Le Flech Reims
2 Esp. Fléchambault, 51100 Reims
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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CHIFFONADE “DELUXE”
4.50
Wild Boar Saucisson with Hazelnuts — SAUCISSON DE SANGLIER AUX NOISETTES
BELLE ASSIETTE FROMAGÈREvegetarian
10.00
Cheese Plate — TOMME À L’AIL DES OURS, CHAOURCE, FROMAGE FRAIS À L’ÉCHALOTE, FROMAGE FRAIS NATURE, SALADE, TOMATE CERISE, CONFITURE DE TOMATES & CIBOULETTE
CHARCUTERIES CHAMPENOISES
11.00
Champagne Charcuterie Board — JAMBON DE REIMS, BOUDIN BLANC À L’OIGNON, SAUCISSON SEC & TERRINE DE CAMPAGNE
BOUDIN BLANC DES ARDENNES
9.00
Roasted White Pudding — RÔTI À LA BROCHE, SAUCE VIGNARD & ÉCLATS DE NOIX
PÔT CROUTE ARTISANAL
8.00
Pâté en Croûte — RÉALISÉ PAR NOTRE FÉE BIEN AIMÉE
L’OEUF VOYOU EN PLEIN AIRvegetarian
4.50
Egg Mayonnaise with Harissa — OEUF MAYONNAISE TWISTÉE À L’HARISSA, BAIES ROSES & OIGNONS FRITS
BELLE TERRINE DE CAMPAGNE
7.50
Country Terrine — EN PROVENANCE DES ARDENNES
SAUMON D’ANGELINA & CONCOMBRE LA CRÈMEpescatarian
12.00
Marinated Salmon and Cucumber — SAUMON MARINÉ, ANETH, CRÈME FRAICHE RÉGIONALE & CONCOMBRE FRAIS
ESCARGOTS DE BOURGOGNEpescatarian
10.50
Burgundy Snails — LABEL ROUGE, PAR 6
PLANCHE RIPAILLESQUE !!!!
35.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — SÉLECTION DE CHARCUTERIES & FROMAGES
TERRINE DE CAMPAGNE, SAUCISSON, BOUDIN BLANC À L’OIGNON, JAMBON DE REIMS, TOMME À L’AIL DES OURS, CHAOURCE, FROMAGE FRAIS À L’ÉCHALOTE, CONDIMENTS DE LÉGUMES
LA RÔTISSERIE
CA VA ALLER MON POULET ?!
18.00
Roasted Chicken — BEAU MORCEAU DE POULET DE CHAMPAGNE, JUS DE CUISSON
PORC-CI PORC-L
19.00
Caramelized Pork Ribs — RIBS DE PORC FATEMENT CARAMÉLISÉS
SAUCISSE ARTISANALE RÔTIE LA BROCHE
17.00
Roasted Artisan Sausage — CONDIMENT D’OIGNONS PICKLES, CURRY JAUNE & CROUSTILLANT D’OIGNONS, SAUCE VIGNARD
FONDANT DE LARD FAÇON CHAR SIU
17.00
Char Siu Style Pork Belly — LAQUÉ, CARAMÉLISÉ ET CONFIT, AUX NOTES SUCRÉES-SALÉES TYPIQUES DE LA CUISINE CHAMPENOISE :)
COQUELET FERMIER RÔTI
25.00
Roasted Young Chicken — LAQUÉ, PARFUMÉ AUX HERBES DE PROVENCE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE
ROAST UNITED
55.00
Mixed Roast Platter with Fries — RIBS DE COCHON, BOUDIN BLANC DES ARDENNES, BEAU MORCEAU DE POULET RÔTI, SAUCISSE AU COUTEAU RÔTIE, PÂTÉ CROÛTE, SERVI AVEC DES FRITES MAISON
Effiloché par nos soins
LE CARNOT
17.00
Pulled Chicken Burger — BUN’S AU SÉSAME, ÉFFILOCHÉ DE POULET AUX ÉPICES DOUCES, CRÈME D’AVOCAT, TOMME RÉGIONALE, SALADE ROMAINE HACHÉE & CORNICHONS
LE PETIT REMI
18.00
Beef and Bacon Burger — BUN’S AU SÉSAME, VIANDE HÂCHÉE CHAMPENOISE, CONFITURE D’ÉCHALOTE ET BACON, RACLETTE LOCALE, MOUTARDE À L’ANCIENNE, SALADE ROMAINE HACHÉE, MÉLANGE D’HERBES
LE BUIRETTE
16.00
Pork Belly Burger — BUN’S ARTISANAL, LARD FONDANT, MAYONNAISE TWISTÉE À L’HARISSA, CONCOMBRE & OIGNONS PICKLES, CORIANDRE FRAICHE
LE BOEUF
STEAK FLAMB AU POIVRE
19.00
Pepper Steak — TENDRE DE TRANCHE DE CHEZ HUGUIER, SAUCE AU POIVRE CRÉMEUSE
TARTARE DE BOEUF MINUTE
18.00
Beef Tartare — PRÉPARÉ PAR NOS SOINS : CORNICHONS, ÉCHALOTE, MOUTARDE, TABASCO, PERSIL, SAUCE ANGLAISE & JAUNE D’OEUF. PEUT Être SERVI EN A/R
BROCHETTES DE VIANDE FAÇON HAKAN KÔR
17.00
Grilled Meat Skewers — GRILLÉES À LA FLAMME, SERVIES AVEC UNE CRÈME DE CUMIN, CITRON FRAIS & ZESTES DE CITRON
LES SALADES
AV C SAR
17.00
Caesar Salad with Chicken — ROMAINE, BLANC DE POULET FERMIER, MIMOSA D’OEUF, CROÛTONS DORÉS, CHAOURCE DE MUSSY & SAUCE CÉSAR
LA BASILICvegetarian
16.00
Pasta Salad with Pesto — PÂTES FROIDES ARTISANALES DE CONDÉ-SUR-MARNE, MÉLANGE DE SALADES CROQUANTES, CONDIMENT DE LÉGUMES EN PICKLES, MÉLANGE DE THYM, HUILE D’OLIVE, PESTO, JUS DE CITRON, JETÉE D’HERBES FRAICHES
MISS CHAMPAGNE-ARDENNE 2026vegetarian
16.00
Garden Salad with Fresh Cheese — MÉLANGE DE SALADES, TOMATES D’ANTAN & CONCOMBRE CROQUANT, FROMAGES FRAIS, PICKLES DE LÉGUMES, ÉCHALOTE, HERBES FRAICHES, VINAIGRETTE AU VINAIGRE DE CIDRE & PIGNONS DE PIN
LES POISSONS
TARTARE DE SAUMON AU S SAME & CRÈME D’AVOCATpescatarian
19.00
Salmon Tartare with Avocado — ASSAISONNÉ D’UNE VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE, D’HUILE D’OLIVE ET DE CITRON JAUNE, JETÉE D’HERBES FRAICHES
POISSON DU VENDREDIpescatarian
22.00
Fish of the Day — SELON ARRIVAGE & FULGURANCE DE NOTRE CHEF BIEN AIMÉ
Enfants
STEAK HACH OU POULET SERVI AVEC FRITES MAISON
12.00
Kids Steak or Chicken with Fries — jusqu’à 12 ans révolus
Desserts
TARTE FINE AUX POMMES DU VERGER CHAMPENOISvegetarian
9.00
Apple Tart — AMANDES EFFILÉES, GÉNÉREUX CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON & GLACE ARTISANALE À LA VANILLE DE SAINT-DIZIER
BAPTISTE EN DOUCEURvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — FONDANT AU CHOCOLAT ORIGINAIRE DE BÉTHENY, CARAMEL BEURRE SALÉ, BRISURES DE SPÉCULOOS & CHANTILLY
LE PARIS-REIMS !!vegetarian
9.00
Paris-Brest — UN “PARIS-BREST” AVEC PLUS DE STYLE !
LE CHOU CRAQUELINvegetarian
8.00
Chocolate Cream Puff — SAUCE CHOCOLAT MAISON, GLACE VANILLE & CHANTILLY
PANNA COTTA MAISONvegetarian
7.00
Panna Cotta — BIEN VANILLÉE & ONCTUEUSE, SERVIE AVEC UNE COMPOTÉE DE FRUITS MAISON
CAF GOURMANDvegetarian
10.00
Gourmet Coffee Dessert Platter — MINI BROWNIE, MINI CHEESECAKE, PETITE TARTE AUX POMMES & GLACE ARTISANALE VANILLE
CR PE GARNIE SUCREvegetarian
4.00
Sugar Filled Crepe
CR PE GARNIE CARAMEL BEURRE SALÉvegetarian
4.50
Salted Caramel Filled Crepe
CR PE GARNIE NUTELLAvegetarian
5.00
Nutella Filled Crepe
SORBET & ALCOOL CITRON VODKAvegan
4.00
Lemon Vodka Sorbet
SORBET & ALCOOL POMME CALVADOSvegan
5.00
Apple Calvados Sorbet
SORBET & ALCOOL POIRE WILLIAMSvegan
5.00
Pear Williams Sorbet
1 BOULEvegetarian
3.00
Ice Cream (1 Scoop) — VANILLE, CHOCOLAT, PISTACHE, CARAMEL BEURRE SALÉ, FRAISE, BISCUITS ROSES DE REIMS, NOISETTE, YAOURT, NOUGAT
2 BOULESvegetarian
6.00
Ice Cream (2 Scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, PISTACHE, CARAMEL BEURRE SALÉ, FRAISE, BISCUITS ROSES DE REIMS, NOISETTE, YAOURT, NOUGAT
3 BOULESvegetarian
9.00
Ice Cream (3 Scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, PISTACHE, CARAMEL BEURRE SALÉ, FRAISE, BISCUITS ROSES DE REIMS, NOISETTE, YAOURT, NOUGAT
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Praktisk
- Adresse
- 2 Esp. Fléchambault, 51100 Reims
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33351243296
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobigroupe.com/flech-reims/