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Bringezu Restaurant, Cafe, Events

Schloßstraße 5, 21465 Reinbek

Lukket nu · åbner tor 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorweg - Dazwischen - Einfach So
Tagessuppe
8.00
soup of the day
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Blöde Ziegevegetarian
14.00
grilled goat cheese with honey — Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin Passionsfrucht l Bete l Wildkräutersalat l Walnuss
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata frittavegetarian
16.00
fried burrata — Gebackener Burata mit Tomaten - Salsa Olivenöl I Basilikum I Pinienkerne
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio di Manzo
16.00
beef carpaccio — Zartes vom Rinderfilet ꠰ Rucola I Kapernäpfel Pinienkerne I Olivenöl I Grana Padano
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scharfe Garnelen “Asia Style”
18.00
spicy prawns Asia style — Orangen I Kräuter I Wakame Salat
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Auf den Tisch ‛ zum Teilen
16.00
sharing platter — fünf kleine Köstlichkeiten serviert auf dem Holzbrett
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fisch & Co.
Gin - Basil - Pasta
18.00
gin basil salmon pasta — Lachswürfel in Gin - Zitronen - Sahne Bandnudeln I Erbsen I Grana Padano I Basilikum
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Lachs - Garnelen - Curry
25.00
salmon and prawn curry — Gebratene Garnelen und Lachs in Kokosmilch buntes Gemüse I Koriander I Basmatireis
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
Lachsfilet mit Pfeffer - Semmelkruste
29.00
salmon fillet with pepper crust — Zitronen – Butter l Erbsencreme sautierter Blattspinat I Süßkartoffel Wedges
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Klassiker
Pasta con Pollo
18.00
chicken pasta — Bandnudeln mit gebratenem Haìhnchenfleisch Parmesansauce l Tomaten I Erbsen
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
BBQ-Cheeseburger
20.00
BBQ cheeseburger — Gegrillter Rindfleischburger I BBQ Sauce Grünzeug I Röstzwiebeln I Tomaten I Steakfrites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Roastbeef - rosa vom Holsteiner Jungbullen
25.00
roast beef — Rosmarin - Pfeffer I Remouladensauce Kapernäpfel I marinierte Bete ꠰ Bratkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Wiener Kalbsschnitzel
25.00
Viennese veal schnitzel — Klassisches Schnitzel vom Kalb goldbraun gebraten Gurkensalat l Preiselbeeren ꠰ Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Teriyaki Chicken Bowl
24.00
Knusperhuhn mit knackigem Gemüsen in Teriyaki Sauce gewokt I Koriander “ Basmatireis
estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Rindergeschnetzeltes in Rahm
27.00
creamy beef strips — Champignons - Paprika - Gemüsen Vegetarisch dazu gibt es Kartoffelrösti
estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
34.00
Swabian onion roast beef — 200 g Rumpsteak vom Argentinier, rosa gebraten Röstzwiebeln l Rosmarinkartoffeln I grünen Salat
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Grünzeug
Wilde Wiesevegetarian, vegan
8.00
wild meadow salad — Frisch, Grün, gekräutert I Orangendressing
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Quer Beetvegetarian
16.00
panzanella bread salad — Italienischer „Panzanella” Brotsalat “ Pesto eingelegtes Grillgemüsen “ gekräutert l Parmesan Gurkensalat l Preiselbeeren ꠰ Bratkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Sattes Grün
8.00
Caesar salad — Caesar Salad mit Parmesandressing Croütons l Tomate l Grana Padano
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lange Nudelvegetarian
17.00
truffle cream pasta — Bandnudeln in Trüfelrahm l junger Spinat Tomaten l gehobelter Parmesan
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Munteres Miteinandervegetarian
20.00
mixed vegetable bowl — Buntes Gemüsen I Gegrillte Süsskartoffel Avocado I Kräuter - Frischkäse - Creme
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Mäh-Mäh Burgervegetarian
20.00
goat cheese burger — Ziegenkäse im Kürbiskernmantel l rote Rübe Gegrillte Paprika I Spinat I Steakfrites & Trüfelmayo
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Dessert
Eis & Heißvegetarian
8.00
ice cream with hot berries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren Sauerkirsche I Johannisbeere
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42
Creme brülé von der Tonkabohnevegetarian
12.00
tonka bean crème brûlée — Maracuja I Orange I Banane Passionsfrucht l Joghurt - Kirscheis
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
American Cheesecakevegetarian
10.00
Beeren der Saison l Beerencoulis
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrattung 30
Tartufo Nocciolavegetarian
9.00
hazelnut chocolate tartufo — Eis “ Haselnuss “ Schoko “ Trüfel
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 35
Omas Geheimnisvegetarian
13.00
chocolate brownie — Warmes Schokoladen Brownie l Beeren Pistazien Eis
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 29
Dessertvariationvegetarian
14.00
dessert variation — Auswahl an süssen Leckereien
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Klassiker
Roastbeef - rosa vom Holsteiner Jungbullen
24.00
roast beef — Rosmarin - Pfeffer I Remouladensauce Kapernäpfel I marinierte Bete • Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rindergeschnetzeltes in Rahm
26.00
creamy beef strips — Champignons - Paprika - Gemüse Vegetarisch dazu gibt es Kartoffelrösti
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.00
Swabian onion roast beef — 200 g Rumpsteak vom Argentinier, rosa gebraten Röstzwiebeln l Rosmarinkartoffeln I grünen Salat
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Dessert
Tageskuchen vom Blechvegetarian
4.80
cake of the day
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 42
Eiscreme Giovanni L.vegetarian
2.80
ice cream assortment — Vanille l Schokolade l Pistazie l Mister Knister Joghurt - Kirsch l Mango - Maracuja l Cookies Salted – Toffe – Crunch
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
Taste the Season
Pfifferlinge & Rühreier
16.00
chanterelles and scrambled eggs — Kartoffelrösti I gekräutert krosser Speck I Wildkräutersalat
estimeret≈ 620 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Pasta mit Pfiff“vegetarian
18.00
chanterelle pasta — Pasta mit Pfifferlingen in Weisswein & Sahne gekräutert I Tomaten I gehobelter Grana Padano
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Jägerschnitzel
32.00
hunter's schnitzel — Klassisches Schnitzel vom Kalb mit Speck und Salbei Pfifferlinge in Rahm I Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pfifferling – Hähnchen – Pfanne
26.00
chanterelle chicken pan — Hähnchenbrustfilet gegrillt an Pfifferlingen in Rahm Frühlauch I Erbsenpüree
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Steak mit Pfifferlingen
35.00
steak with chanterelles — 200g Rumpsteak vom Argentinier Pfifferlinge – Champignons in Butter I Jus I Kartoffelrösti
estimeret≈ 840 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Mäh-Mäh Burger med gedeost og Lange Nudel med trøffelcreme. Der findes også en vegansk Wilde Wiese salat.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 40

66dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og fisk. Der er flere retter med lavt kulhydratindhold.

21 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Schloßstraße 5, 21465 Reinbek
Tider
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fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–21:00
Die Küchen- und Reservierungszeiten enden eine Stunde vor Schließzeit. Abends nach Bedarf Open End. Mittags 12:00 - 15:00. Nachmittags 15:00 - 17:00 ohne Reservierung. Abends 17:00 - Open End
Kontakt
+494073093030 info@bringezu-schloss.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bringezu-schloss.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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