tilbage til søgning

Bistro De Witte Merel

Hippoliet Spilleboutdreef 50, 8800 Roeselare

Lukket nu · åbner lør 12:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Gerechtjes om samen van te genieten
Gegratineerde oesters (min. 4 stuks)
5.00
Gratinated Oysters — Fine champagne
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Krokante kippenreepjes
16.00
Crispy Chicken Strips — huisgemaakte tartare
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Krokante visreepjes
19.00
Crispy Fish Strips — huisgemaakte tartare
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Traaggegaarde ribbetjes
16.00
Slow-cooked Ribs — aziatische stijl | sesam
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Krokante Sushi
16.00
Crispy Sushi — opgevuld met zalm en wakame (zeewier)
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Witte pens - Boudin blanc
15.00
Boudin Blanc — gepekelde ui | frisée
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Het beste uit Italië
20.00
Italian Ham Selection — Fijne selectie ham
estimeret≈ 480 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Voorgerechten Koud
Huisgerookte Zalm
24.00
House-smoked Salmon — ponzu - wasabi
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello tonato
25.00
Vitello Tonnato — traag gegaard Kalfsvlees-verse Tonijn-kapperchutney-
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio van rund met zijn garnituur
26.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki van tonijn
26.00
Tuna Tataki — Kortgebrande tonijn-zeewiersalade-pani puri
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Voorgerechten Warm
Verse soep van de dag
8.00
Soup of the Day
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gamba
26.00
Prawns with Couscous Salad — gepelde gamba- couscoussalade-kruidenslaatje
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 stuks
22.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Scampi’s “Witte Merel"
24.00
Scampi with Yellow Curry — getomateerde thaise gele curry-parelcouscous
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
Céaser salad "Witte Merel"
22.00
Caesar Salad — Gepaneerde hoevekip-slahart-kwartelei-anjovis-
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pulled chicken “traag gegaard”
19.00
Pulled Chicken Taco — BBQ Taco- geroosterde ui- micro greens
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hoofdgerechten Vlees
Filet pur (wit-bauw) natuur
36.00
Beef Fillet
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet pur (wit-bauw) peper, archiduc, bearnaise , choron
39.00
Beef Fillet with Sauce
estimeret≈ 720 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Varkenswangetjes
29.00
Pork Cheeks — spekblokjes, mosterdzaadjes
estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vol au vent
27.00
Vol-au-vent
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Vol au vent “Witte Merel”
34.00
Vol-au-vent with Grey Shrimp — zwezerik, mousseline, grijze garnalen
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Côte à l’os (vanaf 2 pers.)
38.00
Côte à l’os — saus naar keuze
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Hoofdgerechten Vis
Sliptongetjes “Meunière” 2 stuks
36.00
Sole Meunière
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vispannetje “Royal” gegratineerd
32.00
Gratinated Fish Pan
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scampi’s “Witte Merel”
31.00
Scampi
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Catch of the day
34.00
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hoofdgerechten Veggie
Veggiegerechten volgens seizoen en suggestie van de chefvegetarian
26.00
Seasonal Veggie Dish
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 74
Hoofdgerechten Pasta
Pastagerechten volgens inspiratie van de chef
28.00
Pasta of the Day
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Kindermenu
Kindersteak
14.00
Kids Steak
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kippenreepjes
12.00
Kids Chicken Strips
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Dessert
Moelleux
14.00
vanille ijs, crumble, framboos
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Warme kersen
13.00
Warm Cherries with Ice Cream — vanille ijs, geroosterde amandelen
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
Huisgemaakte chocolademousse
11.00
Homemade Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Huisgemaakte tiramisu
11.00
Homemade Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Dessert Witte Merel (seizoensgebonden)
14.00
Witte Merel Dessert
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Dame blanche
12.00
vanille ijs, chocoladesaus
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
Coupe Witte Merel
14.00
vanille ijs, fruit, meringue, amaretto
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Maandmenu September
Maandmenu September
58.00
September Monthly Menu — Hapjes Witte Merel, Gerookte paling (wokame / granny smith/ gele curry), Kalf (Courgette-cantharellen-polenta) of Catch of the day, Perzik (amandel / witte chocolade)
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

13veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk hovedret baseret på kokkens forslag. Der findes desserter som hjemmelavet chokolademousse og tiramisu.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 39

75dia
scoreestimeret

Kød- og fiskerige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Filet pur og dagens fisk er gode valg.

22 diabetesvenlige · 39 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hippoliet Spilleboutdreef 50, 8800 Roeselare
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor12:00–14:00, 18:00–21:00
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lør12:00–14:00, 18:00–21:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
gesloten van 3 augustus tot 19 augustus. gesloten van 21 december tot 5 januari. gesloten van 6 april tot en met 15 april
Kontakt
+32051694920 info@bistrodewittemerel.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodewittemerel.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Bistro De Witte Merel? Gør krav på dit sted.