La Gourmandise - Rochefort, Rue de Behogne

Rue de Behogne 24, 5580 Rochefort

Lukket nu · åbner 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

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Assortiment ardennais 220 gr.

15.00

Ardennes assortment — Pâté, jambon Ardenne, saucisson, fromage de Rochefort

estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Namur Chiffonnade de Jambon Ardenne de la Sþre

15.00

Ardennes ham chiffonade

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Les «weck» au foie gras

16.50

Foie gras pâté — Au choix : Pâté à la Trappiste, Pâté à l’Orval, Pâté de gibier, Pâté de chevreuil, Pâté de boudin noir

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Les weck de rillettes

16.50

Rillettes — Canard – volaille (coq des prés) – porc

estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Les Chips «Chez Lucien» de Mettet

3.50

House chips

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat

Les pâtes à tartiner BIO de trappistes belgesvegetarian

14.00

Trappist spreads — Au choix : Carrot Ginger – Basilico - Green Olive

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

La planche des amis

39.00

Friends platter — Pâté, jambon et saucisson d’Ardenne, Fromages locaux (Rochefort, Gerny, Méan, Jambjoule), Saumon fumé - weck rillette

estimeret≈ 1400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligtung 42

La planche gourmande

32.00

Gourmet platter — Pâté, jambon et saucisson d’Ardenne, Fromages de Rochefort et camembert du Gerny, Weck de rillette de porc

estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrées Du Terroir

Terrine Campagnarde de Grand Mère

10.50

Country terrine — Plattelandsterrine zoals bij grootmoeder

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saumon fumé artisanal, citron, échalotepescatarian

16.00

Smoked salmon

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cassolette de scampis batte de la Reinepescatarian

16.00

Scampi cassolette

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Foie gras van eend, peperkoek van Rochefort-en-Terre met confituur van oranje pompoen

Duck foie gras

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

Croquettes fromages locaux, jambon d’Ardenne

12.50

Cheese croquettes with ham

estimeret≈ 520 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquette de Fromages locaux et Salade mìléevegetarian

12.50

Cheese croquettes with salad

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Trio d’Øufs de Coquette sur le plat, Frites et Salade mìléevegetarian

9.50

Fried eggs with fries

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrattung 41

Potage aux champignons des boisvegetarian

10.00

Wild mushroom soup

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salades Tièdes

Salade campagnarde au vinaigre à la Trappiste 8°

19.00

Country salad — Croütons, lardons, fromage de Rochefort

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade chèvre chaud

19.00

Warm goat cheese salad — servies avec pain de campagne et crudités, toast avec chaude geitenkaas, noten, honing, spekreepjes

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat

Salade tiède Framboise

20.50

Raspberry warm salad — poìlée de jambon d’Ardenne, lard, saucisson, pomme de terre, tomates, oignons et vinaigre de framboise

estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydrat

Les Planches Terroir

Planche ardennaise

20.50

Ardennes ham board — Ardense ham

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche fromagesvegetarian

18.50

Cheese board — Six variétés de fromages locaux, fruits secs et noix

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydrat

Planche du bûcheron

19.90

Woodcutter board — assortiments de charcuteries et 3 fromages locaux

estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Crompires

Crompires ardennaises

17.90

Ardennes crompires — crompires, oeufs brouillés, lard, jambon d’Ardenne, Oignons, tomates, aardappelen, roerei, spek

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Crompires au chèvre chaud

30.00

Goat cheese crompires — crompires, chèvre, lardons, noix, miel

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Les Burgers Gourmands

Burger BBB du chef

18.90

Chef BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, sauce tartare

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Burger BBB poivre vert

21.90

Green pepper BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, poivre vert

estimeret≈ 870 kcal50 g kulhydrat

Burger BBB archiduc

21.90

Archiduc BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, archiduc

estimeret≈ 870 kcal50 g kulhydrat

Burger Gourmandise au camembert local

24.50

Camembert burger

estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat

Grill au feu de bois

Brochette de boeuf

20.00

Beef skewer — crudités, tartare maison

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boulets liégeois avec frites

16.90

Liège meatballs

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Boulets ardennais sauce tomates, oignons, sur toast, cerneaux de noix, miel, champignons avec frites

16.90

Ardennes meatballs

estimeret≈ 910 kcal75 g kulhydrat

Rognons à la moutarde avec frites

25.00

Kidneys with mustard

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Souris d’agneau façon ardennaise

26.90

Lamb shank Ardennes style

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Jambon grillé béarnaise

19.50

Grilled ham with béarnaise

estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jambonneau grillé béarnaise

29.50

Grilled knuckle with béarnaise

estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vol-au-vent maison avec frites

17.90

Vol-au-vent

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Pavé de boeuf avec frites

24.50

Beef steak with fries

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Truite meunière pommes pétéespescatarian

19.50

Trout meunière

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Brochette géante de Blanc Bleu Belge, beurre maître d’hôtel

25.50

Giant beef skewer

estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pavé de bìeğ de Blanc Bleu Belge, beurre maître d’hôtel

24.50

Beef steak with butter

estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pavé de bìeğ de Blanc Bleu Belge

27.00

Beef steak with sauce — sauce chaude au choix

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte de bìeğ de Blanc Bleu Belge (400g)

35.00

Entrecôte — sauce chaude au choix

estimeret≈ 950 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Côte à l’os de Salers maturée (500g)

45.00

Bone-in ribeye — sauce chaude au choix

estimeret≈ 1100 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Côte â l’os de Limousine Orval au gin de Rochefort Arduenna

42.00

Bone-in ribeye Limousine

estimeret≈ 1050 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Fromages Chauds Maison

Croque-monsieur Gourmandise au jambon fermier et fromage de Rochefort

12.00

Gourmet croque-monsieur

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Croustillant de chèvre chaudvegetarian

14.50

Crispy goat cheese

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette au jambon d’Ardenne

14.50

Ham omelette

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelette ardennaise

14.50

Ardennes omelette — Jambon d’Ardenne, lard et saucisson

estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Boîte chaude au camembert local du Gerny

24.00

Baked camembert — salade et charcuterie ardennaise

estimeret≈ 900 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Fondue au fromage avec cruditésvegetarian

22.00

Cheese fondue

estimeret≈ 800 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fondue, jambon d’ardenne, frisée aux lardons et Ardense hesp

25.00

Cheese Fondue

estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydrat

Raclette savoyarde

24.00

Savoyard Raclette — Fromage, crudités, pommes de terre (a volonté), assortiment charcuteries

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

Tartiflette

22.50

Reblochon, crudités et assortiment de charcuteries

estimeret≈ 1000 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

A base de Trappiste

Terrine de pâté à la Trappiste

12.50

Trappist Pate Terrine

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Spare Ribs à la Trappiste et au miel

24.50

Trappist Honey Spare Ribs

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

Rognons à l’Orval

25.00

Orval Kidneys

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Joue de Porc à la Trappiste de Rochefort

25.00

Trappist Pork Cheek

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Les Crêpas de Grand-mère

Sucre

5.50

Sugar Crepes

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 32

Confiture maison

9.50

Homemade Jam Crepes — 1ère crêpa

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 37

Caramel de beurre salé de Rochefort

8.50

Salted Butter Caramel Crepes

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Chocolat chaud et chantilly

8.50

Hot Chocolate and Cream Crepes

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Banane

12.50

Banana Crepes with Ice Cream — glace vanille, glace banane, et chocolat chaud

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydrattung 29

Tout en douceurs

Flan au caramel de beurre salé de Rochefort

7.00

Salted Butter Caramel Flan

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32

Crumble de pomme au caramel

9.00

Apple Caramel Crumble

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 33

Crumble aux fruits rouges et son coulis

9.00

Red Fruit Crumble

estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydrattung 34

Fondant au chocolat Sigoji et sa glace vanille

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 23

Dame blanche - Dame noire

9.50

Dame Blanche / Dame Noire

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

Brésilienne

9.50

Brazilian Ice Cream Dessert

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34

Café glacé

10.50

Iced Coffee with Mocha Ice Cream — glace moka, café chaud et chantilly

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Délice Gourmandise

11.50

Gourmet Delight Ice Cream — glace spéculoos, glace caramel au beurre salé, glace mi-chocolat mi-noisette, caramel au beurre salé, chantilly

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 18

Banana Split

11.50

glace banane, glace vanille, banane, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 25

Vacherin Géopark

12.90

Geopark Vacherin — meringue, glace vanille caramel, chocolat, amandes

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrattung 25

Formules

Menu Montagne

30.00

Mountain Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33

Menu TRAPPiSTE all in

45.00

Trappist All-in Menu — 3 galopins 6°/8°/10° et 1 galopin de Triple de Rochefort en apéro, Entrée, Plat, Dessert

estimeret≈ 2300 kcal180 g kulhydrattung 39

Clin D’oìil Géopark

20.00

Geopark Kids Menu — kids menu

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat

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74dia
scoreestimeret

Belgisk grill og charcuteri

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Grillmenuen og udvalget af lokale pølser er gode valg.

36 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de Behogne 24, 5580 Rochefort
Tider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
søn10:00–22:00
Restaurant: 21-22u in functie van het seizoen. Boetiek: 7d/7 vanaf 10u tot 21u
Kontakt: +3284222181 info@la-gourmandise.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-gourmandise.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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