Trattoria Mare e Monti - Reutlingen, Bismarckstraße

Bismarckstraße 32, 72764 Reutlingen

Lukket nu · åbner 11:30

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Zuppe

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe (G)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cappelletti di Carne in Brodo

7.90

Meat Cappelletti in Broth — Fleischbrühe mit Tortellini (A,L)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

Minestronevegetarian

8.90

Gemüsesuppe (L)

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 82

Insalate

Mistavegetarian

6.90

Mixed Salad — Gemischter Salat (L,M)

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pomodori e Cipollevegan, vegetarian

8.50

Tomato and Onion Salad — Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Oliven

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Mare e Monti

14.90

Sea and Mountain Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, frischen Champignons und angebratenem Speck (D, L, M)

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Antipasto

Carpaccio

14.50

Beef Carpaccio — Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben (G)

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonnato

16.50

Kalbsnuss auf Thunfischsoße und Kapern (D, G, L, M)

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto al Sapore di Mare

21.90

Seafood Antipasti — Oktopus-Sepia-Salat mit Garnelen (B, R)

estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burrata con Accughe e Pomodorini

17.90

Burrata with Anchovies — Burrata mit Sardellen und Kirschtomaten (D, G)

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasto Mare e Monti

23.90

Sea and Mountain Antipasti Platter — Verschiedene kalte und warme Vorspeisen für 2 Personen (Allergene auf Anfrage)

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratbalanceret 73

Pasta al Forno

Rigatoni alla Clelia

15.90

mit Schinken, Salami und Hackfleisch (A, G, L)

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Cannelloni di Carne

15.90

Meat Cannelloni — mit Hackfleisch und italienischem Frischkäse

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

15.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — mit Ricotta und Spinat (A, G)

estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Lasagna Classica

15.90

Classic Lasagna — Hausgemachte Lasagne (A, G, L)

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian

10.90

mit Olivenöl, Knoblauch, scharf (A)

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 65

Penne all´Arrabbiatavegan, vegetarian

11.50

Penne all'Arrabbiata — mit scharfer Tomatensoße (A)

estimeret≈ 540 kcal72 g kulhydrat

Tagliatelle Zucchini e Salmone fresco

16.90

Tagliatelle with Zucchini and Salmon — mit Zucchini und frischem Lachs (A, D, L)

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Rigatoni Corsara

11.90

mit Pilzen, Erbsen und Cognac in Aurorasoße (A, G)

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Cappelletti di Carne Panna e Prosciutto

11.90

Meat Cappelletti with Ham and Cream — mit Schinkensahnesoße (A, G)

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydrat

Bucatini Amatriciana

13.50

mit Speck, Zwiebeln, Parmesan in Tomatensoße (A)

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrat

Paccheri alla Sicilianavegetarian

14.90

mit Tomaten, Auberginen und Mozzarella (A, G)

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Tagliatelle Mare e Monti

15.90

mit Crevetten, Zucchini und Champignons in einer Aurorasoße (A, B, G, L)

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Scialatelli Sapore di Mare

21.90

mit Oktopus, Sepia und Shrimps (A, B, R)

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

14.90

Hausgemachte Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken (A, G)

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti Vongole

20.90

mit Venusmuscheln, Olivenöl und Knoblauch (A, R)

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Le nostre Pizze

Focaccia Biancavegan, vegetarian

5.90

mit Olivenöl und Oregano (A)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Focaccia Rossavegan, vegetarian

6.90

mit Tomate, Knoblauch und Oregano (A)

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Margheritavegetarian

10.90

Pizza Margherita — mit Tomate und Mozzarella (A, G)

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Prosciutto

12.00

mit Schinken (A, G)

estimeret≈ 920 kcal92 g kulhydratbalanceret 66

Napoli

12.00

Pizza Napoli — mit Tomate, Mozzarella, Oliven, Knoblauch und Sardellen (A, D, G)

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72

Regina

12.00

Pizza Regina — mit Tomate, Mozzarella, Schinken* und Champignons (A, G)

estimeret≈ 940 kcal92 g kulhydratbalanceret 69

Diavola

12.00

Pizza Diavola — mit Tomate, Mozzarella, scharfer Salami (A, G)

estimeret≈ 960 kcal90 g kulhydrat

Sicilianavegetarian

13.50

Pizza Siciliana — mit Tomate, Mozzarella, Parmesan und gegrillten Auberginen (A, G)

estimeret≈ 910 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

Tonno

13.50

Pizza Tonno — mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A, D, G)

estimeret≈ 930 kcal90 g kulhydratbalanceret 66

Capricciosa

13.90

Pizza Capricciosa — mit Tomate, Mozzarella, Schinken*, Champignons, Salami, Paprika und Oliven (A, G)

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

Quattro Formaggivegetarian

14.50

Pizza Quattro Formaggi — mit Tomate und vier verschiedenen Käsesorten (A, G)

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Ortolanavegetarian

14.50

Pizza Ortolana — mit Tomate, Mozzarella und verschiedenem Gemüse (A, G)

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Salami

12.00

mit Mailänder Salami (A, G)

estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat

Bufalinavegetarian

16.50

Pizza Bufalina — mit Tomate und Bufala (A, G)

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat

Mare e Monti

16.90

Pizza Mare e Monti — mit Mozzarella, Basilikum-Pesto, Calamari, Rucola und getrockneten Tomaten (A, B, G, R)

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Le nostre Specialità di Pizze

Parma

14.50

Pizza Parma — mit Tomate, Mozzarella, rohem Schinken, Rucola und Grana* (A, G)

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Tramontana

14.50

Pizza Tramontana — mit Tomate, Mozzarella, hausgemachter Salsiccia, und Champignons (A, G)

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Vitello

15.90

Pizza Vitello — mit Mozzarella, Kalbsnuss, Thunfischsoße und Kapern (A, G)

estimeret≈ 890 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Carne

Scaloppina al Vino Bianco

31.00

Veal Scaloppine with White Wine — Kalbsmedallions in Weißweinsoße, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A)

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Battuta Toscana

33.90

Tuscan Beef Tartare — Rinderfiletscheiben auf Rucola mit Parmesanflocken und Balsamicocreme, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filetto al Pepe Verde

41.90

Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet in grüner Pfeffer-Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Pesce

Calamari alla Griglia

23.90

Grilled Calamari — Babycalamari vom Grill, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (R)

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Calamari alla Lucianiello

24.90

Babytintenfisch mit Oliven Kapern in Tomatensoße, dazu unser hausgemachtes Weißbrot (R)

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Salmone al Limone

27.90

Salmon with Lemon — Gratinierter Lachs in einer Zitronensoße und Rucola, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A, D)

estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gamberoni al Cognac

33.00

King Prawns with Cognac and Tagliatelle — Riesengarnelen in einer leichten Cognac-Sahnesoße, dazu Tagliatelle (A, B, D, G)

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Formaggi

Grana Padano

9.50

Italienischer Hartkäse mit Brot (A, G)

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Gorgonzola Dolce

9.50

Italienischer Schimmelkäse mit Brot

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Formaggio Misto

15.50

Mixed Italian Cheeses — Italienische Käsevariation mit Feigensenf und Brot (A, G)

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Talleggio

9.50

Taleggio — Italienischer Rohmilchkäse mit Brot

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Dolci

Panna Cotta

8.50

Hausgemachtes Sahne-Dessert (G)

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Tiramisu

8.90

Hausgemachtes Dessert mit Löffelbiskuit, Mascarpone und Espresso (A, C, G, H, 7)

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tartufo Classico

8.50

Schokoladen-Zabaione-Trüffel aus dem Hause Bindi (A, C, F, G, H)

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Tortino al Cioccolato

8.50

Chocolate Tortino — Hausgemachtes Schokotörtchen (A, G)

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35

Spezialitäten

Safran

12.00

Saffron — Safran 250 mg Erlesener Safran von Bio Matese, aus der unberührten Gegend des Molise.

estimeret≈ 5 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

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72veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Gnocchi alla Sorrentina og Pizza Ortolana. Der findes veganske muligheder som Penne all´Arrabbiata og Focaccia Bianca.

16 vegetariske og 5 veganske retter ud af 60

49dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere proteinbaserede hovedretter med grøntsager. Der er et godt udvalg af kolde forretter med lave kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse: Bismarckstraße 32, 72764 Reutlingen
Tider: man11:30–14:00, 17:30–23:30
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tor11:30–14:00, 17:30–23:30
fre11:30–14:00, 17:30–23:30
lør11:30–14:00, 17:30–23:30
søn11:30–14:00, 17:30–23:30
Warme Küche bis 22.00
Kontakt: +4971214879886
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maremonti.eu/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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