Brasserie Bries

Laone 2, 4325 EK Renesse

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SPECIAAL MENU MET FRIETJES

SNACK NAAR KEUZE

10.50

Snack menu with fries — Kroket, Frikandel of Kipnuggets. Met friet, saus, komkommer & tomaat

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

KIBBELING OF KIPSATÉ

14.50

Kibbeling or chicken satay menu with fries — Met friet, saus, komkommer & tomaat

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

MET PASTA

PASTA BOLOGNESE

11.50

Met linguine en geraspte kaas

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

LEKKER ZOET!

PANCAKES

9.50

Met stroop & poedersuiker

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydrattung 31

IJS & SLAGROOM

7.50

Ice cream and whipped cream — Met 2 bollen vanille-ijs

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

Stel zelf je menu samen!

3-Gangen keuzemenu: voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht

49.50

3-course choice menu

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33

4-Gangen keuzemenu: voorgerecht (2x) | hoofdgerecht | nagerecht

59.50

4-course choice menu

estimeret≈ 2100 kcal170 g kulhydrattung 33

5-Gangen menu van de chef: (laat u verrassen)

69.50

5-course chef's menu

estimeret≈ 2400 kcal190 g kulhydrattung 33

Voorgerechten

Burrata & meloenvegetarian

15.00

Burrata and melon — Gazpacho van meloen – Komkommer – Waterkers

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tartelette met Zalm of Geitenkaas

18.50

Salmon or goat cheese tartlet — Crème fraîche – Ricotta – Zoetzure groenten – Dille

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Rundertartaar

18.00

Beef tartare — Gepekelde eidooier – Ui – Kappertjes – Cornichon – Bieslook

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mossel

16.50

Mussels escabeche — Escabèche van mossel – Aioli – Olijf

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Octopuscarpaccio

18.50

Octopus carpaccio — Citrus – Gel van tomaat – Pancetta – Groene kruiden

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Wisselende soep

12.50

Seasonal soup — Soep met producten van het seizoen

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Vissoep

17.50

Fish soup — Blanke vissoep – Gerookte wortel – Crouton

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Ibérico ham

18.00

Vijg – Rucola – Sinaasappel

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Extra

Zeeuwse frietvegan

6.00

Zeeland fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Aardappelpureevegetarian

5.50

Mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Frisse saladevegetarian

5.00

Fresh salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Truffelfriet

10.50

Truffle fries — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Seizoensgroentenvegetarian

6.00

Seasonal vegetables

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Aardappelsaladevegetarian

5.50

Potato salad

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Hoofdgerechten

Rundersukade-steak (Flat Iron Steak)

34.00

Flat Iron Steak — Romanescosaus – Aardappelschuim – Kerstomaat

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kingfish

38.50

Antiboise – Venkel – Fregola

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Maishoen

30.00

Corn-fed chicken — Cognacjus – Polenta – Maïs

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gekonfijte kabeljauw

32.50

Confited cod — Vin-jaunesaus – Groene kruiden – Aardappelpuree

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Langzaam gegaarde spitskoolvegetarian

27.50

Slow-cooked pointed cabbage — Macadamiacrème – Chimichurri – Aardappelsalade

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Raviolivegetarian

27.50

Goat cheese ravioli — Gevuld met geitenkaas – Honing – Biet – Walnoot

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nagerechten

Gemarineerde ananasvegetarian

13.50

Marinated pineapple — Banaan-kardemomijs – Kokosbloesemsuiker – Sabayon

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41

Geroosterde perzikvegetarian

13.50

Roasted peach — Vanille-ijs – Haver-honing-tijmcrumble – Hangop

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Kazenvegetarian

17.50

Cheese selection — Selectie van 5 kazen van Het Kaasatelier – Fruitcompote – Brood

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Zeeuwse kroketten

Rundvleeskroketten

14.50

Beef croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Garnalenkroketten

18.50

Shrimp croquettes — 2 stuks – Rouille – Side salad – Friet of brood naar keuze

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Kaaskrokettenvegetarian

16.50

Cheese croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Burgers

Beefburger (geserveerd met friet)

24.50

Beef burger — Nederlands rund – Gekarameliseerde ui – Truffel mayonaise – Komkommer & tomaat

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Kipburger (geserveerd met friet)

19.50

Chicken burger — Gefrituurde krokante kip – Sriracha – Kaas – Komkommer & tomaat

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Salade

Geitenkaas saladevegetarian

16.50

Goat cheese salad — Gerijpte geitenkaas – Noten – Honingdressing – Appel

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gedroogde ham salade

17.50

Dried ham salad — Gerookte amandels – Zoetzure groenten

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gerookte zalm saladepescatarian

18.50

Smoked salmon salad — Zoetzure groenten – Crème fraîche

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Brood

Broodvegetarian

Bread — Zoetzure groenten – Crème fraîche

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

To Share

Borrelplank voor twee

36.50

Sharing platter for two — Brood & dips – Oesters – Gebrande noten – Olijven – Charcuterie – Kaas – Kroketjes – Cornichon

estimeret≈ 1850 kcal95 g kulhydrattung 28

Zeeuwse oesterspescatarian

12.50

Zeeland oysters — Per 3 stuks geserveerd – Tabasco – Citrusgarnituur

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Charcuterie

26.00

Assortiment gedroogde ham – Cornichon – Gerookte amandel – Brood

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zoet

Appelgebakvegetarian

5.50

Apple pastry — Slagroom (+ € 0,50)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Seizoensfruitvegan

5.50

Seasonal fruit

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Tartelettevegetarian

6.50

Fruit tartlet — Fruit van het seizoen

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Koffie met Friandisesvegetarian

12.50

Coffee with friandises — Huisgemaakte patisserie

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Extra

Seizoensgroentevegetarian

6.00

Seasonal vegetable

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 1)

GEITENKAAS & DOPERWTvegetarian

Goat cheese and peas panna cotta — Panna cotta van doperwt – Franse geitenkaas – Crème fraîche – Hazelnoot

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TOMAAT & KABELJAUWpescatarian

Tomato and cod tartare — Tartaar van tomaat – Gepekelde kabeljauw – Basilicum

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

THAI BEEF SALADE

Thai Beef Salad — Rundermuis – Zoetzure groenten – Little gem – Gado gado crème

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

RAVIOLI GEVULD MET ARTISJOK

Artichoke Ravioli — Burrata – Seizoensgroenten – Basilicum

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 66

IBERICO FILET

Iberico Fillet — Jus van knoflook en grove mosterd – Seizoensgroenten – Zoete aardappel

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ZALMHAAS

Salmon Loin — Tartaar saus – Seizoensgroenten – Puree van doperwt

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CRÈME BRÛLÉE

Sorbet – Seizoensfruit

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37

3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 2)

PARFAIT VAN PADDENSTOEL

Mushroom Parfait — Brioche brood – Zoetzure uien

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

ASPERGE & HOLLANDSE GARNAAL

Asparagus and North Sea Shrimp — Mousse van Asperge – Hollandse garnaal – Venkel – Gel van soja

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

RUNDERCARPACCIO

Beef Carpaccio — Dungesneden rund – Truffelmayonaise – Gemengde sla – Parmezaan

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

RISOTTO MILANESE

Safraanrisotto – Seizoensgroenten – Parmezaan

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

STEAK AU POIVRE

Ossenhaas – Jus van groene peper – Seizoensgroenten

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BOUILLABAISSE

Tomatenbouillon – Zeeduivel – Argentijnse gamba

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BASKISCHE VERBRANDE CHEESECAKE

Basque Burnt Cheesecake — Gezouten karamelsaus – Crumble – Vanille-ijs

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 19

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som langtidsstegt spidskål og ravioli med gedeost. Der findes også kaasekroketter og gedeostsalat. Veganske valg er begrænset til pommes frites og frugt.

20 vegetariske og 2 veganske retter ud af 62

80dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og salater. Flere hovedretter og forretter er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

32 diabetesvenlige · 62 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Laone 2, 4325 EK Renesse
Tider: man12:00–15:30, 18:00–21:00
tir12:00–15:30, 18:00–21:00
ons12:00–15:30, 18:00–21:00
tor12:00–15:30, 18:00–21:00
fre12:00–15:30, 18:00–21:00
lør12:00–15:30, 18:00–21:00
søn12:00–15:30, 18:00–21:00
Kontakt: +310111462500 info@brasseriebries.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebries.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Brasserie Bries? Gør krav på dit sted.