tilbage til søgning

Bouillon Nature - Restaurant et Traiteur

Rue Combarel 14, 12000 Rodez

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Gaspacho andalouvegan
Andalusian Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Blinis de pommes de terre, saucisse à l'huile, mesclun, noix
Potato Blinis with Sausage
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salades au choix
Choice of Salads
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Kefta de veau, légumes confits, boulgour
13.50
Veal Kefta
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Orzotto au chorizo, spinoro, amandes, fève d'edamame
13.50
Chorizo Orzotto
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Crumble de légumes d'été, chèvre frais aux herbesvegetarian
11.50
Summer Vegetable Crumble
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Brownie chocolat, cacahuètes, noisettes
Chocolate Brownie
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Tiramisu aux cacahuètes
Peanut Tiramisu
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 38
Gâteau aux noix
Walnut Cake
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 42
Formules
entrée | plat | dessert
18.50
3-Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 37
entrée | plat
16.50
2-Course Menu (Starter & Main)
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
plat | dessert
16.50
2-Course Menu (Main & Dessert)
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrattung 40
plat
13.50
Main Course Only
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
L’Épicerie
Mozzarella di Bufallavegetarian
Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ricotta di Bufallavegetarian
Buffalo Ricotta
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ricotta Seccavegetarian
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scamorza Fuméevegetarian
Smoked Scamorza
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Stracciatellavegetarian
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mortadelle
Mortadella
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Guanciale
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Taleggiovegetarian
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisson
estimeret≈ 310 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisse sèche
Dry Sausage
estimeret≈ 310 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon blanc
White Ham
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pâté de tête
Head Cheese
estimeret≈ 240 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de jarret
Hock Terrine
estimeret≈ 260 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Friton
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisson à l’ail
Garlic Saucisson
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Fricandeau
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Houmousvegan
Hummus
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chutney d’oignonsvegan
Onion Chutney
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrattung 39
Pesto Rosso
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en crumble af sommergrøntsager med gedeost. Der findes også gaspacho og hummus. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer på grund af udvalget i delikatessen.

10 vegetariske og 3 veganske retter ud af 32

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og delikatesser

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Udvalget af oste og kødprodukter er stort.

24 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Combarel 14, 12000 Rodez
Tider
man11:30–14:30
tir11:30–14:30
ons11:30–14:30
tor11:30–14:30
fre11:30–14:30
lørlukket
sønlukket
Kontakt
+32565683126
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-nature.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Bouillon Nature - Restaurant et Traiteur? Gør krav på dit sted.