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Brazil

Prüfeninger Straße 106, 93049 Regensburg

Lukket nu

Latin American€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ZUM SNACKEN
Nachos
7.80
MIT VERSCHIEDENEN DIPS
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
NUSS-MIX
4.50
Nut Mix
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TOMATENSUPPE
6.80
Tomato Soup — CROUTONS I BASILIKUM
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
THAI-CURRY-SUPPE MIT GAMBAS
11.80
Thai Curry Soup with Prawns — G,I,J
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
WURSTSALAT „BRAZIL“
13.50
Wurstsalat Brazil — RADIESCHEN I ZWIEBEL I KÄSE
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CARPACCIO
15.80
Beef Carpaccio — RUCOLA I BALSAMICODRESSING I PARMESAN
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALAT BURRATAvegetarian
16.80
Burrata Salad — RUCCOLA I PICCOLO TOMATEN
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALAT BRAZIL
23.80
Brazil Salad with Angus Beef — STREIFEN VON DER ANGUSRINDERLENDE
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALAT „CAESAR“
19.80
Caesar Salad — ROMANASALAT I HÄHNCHENBRUST I GRILLGEMÜSE I PARMESAN I CROUTONS I CAESARDRESSING
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALAT MIT PUTENSTREIFEN
17.80
Turkey Strip Salad — IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PENNEvegetarian
15.80
Penne with Vegetables — TOMATENSAUCE I AUBERGINE I ZUCCHINI I CHAMPIONS I OLIVEN I PARMESAN
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
SPAGHETTI MIT GAMBAS
19.80
Spaghetti with Prawns — OLIVENÖL I CHILI I KNOBLAUCH
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
CURRYWURST
13.50
Currywurst with Fries — MIT POMMES
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
FRISCHE PFIFFERLINGEvegetarian
19.80
Chanterelles with Scrambled Eggs — RÜHREI I BRATKARTOFEL
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ANGUS-RINDERLENDENSTEAK
33.80
Angus Beef Sirloin Steak — KRÄUTERBUTTER I POMMES I BBQ-SAUCE I SALAT
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
BRAZIL-BURGER
19.80
Brazil Burger — REGENSBURGER I TOMATEN I ESSSIGGURKE BBQ-SAUCE I SPIEGELEI I SPECK I CHEDDAR ZWIEBELN I TOMATEN I POMMES
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
SÜSSKARTOFFEL-POMMESvegan, vegetarian
1.50
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
25.80
Veal Wiener Schnitzel — KARTOFFELSALAT I PREISELBEEREN
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
GAMBAS VOM GRILL
29.80
Grilled Prawns — OLIVENÖL I CHILI I KNOBLAUCH I BAGUETTE I SALAT
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LACHSSTEAKpescatarian
19.80
Salmon Steak
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRNvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn — RUMROSINEN I APFELMUS
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 44
PANNA COTTAvegetarian
6.50
ERDBEERSAUCE
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
MARINIERTE ERDBEERENvegetarian
7.50
Marinated Strawberries with Ice Cream — VANILLEEIS
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 42
MINESTRONE Gvegetarian
5.90
Minestrone — ITAL. GEMÜSESUPPE MIT PARMESAN
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
SALAT BURRATA G, Hvegetarian
15.80
Burrata Salad with Spinach — MIT BABYSPINAT IN OLIVENÖL, OFENGEMÜSE, GETROCKNETE TOMATEN, BEEREN UND PINIENKERNE
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CARPACCIO VOM RINDERFILET G
14.80
Beef Fillet Carpaccio — MIT RUCOLA UND FRISCHEM PARMESAN
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALAT GAMBAS Bpescatarian
18.80
Prawn Salad — IN OLIVENÖL UND CHILI GEBRATEN, LEICHT SCHARF
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
OFENSCHAFSKÄSE IN KNOBLAUCH-CHILI-MARINADE G, Jvegetarian
12.80
Baked Feta with Garlic and Chili — MIT GRANATAPFELKERNEN
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALAT „BRAZIL“ J
19.80
Brazil Salad with Angus Beef — UND SALAT MIT STREIFEN VON DER ANGUSRINDERLENDE
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CREMIGES RISOTTO Gvegetarian
11.80
Asparagus Risotto — MIT GRÜNEN UND WEISSEN SPARGEL
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
BRAZIL-BURGER A, C, G, J, K
15.80
Brazil Burger — MIT BARBECUE SOSSE, SPIEGELEI, SPECK, CHEDDAR, ZWIEBEL, TOMATEN MIT POMMES
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
GEBRATENES GEMÜSE
17.80
Thai Red Curry with Turkey — MIT PUTENSTREIFEN UND REIS IN KOKOSMILCH UND ROTEM THAI CURRY
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
WIENER SCHNITZEL VOM KALB A, C, J
21.80
Veal Wiener Schnitzel — MIT BRATKARTOFFELN UND SALAT
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TAGLIATELLEvegetarian
16.80
Tagliatelle with Black Truffle — MIT SCHWARZEN TRÜFFEL G
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
ANGUSRINDERLENDE G, J
32.00
Angus Beef Sirloin — MIT FRISCHEM GRILLGEMÜSE, CRISPERS CHIPS, KRÄUTERBUTTER UND HAUSGEMACHTEM BRAZIL-DIP
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SPAGHETTI VERDURA Gvegetarian
13.80
Vegetable Spaghetti — MIT FRISCHEM GEBRATENEN GEMÜSE, RUCOLA UND SCHAFSKÄSE
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
LACHSSTEAKpescatarian
18.80
Salmon Steak with Spinach — MIT BLATTSPINAT UND GRILLTOMATEN
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MARINIERTER SPARGELvegetarian
12.80
Asparagus Salad with Strawberries — MIT ERDBEEREN H UND PINIENKERNEN AUF ROMANASALAT
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GAMBAS VOM GRILL B, G, J
25.80
Grilled Prawns — MIT SALAT, IN OLIVENÖL, CHILI UND KNOBLAUCH GEBRATEN
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALAT MIT PUTENBRUSTSTREIFEN G, J
14.80
Turkey Breast Salad — IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
KAISERSCHMARRN A, C, Gvegetarian
9.80
Kaiserschmarrn — MIT RUMROSINEN UND APFELMUSE
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32
SALAT „CAESAR“ A, G, J
14.80
Caesar Salad — ROMANASALAT MIT HÄHNCHENBRUST, PARMESAN, CROUTONS UND CAESARDRESSING
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MARINIERTE ERDBEEREN Gvegetarian
6.50
Marinated Berries with Mascarpone — UND HEIDELBEEREN AUF MASCARPONE
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Tages - Speisekarte
Spargelcremesuppevegetarian
5.50
Asparagus Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat „Griechisch“vegetarian
12.80
Greek Salad — mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schinkennudeln
9.50
Ham Noodles — mit Ei und Salat in Kräuterbutter gebraten
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Salat mit Putenstreifen
13.80
Turkey Strip Salad
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carpaccio vom Rinderfilet
13.80
Beef Fillet Carpaccio — mit Rucola und Parmesan
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salat „Brazil“
17.80
Brazil Salad with Angus Beef — mit Streifen von der Angusrinderlende
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Brazil-Burger
13.80
Brazil Burger — mit Barbecue Soße, Spiegelei, Speck, Cheddar, Zwiebel, Tomate und Pommes
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Currywurst
7.80
Currywurst with fries — mit Pommes
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Apfelstrudel
5.50
Apple strudel with vanilla ice cream and cream — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39
Abensberger Spargel
14.80
Asparagus with ham and potatoes — mit gekochten Schinken, Kartoffeln und zerlassener Butter
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel „Wiener Art“
12.80
Wiener Schnitzel with fries and salad — mit Pommes und Salat
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Salat mit gebratenen Champignonsvegetarian
12.80
Salad with fried mushrooms
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fleischpflanzerl
12.80
Meat patties with mashed potatoes and cucumber salad — mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salat mit Walnüssen und Birnevegetarian
9.80
Salad with walnuts and pear
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
MENÜKARTE
JAKOBSMUSCHELN
Scallops with mushrooms and pumpkin risotto — MIT CHAMPIGNONS, IN OLIVENÖL MIT CHILI UND KNOBLAUCH GEBRATEN DAZU KÜRBISRISOTTO
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
TAFELSPITZBRÜHE
Tafelspitz broth with beef and pancakes — MIT RINDFLEISCH, GEMÜSE -JULIENNE, PFANNKUCHENSTREIFEN
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RINDERFILET
Beef fillet with truffle mashed potatoes — IM GANZEN GEBRATEN, GETRÜFFELTER KARTOFFELBREI, FLOWER SPROUTS, DEMI CLACE
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LEBKUCHEN-TIRAMISU
118.00
Gingerbread Tiramisu with fruit — MIT FRÜCHTEN GARNIERT
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og pasta

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille cremet risotto med asparges eller tagliatelle med sorte trøfler. Der findes også spaghetti verdura med grøntsager og fetaost.

20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

78dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og salatretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Laksesteak og oksemørbrad er gode valg.

35 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

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Tider
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Kontakt
+09413077781 info@bar-brazil.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-brazil.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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