Brasserie ver'Koch

Munsterplein 22-A, 6041 HE Roermond

Åbent nu · til 18:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PASTA’S

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

13.50

knoflook en Spaanse peper gebakken in olijfolie, met zeezout, platte peterselie en rucola

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Spaghetti Pomodorivegetarian

16.50

tomaten-basilicumsaus met geraspte parmezaanse kaas

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti Carbonara

18.00

saus met spek, ham, kaas en room

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

Spaghetti Tonnopescatarian

19.50

met tonijn en tomaten-basilicumsaus

estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle Tartufovegetarian

21.00

tapenade van eekhoorntjesbrood, champignons en parmezaanse kaas

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle Pollo

21.00

kipfilet, champignons en walnoten in een romige saus

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Tagliatelle Scampipescatarian

23.00

gebakken scampi’s, knoflook en zontomaatjes

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

Ravioli in kruidenroomsausvegetarian

20.00

Ravioli with Herb Cream Sauce — gevuld met ricotta en spinazie

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydrat

Ravioli in tomatensausvegetarian

20.00

Ravioli in Tomato Sauce — gevuld met ricotta en spinazie

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

BIJLAGES

Broodvegetarian

4.00

Bread

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

KINDERKAART

Brood met kruidenboter en tomatentapenadevegetarian

5.00

Bread with Herb Butter and Tomato Tapenade

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tomatensoep met broodvegetarian

7.00

Tomato Soup with Bread

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Gemengde saladevegetarian

4.50

Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zacht broodje ham of kaas of jam

6.50

Soft Roll with Ham, Cheese or Jam

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Zacht broodje kroket of frikandel met mayo

7.00

Soft Roll with Croquette or Frikandel

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Tosti met ham, kaas en ketchup

7.00

Ham and Cheese Toastie

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Tosti met kaas en ketchupvegetarian

7.00

Cheese Toastie

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Tosti Hawaï met ham, kaas, ananas en ketchup

7.50

Hawaii Toastie

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Kroket met frites, appelmoes, ketchup en mayo

9.50

Croquette with Fries

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Frikandel met frites, appelmoes, ketchup en mayo

9.50

Frikandel with Fries

estimeret≈ 700 kcal62 g kulhydrat

Kipnuggets met frites, appelmoes, ketchup en mayo

9.50

Chicken Nuggets with Fries

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Kinderpannenkoek met poedersuiker en stroopvegetarian

9.00

Kids Pancake

estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydrattung 42

Poffertjes (9 st.) met poedersuiker en stroopvegetarian

9.00

Poffertjes

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti tomatensausvegetarian

9.50

Kids Spaghetti Tomato Sauce

estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat

Schnitzel (100 gr) met frites, gemengde salade en mayo

12.00

Kids Schnitzel with Fries

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

IJSKAART

Dame Blanchevegetarian

10.50

3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

Coupe Kersenvegetarian

12.00

Cherry Coupe — 3 bolletjes vanille ijs met warme kersen en slagroom

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35

Vers fruit coupevegetarian

12.00

Fresh Fruit Coupe — vers fruit met royale bol vanille-ijs en slagroom

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 38

Strawberryvegetarian

13.50

Strawberry Ice Cream — verse aardbeien met vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom (april t/m september)

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31

Kinderijsjevegetarian

7.00

Kids Ice Cream — vanille-ijs met slagroom in een leuke ijsbeker voor thuis

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

1 bolletje vanille-ijsvegetarian

3.00

Vanilla Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

slagroomvegetarian

1.00

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

ONTBIJT

2 croissants

13.50

Croissants — met ham en/of kip en/of kaas en/of jam

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Ver’Koch ontbijt

18.50

Ver’Koch Breakfast — verse jus d’orange, 4 soorten vers afgebakken broodjes, roerei, ham, kaas, gerookte zalm, tonijnsalade, kipfilet, boter, jam, stroop, hagelslag en vers fruit

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

WAFELS OF GEBAK?

Uitsmijter

13.50

3 eieren met ham en/of spek en/of kaas

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ver’Koch plateau

16.00

3 dikke sneden landbrood belegd met, rundercarpaccio, gerookte zalm op roomkaas, mozzarella met basilicumpesto bestrooid met geraspte parmezaanse kaas, rucola, olijven, kapperappeltjes en zontomaatjes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

CLUB SANDWICHES

Club sandwich vegavegetarian

14.00

Veggie Club Sandwich — 3 sneetjes tramezzini met mozzarella, baslicumpesto, zontomaatjes, rucola, olijven en komkommer

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Club sandwich kip

16.00

Chicken Club Sandwich — met kip, appel, rucola, zontomaatjes, komkommer, spek, olijven en cocktailsaus

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Club sandwich vispescatarian

17.00

Fish Club Sandwich — met gerookte zalm, tonijn, komkommer, rucola, zontomaatjes, Italiaanse kapperappeltjes en kappertjesmayo

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Club sandwich Ver’Koch

16.00

Ver’Koch Club Sandwich — met spek, parmezaanse kaas, trostomaat, komkommer, rucola, rode ui en dijon-mosterdmayonaise

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

VER’KOCH BROODJES WARM

Panini vegavegetarian

11.50

Veggie Panini — mozzarella, tomaat en basilicumpesto

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Panini kip

13.00

Chicken Panini — (met extra plakken) kipfilet

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Panini tonijnpescatarian

14.00

Tuna Panini — (met extra) tonijn

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

Italiaanse bol hamburger

14.00

Beef Hamburger — met 100% rundvlees

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

Vegetarische burgervegetarian

15.00

Veggie Burger

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Italiaanse bol kipsaté

15.50

Chicken Satay Roll

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

SOEPEN

Tomatensoepvegetarian

9.50

Tomato Soup — met crème fraîche

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uiensoepvegetarian

9.50

Onion Soup — gegratineerd met kaas

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Soep van de maand

9.50

Soup of the Month

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

MAALTIJDSALADES

Capresevegetarian

19.00

Caprese Salad — mozzarella, tomaat en basilicum

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pollo

20.00

Chicken Salad — kipfilet, champignons en rode ui

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geitenkaasvegetarian

20.00

Goat Cheese Salad — lauwwarm met honing, appel, champignons en notenmix

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Rundercarpaccio

20.00

Beef Carpaccio — carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, zontomaatjes en truffelmayonaise

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegan saladevegan

20.00

Vegan Salad — mango, guacamole, edamame sojabonen

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

Vis-triopescatarian

23.00

Fish Trio Salad — gerookte zalm, scampi en tonijn

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VER’KOCH BROODJES

Pistolet kaasvegetarian

9.50

Cheese Pistolet

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Pistolet tonijnsaladepescatarian

12.50

Tuna Salad Pistolet

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Pistolet kip

12.50

Chicken Pistolet — warme kipfilet met chilisaus

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Focaccia mozzarella-tomaatvegetarian

12.50

Mozzarella Tomato Focaccia

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat

Focaccia gerookte zalmpescatarian

15.00

Smoked Salmon Focaccia

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydrat

Focaccia rundercarpaccio

15.00

Beef Carpaccio Focaccia

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Waldkorn gesmolten brievegetarian

12.00

Brie and Walnut Waldkorn Bread — met tomaat en walnoot uit de oven

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Waldkorn gezond

12.50

Healthy Waldkorn Sandwich — met ham, kaas, sla, gekookt ei, komkommer, tomaat, vers fruit

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ver’koch tosti

12.00

Ham or Chicken Toastie — landbrood met kaas en ham of kip

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

VEGAN

Vegan wrapvegan

12.50

met kerrie-hummus, kikkererwt-balletjes, roma-tomaatjes, komkommer, gemengde slasoorten, rucola, olijfolie

estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Falafelvegan

16.00

Falafel with Fries — 15 stuks in zoetzure chilisaus met frites, ketchup en gemengde salade

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Bieterballenvegan

16.00

Beetroot Balls with Fries — gevuld met rode biet, frites, gemengde salade en guacamole

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle tartufo Veganvegan

19.50

Vegan Truffle Tagliatelle — tapenade van eekhoorntjesbrood, champignons, olijfolie en rucola

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

NEVO ED TIU

Pide kip

11.00

Chicken Pide — van Turks brood met kip, roomkaas, tomatentapenade en rucola

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Pide salmonepescatarian

12.50

Salmon Pide — met gerookte zalm, roomkaas, basilicumpesto en rucola

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat

Lahmacunvegetarian

13.50

Lahmacun with Cheese — gevouwen Turkse pizza met kaas en sla

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Lahmacun pollo

15.50

Chicken Lahmacun — met extra kip en chilisaus

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Lahmacun tonnopescatarian

16.00

Tuna Lahmacun — met extra tonijn

estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

WARME GERECHTEN

2 kroketten

15.00

Croquettes with Fries — met frites of landbrood, gemengde salade, mayo, mosterd

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

2 frikandellen

15.00

Frikandellen with Fries — met frites, gemengde salade, mayo, ketchup

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

2 kaaskrokettenvegetarian

15.00

Cheese Croquettes with Fries — met frites, gemengde salade, mayo en mosterd

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

Zuurvlees

20.50

Flemish Beef Stew — met frites of rijst, gemengde salade en mayo

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel (200 gr)

20.50

Schnitzel with Fries — met frites, gemengde salade en mayo

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Kibbelingpescatarian

20.50

Kibbeling with Fries — met frites, gemengde salade, kappertjes- en cocktailsaus

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Calamarespescatarian

20.50

Calamares with Fries — met frites, gemengde salade, kappertjes- en cocktailsaus

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kipsaté

20.50

Chicken Satay with Fries — met frites of rijst, atjar, gemengde salade en mayo

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

BIJLAGES

Fritesvegan

5.50

Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Champignonroomsausvegetarian

3.50

Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Aardappelkroketjesvegetarian

5.50

Potato Croquettes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Satésausvegetarian

3.50

Satay Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Rijstvegan

3.50

Rice

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat

Gebakken champignonsvegan

3.50

Fried Mushrooms

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

VOOR DE KLEINE TREK

1 kroket met frites of landbrood, gemengde salade, mayo, mosterd

10.00

Croquette with Fries (Small)

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 42

1 frikandel met frites, gemengde salade, mayo, ketchup

10.00

Frikandel with Fries (Small)

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Kleine portie kibbeling met frites, gemengde salade, kappertjes- en cocktailsauspescatarian

12.00

Kibbeling with Fries (Small)

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Kleine portie calamares met frites en gemengde saladepescatarian

12.00

Calamares with Fries (Small)

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Kleine portie zuurvlees met frites of rijst en gemengde salade

12.00

Flemish Beef Stew (Small)

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Kleine salade caprese met mozzarella, tomaat en basilicumvegetarian

11.50

Caprese Salad (Small)

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleine salade pollo met kipfilet, champignons en rode ui

12.50

Chicken Salad (Small)

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleine salade vis-trio met gerookte zalm, scampi en tonijnpescatarian

13.50

Fish Trio Salad (Small)

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kleine spaghetti Pomodori met tomaten-basilicumsaus, geraspte parmezaanse kaasvegetarian

10.00

Spaghetti Pomodori (Small)

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat

Kleine spaghetti Carbonara met roomsaus, spek, ham, kaas en room

10.50

Spaghetti Carbonara (Small)

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrat

Voor de kleine trek

1 kroket

10.50

Croquette (Small) — met frites of landbrood, gemengde salade, mayo, mosterd

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 42

1 frikandel

10.50

Frikandel (Small) — met frites, gemengde salade, mayo, ketchup

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Schnitzel (100 gr)

13.00

Schnitzel (Small) — met frites, gemengde salade en mayo

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Kleine portie kibbeling

13.00

Kibbeling — met frites, gemengde salade, kappertjes- en cocktailsaus

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Kleine portie calamares

12.00

Calamari — met frites en gemengde salade

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Kleine portie zuurvlees

13.00

Zuurvlees — met frites of rijst en gemengde salade

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Kleine salade capresevegetarian

12.00

Caprese Salad — met mozzarella, tomaat en basilicum

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleine salade pollo

13.00

Chicken Salad — met kipfilet, champignons en rode ui

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleine salade vis-triopescatarian

14.00

Fish Trio Salad — Met gerookte zalm, scampi en tonijn

estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kleine spaghetti pomodorivegetarian

10.50

Spaghetti Pomodori — met tomaten-basilicumsaus, geraspte parmezaanse kaas

estimeret≈ 410 kcal58 g kulhydrat

Kleine spaghetti carbonara

11.00

Spaghetti Carbonara — Met saus met spek, ham, kaas en room

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som falafel og bieterballen. Der findes også vegetariske muligheder som ravioli med ricotta og spinat eller en vegetarisk burger. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

47 vegetariske og 8 veganske retter ud af 108

68dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og æg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et udvalg af salater med kød eller fisk. Der findes også en æggeret med lavt kulhydratindhold.

22 diabetesvenlige · 108 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Munsterplein 22-A, 6041 HE Roermond
Tider: man08:30–18:00
tir08:30–18:00
ons08:30–18:00
tor08:30–18:00
fre08:30–18:00
lør08:30–18:00
søn08:30–18:00
2 crossaints & Ver’Koch ontbijt zijn bestellen tot 12:00 en tot 13:00 op zondag
Kontakt: +31475795361 info@verkoch.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verkoch.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie ver'Koch? Gør krav på dit sted.