Nonna - Reims, Parvis de la Cathèdrale, 11 Rue des Fuseliers
rue des Fuseliers 11, 51100 REIMS
Lukket nu · åbner 12:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Assortiment de charcuteries fines italiennes
35.00
Italian cured meat platter
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le cœur de la burrata, Truffe Fraîche de Saison, Foccaciavegetarian
39.00
Burrata with fresh truffle and focaccia
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat
La Boîte de Caviar Baeri, Foccacia
49.00
Baeri caviar with focaccia
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
Arancini de Riz Croustillant Safrané, Tartare de Thon Rouge à l'Arrabiata
34.00
Saffron arancini with tuna tartare
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
Arancini de Riz Croustillant safranés, tartare de thon rouge à l’arrabiata
17.00
Saffron arancini with tuna tartare
estimeret≈ 255 kcal21 g kulhydrat
Jambon Italien "Culatello" servi comme en Toscane
20.00
Culatello ham
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata fraîche des pouilles, pesto de pistaches de brontevegetarian
18.00
Burrata with pistachio pesto
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Ơuf parfait à la milanaise, crème de pecorino et caviar de truffe melanosporumvegetarian
22.00
Milanese soft boiled egg with pecorino and truffle
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Fines tranche de veau, sauce au thon, câpres tiges, olives taggiasches, "Façon Nonna"
21.00
Veal slices with tuna sauce
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crevettes Rouges de Mazara del Vallo-Sicile en Crudo, Stracciatella di Burrata et Caviar Baeri
45.00
Mazara red shrimp crudo with burrata and caviar
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Parmigiana d'Aubergines au Four, Basilic, Parmesan, Mousse de Mozzarella di Buffala, Poudre de Pesto de Basilicvegetarian
26.00
Eggplant parmigiana
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de Thon Rouge Saku , Poutargue de La Maison Koskas, Zestes de Citron, Salsa Verde, Câpres
26.00
Tuna carpaccio with bottarga
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de Crevettes Rouges de Mazara, Zestes de Citron, Pétales de Foie Gras, Poivre de Sichuan
29.00
Red shrimp carpaccio with foie gras
estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gnocchi Fondants Maison au Beurre de Sauge, Espuma Légère de Crème de Truffe, Râpée de Truffe Fraîche de Saisonvegetarian
29.00
Gnocchi with sage butter and truffle
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Casarecci Long de Calabre Mode « Cacio e Pepe » à La Crème Légère de Sauge, Flambés en Salle Dans Une Roue de Fromage Grana Padano, Poivre Noir de Malabarvegetarian
32.00
Casarecci Cacio e Pepe
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrat
Tagliolini aux langoustines, coulis de crustacés et tomates datterino
29.90
Tagliolini with langoustines
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Linguine aux Palourdes "Veraci", Jus de Coquillages et Poutargue de la Maison Koskas
29.90
Linguine with clams and bottarga
estimeret≈ 590 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Ravioli Artisanaux au Pecorino "façon Carbonara"
25.00
Pecorino ravioli carbonara style
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Tagliolini à La Crème de Truffe et Truffe Fraîche de Saisonvegetarian
39.00
Tagliolini with truffle cream
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydrat
Les Célèbres Trofie Au Pesto de Basilic Maison, Stracciatella di Burrata, Pignonsvegetarian
24.00
Trofie with pesto and burrata
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydrat
Paccheri au Homard Bleu, Bisque Maison, Tomates Cerises et Estragon Frais
28.00
Paccheri with blue lobster
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Paccheri au Ragù Toscano della Nonna longuement mijoté, Parmigiano 24 mois
28.00
Paccheri with Tuscan ragù
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Risotto Carnaroli Crémeux au Parmesan, Zeste de Citron Jaune d'Amalfi, Crevettes Rouges de Sicile en Crudo
47.00
Parmesan risotto with red shrimp
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Risotto Carnali Crémeux au Gorgonzola Dolce "à la Cuillère", Carpaccio de Bresaola, Poire Confite, Noix Croquantes
47.00
Gorgonzola risotto with bresaola
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Filet de bêë, Foie-Gras de Canard Poêlé, jus de viande, Risotto aux Cèpes et au Vieux Parmesan
47.00
Beef fillet with foie gras and mushroom risotto — Supplément Truffe +10 euros
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Osso-Bucco de Veau en Sauce con Gremolata, Risotto Crémeux au Safran
35.00
Veal Osso Buco with saffron risotto
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Noix de Ris de Veau Braisé en Lasagne Ouverte, Crème de Morilles, Petits Pois et Asperges Vertes
36.00
Veal sweetbread lasagna
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escalopes de Noix de Veau, Jambon Cru, Sauge, Sauce au Marsala, Purée de Pommes de Terre
36.00
Veal escalopes with Marsala sauce
estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulpe grillé, Guanciale, Crème de Butternut, Gnocchi de Pommes de Terre, Quinoa soffiata
Grilled octopus with gnocchi
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Filet de bar poêlé, risotto au prosecco et au chorizo de ventricina calabraise, émulsion de prosecco
Sea bass fillet with prosecco risotto
estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydrat
Saumon label rouge flambé à l’absinthe, asperges poêlées au beurre de menthe, risotto à la crème d’asperges vertes
Salmon with asparagus risotto
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Filet de turbot poêlé, Fine Purée de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive de Sicile, Artichauts et Crème de pois gourmands
Turbot fillet with potato puree
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gorgonzola Dolce Affiné, Crémeux et Fondant ''à La Cuillère''vegetarian
14.90
Gorgonzola cheese
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Fameux Tiramisu revisité par Nonnavegetarian
15.00
Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
Tartelette sablée au chocolat, mousse noisette-chocolat, glace noisette du Piémontvegetarian
14.00
Chocolate hazelnut tart
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 27
Babas au rhum Flambés à La Liqueur d'Orange Amère, Jus d'Ananas, Crème légère à la Fève de Tonka, Ecorces d'Oranges Confitesvegetarian
16.00
Rum baba with orange liqueur
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 32
Rencontre entre un tiramisù et un capuccino : spéculoos, chocolat gianduja, noisettes du Piémont, espuma au cafévegetarian
16.00
Tiramisu cappuccino fusion
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrattung 28
Fondant au Chocolat Valrhona, Glace Stracciatella aux Fines Brisures de Chocolat (10min de cuisson)vegetarian
16.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
Tartelette sablée, crème de mascarpone vanillée, glace fior di latte, fruits rouges, vieux vinaigre balsamique 25 ans d’âge de Modènevegetarian
16.00
Mascarpone tart with red fruits
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Glace à la pistache de Sicile à l’huile d’olive, choux à la crème, cerises amarena de Modène, pistaches concasséesvegetarian
16.00
Pistachio ice cream with cream puffs
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrattung 30
Pavlova de Meringue Garnie de Glace à La Vanille, Meringue à l'Italienne, Tartare Fraises et Basilicvegetarian
16.00
Pavlova with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34
Figues Caramélisées, Sabayon Italien au Marsala, Brisures de Biscuits Amaretti, Vieux Vinaigre Balsamiquevegetarian
16.00
Caramelized figs with Marsala sabayon
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Douceur Glacée à L'Italienne : Sorbet Citron, Vodka, Prosecco, Citron Jaune, Menthe Fraîchevegetarian
16.00
Italian frozen delight with lemon and vodka
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
81veggie
scoreestimeret
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Italiensk mad med mange vegetarmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille trofie med pesto eller gnocchi med salviesmør. Der findes også aubergineparmigiana og burrata med pistaciepesto.
20 vegetariske og 0 veganske retter ud af 47
68dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Italienske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige forretter og hovedretter. Flere retter er naturligt lave på kulhydrater.
17 diabetesvenlige · 47 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue des Fuseliers 11, 51100 REIMS
- Tider
- manlukkettir12:00–14:00, 19:00–22:00ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:00lør12:00–14:00, 19:00–22:00sønlukket
- Kontakt
- +32326028575
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonnareims.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %
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