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Le Flamboyant

21 Bis Rue de l'Horloge 21 Bis, 63200 Riom

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Coté BISTRO (Midi)
Formule Express
22.00
Express Formula — Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Menu
25.00
Bistro Menu — Entrée + plat + fromage ou dessert
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 37
Plat Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Main Course
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Notre Entrée
13.00
Crab and Avocado Tartlet — Tartelette sablée à l’ail noir, pointe d’avocat ,céleris rémoulade & rillettes de crabe dormeur
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Notre Plat
19.00
Roasted Cod with Green Beans — Dos de cabillaud rôti au four, haricots vert, sauce au poivre de Madagascar, oignons croustillant
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Langres AOP
10.00
Langres AOP Cheese — Deux fromages de caractère à l’image du chef
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Gaperon d’Auvergne
10.00
Gaperon d'Auvergne Cheese — Deux fromages de caractère à l’image du chef
estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Pate à chou, praliné & abricot
10.00
Choux Pastry with Praline and Apricot
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Savarin maison, poire, verveine, crème fouettée, sorbet verveine
10.00
Savarin with Pear and Verbena
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37
Coté GASTRO (Midi)
Menu
38.00
Gastro Menu — Entrée + plat +fromages ou dessert
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 31
Raviole de homard, langoustines rôties, velouté homardine, poivre passionnément
18.00
Lobster Ravioli and Langoustines
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain de campagne toasté, lobe de foie gras mi-cuit aux figues, salade de lentilles blondes de St flour aux figues séchées & figue fraiche
18.00
Foie Gras with Figs and Lentils
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Belle cote de cochon rôtie, jus grassouillet,mousseline de patate douce, girolles
25.00
Roasted Pork Chop with Sweet Potato
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dos de cabillaud roti, caviar d’aubergine,infusion coriandre & menthe
25.00
Roasted Cod with Eggplant Caviar
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le soir & Le dimanche midi - Coté BISTRO
Formule Express
27.00
Evening Express Formula — Entrée + plat Ou : plat + fromage ou dessert
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Menu
35.00
Evening Bistro Menu — Deux plats +fromages ou dessert
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 36
Le soir & Le dimanche midi - Coté GASTRO
Menu
45.00
Evening Gastro Menu — Deux plats +fromages ou dessert
estimeret≈ 1600 kcal100 g kulhydrattung 29
Belle cote de cochon rôtie, petit boudin antillais,jus grassouillet, mousseline de patate douce, girolles
25.00
Roasted Pork Chop with Antillean Sausage
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Menu à emporter
Menu complet
32.50
Takeaway Full Menu — menu servi en boite individuel
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 37
Pain de campagne toasté, lobe de foie gras aux figues
10.00
Foie Gras with Figs on Toast
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Terrine de noix de pétoncles & crème de ciboulette
10.00
Scallop Terrine with Chive Cream
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cote de cochon fermière, jus grassouillet & mousseline de patate douce
18.00
Farm Pork Chop with Sweet Potato
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de bar rôti, compété provençale
18.00
Roasted Sea Bass Provençale
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Biscuit rose de Reims, cylindre de fruits rouges
6.00
Reims Biscuit with Red Fruits
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

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18veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én Plat Végétarien. De øvrige retter indeholder fisk eller kød som Dos de cabillaud og Belle cote de cochon.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

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Praktisk

Adresse
21 Bis Rue de l'Horloge 21 Bis, 63200 Riom
Tider
manlukket
tirlukket
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søn—
Ouvert le midi : du mercredi au dimanche. Ouvert le soir : vendredi & samedi. Fermé dimanche soir, lundi & mardi. Congé annuel du lundi 31 août au vendredi 11 septembre inclus
Kontakt
+33473630797
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-flamboyant.com/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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