Taverne - Rixheim, 4 Rue de l'Aérodrome

Rue de l'Aérodrome 4, 68170 Rixheim

Lukket nu · åbner 18:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

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Saucisson

6.90

Choisissez votre saucisson à trancher

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Charcuterie

9.90

Charcuterie board — Tranche de pâté, jambon cru, rosette

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mixte

19.40

Mixed cheese and charcuterie board — Assortiments de fromages et de charcuteries servis sur une grande planche

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Fromagère

9.90

Cheese board — Assortiment de fromages

estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beignets d’oignons

6.20

Onion rings — 200g de beignets à la bière, sauce salsa

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Panier de grignotage

9.40

Snack platter — Sticks mozzarella, onion rings, frites rustiques de patate douce, sauce salsa.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Dips de légumes fraisvegetarian

7.70

Fresh vegetable dips — Sauce fines herbes et sauce aïoli

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Océanepescatarian

10.00

Ocean platter — Rillette de thon, beignets de calamar, saumon fumé

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Patata Bravasvegetarian

5.10

Patatas Bravas — Avec sa pointe de paprika fumé, fleur de sel de guérande, sauce salsa

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Terre & Mer

Fish & Chipspescatarian

16.90

Fish and Chips — Aiguillettes de colin, frites

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Pavé de saumon atlantiquepescatarian

18.90

Atlantic salmon fillet — Cuit à la plancha sur peau, fleur de sel.

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochette de gambas marinéespescatarian

19.90

Marinated prawn skewers — 5 black-tigers, marinade pimentée.

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Steak à cheval

12.60

Steak and egg — Tout simplement un steak VBF picto et son œuf élevé en plein air

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saucisse de porc au piment d'Espelette

14.50

Pork sausage with Espelette pepper

estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochette de poulet mariné

15.60

Marinated chicken skewers — Marinade au citron et au thym

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Brochette d'araignée de porc à la moutarde

17.60

Pork spider skewers with mustard — Une viande rare et délicieusement tendre

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tartare de bœuf VBF Limousin

18.90

Beef tartare — Préparé par nos cuisiniers

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pavé de bœuf VBF

19.40

Beef fillet — Race charolaise

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochette d’onglet 180G

19.70

Hanger steak skewer 180g — Recommandée avec la sauce champignon de Paris

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochette d’onglet 300G

24.70

Hanger steak skewer 300g — Recommandée avec la sauce champignon de Paris

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jarret de porc braisé

25.90

Braised pork knuckle

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Côte de bœuf

35.00

Rib of beef — Belle pièce de 450g

estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Salades

Chèvre chaudvegetarian

14.90

Warm goat cheese salad — Salade fraîche, fromage de chèvre sur pain de campagne, pommes rissolées, tomates, oignons rouges, pomme fruit, noix, miel.

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

César

15.80

Caesar salad — Salade fraîche, tomates, oignons rouges, pommes rissolées, poulet pané,lard grillé, grana padano, croútons, sauce césar

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Crudités fraîchesvegan

13.20

Fresh crudités — Crudités du moment, salade.

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Paysane

14.70

Country salad — Salade fraîche, tomates, oignons rouges, œuf mollet, lardons, croútons, pommes rissolées.

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

LES FONDUES

Fondue raclette

16.70

Raclette fondue — Caquelon de raclette, pommes grenailles, jambon sec, jambon cuit, rosette, salade.

estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Fondue munster ou camembert

20.90

Munster or Camembert fondue — 1 petit munster ou camembert entier, pommes grenailles, jambon sec, jambon

estimeret≈ 1300 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

COTE BURGERS

Le Neuf

18.60

Le Neuf Burger — Pain aux céréales, steak haché, sauce fines herbes, chorizo, tomate, aïoli, salade, crème de cheddar à la bière, pickles d'oignons et cornichons.

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Munster

18.60

Munster Burger — Pain Bretzel, steak haché, raclette, munster, lard, rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, salade, pickles d'oignons

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Rösti Chèvre

17.90

Goat Cheese Rösti Burger — Rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, raclette, steak haché, chèvre, miel, lard, salade, pickles d'oignons

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

Poulet Tex Mex

16.80

Tex Mex Chicken Burger — Pain aux céréales, effiloché de poulet mariné « miel, jus de citron, paprika, ketchup », crème de chorizo, poivrons, salade, pickles d'oignons

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Végévegetarian

15.90

Veggie Burger — Pain Bretzel, rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, chèvre, œuf au plat, pickles d'oignons, poivrons grillés

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Gaufre Saumonpescatarian

18.90

Salmon Potato Waffle — Gaufre de pomme de terre maison aux herbes, raclette, saumon fumé, sauce fines herbes, oignons

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

NOS FORMULES

MENU RAPIDO « uniquement le midi semaine »

12.50

Rapido Menu — Salade Vigneronne (Cervelas, salade faîne, tomates, emmental,oignons rouges, cornichons, croútons) ou Emincé de volaille, sauce champigons, garniture au choix ou Plat du jour « à l’ardoise »

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

MENU ENFANT Plat + Dessert + Boisson

9.00

Kids Menu — Burger (Pain Bretzel, steak haché, sauce cheddar, frites ou haricots) ou Fish & chips (2 aiguillettes de colin, frites) ou Poulet pané (Frites ou haricots) ou Jambon-frites + 2 boules de glace ou petite profiterole ou marshmallow sauce choco + Boisson 18 cl

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

LES DESSERT

Ile flottantevegetarian

4.50

Floating Island

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Fromage blanc aux fruitsvegetarian

3.50

Fromage blanc with fruits

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

Profiteroles 2 chouxvegetarian

5.60

Profiteroles (2 pieces) — Choux maison, glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Profiteroles 3 chouxvegetarian

7.60

Profiteroles (3 pieces) — Choux maison, glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrattung 23

Crème brûléevegetarian

6.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Pavlova fruits rougesvegetarian

7.50

Red fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rouges, chantilly, coulis

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 37

Fondant chocolat du Chefvegetarian

7.80

Chocolate fondant — Servi avec sa boule de glace vanille, chantilly

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

Timbale citron meringuéevegetarian

7.80

Lemon meringue tart — Sablé, crème citron, meringue italienne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

NOS GOURMANDS

Café profiterolevegetarian

4.50

Coffee profiterole

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Thé profiterolevegetarian

5.30

Tea profiterole

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Café gourmandvegetarian

7.30

Servi avec ses 4 mini-desserts : crème brulée, timbale citron, fondant chocolat, glace vanille

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

Thé gourmandvegetarian

8.10

Servi avec ses 4 minis-desserts : crème brûlée, timbale citron, fondant chocolat, glace vanille

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

LES COUPES DE GLACE

Neufvegetarian

11.00

Neuf Ice Cream Sundae — Glace pistache, vanille, chocolat, caramel beurre salé, poire, chantilly, sauce chocolat chaud, morceaux de brownie et éclats de noisettes.

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrattung 18

Gourmandevegetarian

10.00

Gourmande Ice Cream Sundae — Glace chocolat, chocolat blanc, vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat chaud, chantilly, "chouchou"

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrattung 19

Caramela

8.00

Caramela Ice Cream Sundae — Sorbet poire, glace caramel beurre salé, morceaux de poires, coulis caramel, chantilly

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 33

Bounty

8.00

Bounty Ice Cream Sundae — Glace chocolat, coco, sauce chocolat chaud, coco râpée, chantilly.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Banana split

8.00

Banane, glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrattung 37

Lemon

8.00

Lemon Ice Cream Sundae — 2 boules de sorbet citron, meringue, crémeux citron, chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Fruitée

8.00

Fruit Ice Cream Sundae — Sorbet poire, framboise, mangue, morceaux d'ananas et de poires, coulis fruits rouge, chantilly

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41

Exotique

8.00

Exotic Ice Cream Sundae — Glace coco, sorbet mangue, ananas frais, coulis ananas, chantilly

estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydrattung 34

Dame blanche

7.40

3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrattung 22

Chocolat liégeois

7.20

Chocolate Liégeois — 1 boule de glace vanille, 2 boules de glace chocolat, sauce chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 23

Caramel liégeois

7.20

1 boule de glace vanille, 2 boules de glace caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly

estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrattung 19

Café liégeois

7.20

Coffee Liégeois — 1 boule de glace vanille, 2 boules de glace café, café, chantilly

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 22

Parfum de glace

2.20

Ice Cream Scoops — Sorbets : citron, fraise, framboise, mangue, poire, Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, coco, rhum raisin, chocolat blanc +1 €

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Végé burgeren eller en chèvre chaud salat. Der findes også patata bravas og friske grøntsagsdips som forretter.

19 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter uden kulhydrater. Der er et bredt udvalg af steaks, laks og grillspyd.

22 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de l'Aérodrome 4, 68170 Rixheim
Tider: manlukket
tir—
ons—
tor11:30–14:30, 18:00–22:00
fre—
lør11:30–23:30
søn11:30–21:30
Kontakt: +32389361079
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverneleneuf.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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