tilbage til søgning

Au Trotthus

Rue des Juifs 9, 68340 RIQUEWIHR

Lukket nu · åbner 19:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tokyo
Tokyo
65.00
Tokyo Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
Chawanmushi" royal d’œuf, édamamés shitaké et tempura de Crevette
Chawanmushi with Edamame, Shiitake and Shrimp Tempura
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Saumon cru mariné, tartare de légumes de mer yuzu et gingembrepescatarian
Marinated Raw Salmon and Sea Vegetable Tartare
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Yakitori de volaille et wakame, crème de fromage blanc/yuzu
Chicken Yakitori with Wakame
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Risotto de poulpe, émulsion de sauce soja.pescatarian
Octopus Risotto
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Espuma de yuzu, fruits frais, sorbet exotique, jus de pêchevegetarian
Yuzu Espuma with Fresh Fruits and Sorbet
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 35
À la carte
Faux-Filet de boeuf Wagyu Kyoto Miyabi (Grade A5)
68.00
Wagyu Kyoto Miyabi Sirloin Steak
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu spécial Wagyu
Menu spécial Wagyu
130.00
Wagyu Special Menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 33
Yukké de bœuf Wagyu/Gingembre/sésame
Wagyu Beef Yukhoe — avec supplément Caviar Osciètre 25€
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de thon Germon, hamachi et saumon sauce ponzu, crème de wasabi, œuf de truitepescatarian
Tuna, Hamachi and Salmon Tartare
estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki de bœuf wagyu
Wagyu Beef Tataki
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Onsen tamago, Omble chevalier mariné et fumé, pâtes de soba, bouillon oigatsuo
Onsen Tamago with Smoked Arctic Char and Soba
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 74
Steak de Faux-Filet Wagyu
Wagyu Sirloin Steak
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Glace thé vert et sésame noir, grué de cacao, espuma de thé hojichavegetarian
Green Tea and Black Sesame Ice Cream
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

39veggie
scoreestimeret

Kun vegetariske desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun vegetariske desserter som Espuma de yuzu og is med grøn te og sort sesam. Der er ingen vegetariske forretter eller hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

68dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg med Wagyu

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg Wagyu-steak eller tartaren af tun, hamachi og laks.

8 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Juifs 9, 68340 RIQUEWIHR
Tider
man—
tir19:00–20:30
ons19:00–20:30
tor19:00–20:30
fre19:00–20:30
lør19:00–20:30
søn—
Ouverture le soir uniquement. sur réservation. Service entre 19 h 00 et 20 h 30 (dernière commande)
Kontakt
+33365672804
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trotthus.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Au Trotthus? Gør krav på dit sted.