit
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Joghurt mit eingelegtem Obst und Granolavegetarian
8.80
Yogurt with pickled fruit and granola
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
frische Früchtevegan
5.80
Fresh fruit
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Müsli Orphéevegetarian
8.80
Orphée Muesli — Haferflocken, Äpfel & pürierte Erdbeeren mit Schlagsahne
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
drei Rühreier, Butter und Baguettevegetarian
7.80
Scrambled eggs with baguette
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
drei Rühreiervegetarian
5.80
Scrambled eggs
estimeret≈ 230 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rühreier mit Hüttenkäse und Baguettevegetarian
8.80
Scrambled eggs with cottage cheese and baguette
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Rühreier mit Hüttenkäsevegetarian
7.40
Scrambled eggs with cottage cheese
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rühreier mit Krabben und Baguette
10.80
Scrambled eggs with shrimp and baguette
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydrat
Rühreier mit Krabben
8.80
Scrambled eggs with shrimp
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rühreier mit Tomate, Champignons & Frühlingszwiebeln und Baguettevegetarian
9.80
Scrambled eggs with tomato, mushrooms and spring onion with baguette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Rühreier mit Tomate, Champignons & Frühlingszwiebelnvegetarian
8.80
Scrambled eggs with tomato, mushrooms and spring onion
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zwei Spiegeleier mit Speck und Baguette
8.80
Fried eggs with bacon and baguette
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Zwei Spiegeleier mit Speck & Salat
8.80
Fried eggs with bacon and salad
estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Basilikumcremevegetarian
3.20
Basil cream
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Möhrenhummusvegan
3.20
Carrot hummus
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomaten-Oliven-Cremevegan
3.20
Tomato olive cream
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Ziegenkäsecreme mit Honigvegetarian
3.00
Goat cheese cream with honey
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
CRÊPES DOUX / PIQUANTES
Nr. 1 mit Zimt & Zuckervegetarian
6.50
Crepe with cinnamon and sugar
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Nr. 2 mit Schokoladevegetarian
7.50
Crepe with chocolate
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Nr. 3 mit Marillenmarmeladevegetarian
8.50
Crepe with apricot jam
estimeret≈ 360 kcal50 g kulhydrattung 32
Nr. 4 „Suzette“vegetarian
14.80
Crepe Suzette — mit Orangenragout, Vanilleeis & Grand Marnier flambiert
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Nr. 5 „Ballett“vegetarian
14.80
Crepe Ballett — mit Schokolade, Nüssen, Vanilleeis & Sahne, mit Grand Marnier flambiert
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrattung 21
Nr. 6 mit Blattspinat, Ricotta & Käsevegetarian
14.80
Savory crepe with spinach and ricotta
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nr. 7 mit Ratatouille & Käsevegetarian
13.80
Savory crepe with ratatouille and cheese
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nr. 8 mit Schinken, Käse & Tomaten
14.80
Savory crepe with ham, cheese and tomato
estimeret≈ 580 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nr. 9 mit Lachs, Blattspinat, Ricotta & Käse
16.80
Savory crepe with salmon, spinach and ricotta
estimeret≈ 620 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SOUPS & SALADS
Soupe à l‘oignon Zwiebelsuppe
7.80
French onion soup
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
8.80
French onion soup with melted cheese
estimeret≈ 350 kcal26 g kulhydrat
Soupe de tomates Tomatensuppevegetarian
6.80
Tomato soup
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Kleiner Beilagensalatvegetarian
7.80
Side salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
»Nouvelle«vegetarian
17.80
Nouvelle salad — Mischsalat, Rucola, Ziegenkäsecroutons, Trauben & geröstete Kürbiskerne
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
»Nizza«pescatarian
17.80
Niçoise salad — Mischsalat, Paprika, Thunfisch, Kartoffeln, Eier & Oliven
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
»Crevettes«pescatarian
20.80
Shrimp salad with mango and avocado — Salatvariation mit gebratenen Garnelen, Mango & Avocado
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
HORS D‘ŒUVRES VORSPEISEN
Escargots à la basquaise
14.80
Schnecken aus dem Häuschen mit Tomatenwürfeln, Champignons, Knoblauch & Petersilie gratiniert
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Deux-fois-moussepescatarian
18.80
Salmon tartare and tuna mousse — Lachstatar & Thunfischmousse
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Coquille St. Jacquespescatarian
16.80
Gratinated scallops — Gratinierte Jakobsmuschel
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté de campagne
11.50
Country pâté — Hausgemachte Leberpastete
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Quiche Lorraine
13.80
Quiche Lorraine with salad — Französischer Speckkuchen & Salatbouquet
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Baba Ganoushvegan
13.80
Auberginenmousse mit Sesampaste, Kichererbsen, Olivenöl & Joghurt/Frischkäse (vegan)
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
3 Aufstriche aus dem Süden Frankreichs
8.80
Southern French Dips — Basilikumcreme, Möhrenhummus & Tomaten-Oliven-Creme mit Honig
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vorspeise für Zwei
29.80
Appetizer Platter for Two — Ital. Braten, Paté, Lachstatar, Thunfischmousse, Frittata, Garnelen, Basilikumcreme, Oliven, Cornichons, Pecorino
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
Merguez frites
17.80
Merguez Fries — Gebratene Würstchen (aus Rind & Lamm) mit Dijonsenf & Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Côtelettes d‘agneau
30.80
Lamb Chops — Lammkotletts mit Rosmarinjus, Gemüse & Kartoffelgratin
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Coq au vin
23.80
Huhn in Rotwein mit Schalotten, Speck & Champignons - Kartoffelpüree
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Boeuf Bourguignon
26.80
Mit Schalotten, Speck & Champignons in Rotwein geschmortes Rind - Kartoffelpüree
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Biftek de veau
27.80
Veal Steak — Das dünne Pariser Kalbssteak mit Kartoffelgratin, Gemüse, Olivenöl & Rosmarin
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Steak „Café de Paris“
29.80
Cafe de Paris Steak — Lendensteak 250g -natur- mit Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Steak „Madagaskar“
31.80
Madagascar Steak — Lendensteak 250g in grüner Pfeffersauce mit Gemüse & Kartoffelgratin
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte
32.80
Das echte französische Entrecôte 300g mit Pommes frites
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
La Bouillabaisse
32.80
Bouillabaisse — Fischeintopf mit Tomate, Safran, Noilly Prat & Sauce Rouille
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crevettes à notre façon
26.80
Garlic Shrimp — Scharfe Garnelen mit Chili & Knoblauch
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carrelet
19.80
Sole Meunière — Scholle mit Kapern, Zitrone, Salzkartoffeln & Blattspinat
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Poulpe grillé
35.80
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit getrüffelten Parmesan-Pommes
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Ratatouillevegan
12.80
Französisches Gemüse
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Korsischer Schafskäsevegetarian
14.80
Grilled Sheep Cheese — mit Olivenöl und Kräutern übergrillt & Salat
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Malfattivegetarian
18.80
Spinat-Ricotta-Nocken, Salbeibutter, Parmesan & Salat
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KÄSES & NACHSPEISEN
Käsesortiment aus Frankreichs Provinzenvegetarian
12.80
French Cheese Selection — mit Butter & Marillensenf
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käsesortiment aus Frankreichs Provinzenvegetarian
19.80
French Cheese Selection — mit Butter & Marillensenf
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mousse au chocolat
9.80
Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Crème brûlée
9.80
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Crêpe „Ballett“
14.80
Chocolate Nut Crêpe — mit Schokolade & Nüssen, Vanilleeis & Sahne, mit Grand Marnier flambiert
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydrattung 20
Pavlowa
10.80
Pavlova — Mandelbaiser mit Pistazieneis, Schlagsahne & Himbeersauce
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
„Blutendes Herz“vegetarian
9.80
Yogurt Cream with Raspberries — Joghurtcrème mit Himbeeren
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat
VORSPEISEN
Potage Cuisine végétarienne Soupe Saigon – Risotto au persil
Beef Soup with Shiitake — Klare Rindersuppe mit Shiitake,Kaffirlimetten, Petersilienrisotto mit Waldpilzen Chili & Koriander & Haselnüssen
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Salade Poisson Petite salade – Lieu noir
Tempura Cod Salad — Kleiner gemischter Salat Seelachs in Tempurateig mit Limettenmajo, Süßkartoffelpommes & Coleslaw
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Hors d’œuvre Viande Croquettes au Poulet – Salsicia
Chicken Croquettes and Salsicia — Kroketten mit Hühnchen & Ananassalsa Salsicia in Rotwein geschmort mit Tagliatelle, Frühlingslauch & Pinienkernen
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
MENU
Mittagsmenü (inklusive ¼ l Wasser, Glas Hauswein & Espresso, Espresso macchiato, Cappuccino oder Café oder kleines Helles 0,2l & Espresso, Espresso macchiato, Cappuccino oder Café)
30.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
NACHSPEISE
Petit Dessert Topfenknödel mit Nougat - Zwetschgen
5.20
Curd Dumplings with Nougat
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
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83veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske morgenmad og retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder Shakshouka og Malfatti med spinat og ricotta. Der findes også veganske muligheder som Casablanca-morgenmad og ratatouille.
35 vegetariske og 6 veganske retter ud af 81
75dia
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scoreestimeret
Proteinrige franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange kulhydratfattige valgmuligheder med fokus på protein. Der er et bredt udvalg af morgenmad og hovedretter med lavt glykæmisk indeks.
41 diabetesvenlige · 81 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Untere Bachgasse 8, 93047 Regensburg
- Tider
- man08:00–01:00tir08:00–01:00ons08:00–01:00tor08:00–01:00fre08:00–01:00lør08:00–01:00søn08:00–01:00No table reservations on Saturday during the day and until 12 o'clock on Sunday!
- Kontakt
- +4994152977 restaurant@hotel-orphee.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-orphee.de/restaurant
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %