Les Sarments - Reims, 48 Rue Léon Faucher
Rue Léon Faucher 48, 51100 Reims
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos Fromages
Le Maroilles Chaud sur Pain de Campagnevegetarian
9.80
Warm Maroilles Cheese on Country Bread
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Le Duo de Fromagesvegetarian
9.50
Cheese Duo
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos Desserts
La Charlotte aux Poires
9.50
Pear Charlotte
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
La Crème Brulée à la Fleur d’Orangergluten_free
9.00
Orange Blossom Crème Brulée
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
La Tarte Tatin du Momentvegetarian
9.80
Tarte Tatin
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
la Trilogie Glaçée Choco-Cocovegetarian
9.80
Chocolate Coconut Ice Cream Trilogy
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
Le Café Gourmand
9.50
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Le Thé gourmand
9.50
Thé Gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Nos Salades Repas
La salade César
18.50
Caesar Salad with Breaded Chicken — Poulet Pané, Parmesan
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Salade du Forgeron
18.50
Blacksmith Salad — Pommes de terre, Lardons, œuf poché
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La salade Nordiquepescatarian
19.00
Nordic Salad with Smoked Salmon — Saumon fumé et son œuf poché
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Entrées
Notre Saumon Fumé "Maison" et ses Toastspescatarian
17.90
House Smoked Salmon and Toast
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Foie-Gras Mariné au Ratafia
19.90
Foie Gras Marinated in Ratafia
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La Mousse de Foies de Volailles et ses Toasts
13.50
Poultry Liver Mousse and Toast
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Délice de Tomates et sa Chiffonnade de Jambon de Pays
14.00
Tomato Delight with Country Ham
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les Profiteroles d’Escargots à la crème d ‘Ail
15.00
Snail Profiteroles with Garlic Cream
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Viandes
Les Ris de Veau Braisés et son Jus
33.90
Braised Veal Sweetbreads
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les Rognons de Veau Flambés au Ratafia
26.50
Veal Kidneys Flambéed in Ratafia
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Brochette de Volaille Marinée
21.00
Marinated Poultry Skewer
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Goþteuse à la Tartuffata
25.50
Tartuffata Meat Dish
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Nos Poissons
Le Pavé de Dorade au velouté de Cressonpescatarian
24.00
Sea Bream Fillet with Watercress Velouté
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Papillote de Poissonpescatarian
22.00
Fish en Papillote
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les Saint-Jacques, crème de Chorizo
29.50
Scallops with Chorizo Cream
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Brochette de Gambas, sauce Champagnepescatarian
25.00
Prawn Skewer with Champagne Sauce
estimeret≈ 450 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Salades Repas
La salade de Chèvre
18.50
Goat Cheese Salad — pommes de terre, lardons, chèvre chaud
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Salade de Saumon Fumé et Gambaspescatarian
19.90
Smoked Salmon and Prawn Salad
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La salade Paysanne
18.50
Country Salad — pommes de terre, lardons, œuf poché
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos Entrées
Le Foie-Gras Mariné au Ratafia
19.50
Foie Gras Marinated in Ratafia
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
L’Île Flottante Salée et sa Chips de Lard
9.80
Salty Floating Island with Bacon Chip
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La Bouchée à la Reine
9.50
Bouchée à la Reine
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Nos Viandes
Le Pavé de Bœuf à la persillade
25.00
Beef Steak with Persillade
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Confit de Canard
23.00
Duck Confit
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Poissons
Les Saint-Jacques à la fondue de Poireauxpescatarian
32.00
Scallops with Leek Fondue
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les Tagliatelles de Gambas à la persilladepescatarian
22.00
Prawn Tagliatelle with Persillade
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Le Filet de Sandre, Sauce Champagnepescatarian
24.00
Zander Fillet with Champagne Sauce
estimeret≈ 430 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Pavé de Saumon Rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Fillet
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Salades
La Salade du Forgeron
13.90
Blacksmith Salad — pommes de terre, lardons, œuf poché
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
La Salade Périgourdine
18.90
Périgourdine Salad — pommes de terre, gésiers,, magret de canard fumé, foie-gras
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Entrées
Le Foie-Gras de Canard Mariné au Ratafia
16.90
Duck Foie Gras Marinated in Ratafia
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
La Terrine de Lapin
11.90
Rabbit Terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Notre Saumon Fumé "Maison" et ses Toastspescatarian
14.90
House Smoked Salmon and Toast
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Le Feuilleté d’escargot et sa Crème d’Ail
13.90
Snail Puff Pastry with Garlic Cream
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
L’Escalope de Foie-Gras Poêlée
16.90
Pan-Seared Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
le Feuilleté de Noix de Pétoncles et sa fondue de Poireauxpescatarian
14.90
Scallop Puff Pastry with Leek Fondue
estimeret≈ 390 kcal26 g kulhydrat
Nos Viandes
La Joue de Bœuf Confite
18.90
Beef Cheek Confit
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Pavé de Bœuf aux Girolles
25.90
Beef Steak with Girolles
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Rognons de Veau Flambés au Ratafia
23.90
Veal Kidneys Flambéed in Ratafia
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Poissons
Le Dos de Lieu Noir, Beurre Blancpescatarian
17.90
Black Pollack with Beurre Blanc
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Sandre Sauce Dieppoisepescatarian
22.90
Zander Dieppoise Sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas flambées au Whisky
21.90
Whisky Flambéed King Prawns
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Desserts
Le Tiramisu Gourmand
9.00
Gourmet Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
La Tarte aux Pommes et Spéculoos, déstructurée
9.00
Deconstructed Apple and Speculoos Tart
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Le Clafoutis aux Poires et Chocolat
8.50
Pear and Chocolate Clafoutis
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
le Café Gourmand
9.00
Café Gourmand
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
le Thé Gourmand
9.00
Thé Gourmand
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Menus
Formule express
18.50
Express Menu
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Menu Du Jour
20.50
Menu of the Day
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Menu Les Sarments
31.90
Les Sarments Menu
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 40
Menu Gourmand
36.90
Gourmet Menu
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 25
Menu enfant
12.50
Children's Menu
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
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Praktisk
- Adresse
- Rue Léon Faucher 48, 51100 Reims
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33326074333
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessarmentsreims.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
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