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Colline Emiliane

Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma

Lukket nu · åbner tir 12:45

Italian
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
Antipasto delle colline emiliane
Emilian hills antipasto — Antipasto assortito per 2 persone.
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Culatello di zibello
Noce di prosciutto stagionato.
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Prosciutto di Langhirano
Prosciutto di Parma DOP, extradolce di Langhirano.
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Coppa di Piacenza
Rinomato salume del piacentino.
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Salame di Felino
Felino è il paese di produzione di questa grande eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo.
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Mortadella di Bologna
Insaccato cotto preparato con una miscela di carni di suino.
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Spalla di S. Secondo
Prosciutto pregiato realizzato con spalla di maiale, marinato in una salamoia di spezie per un mese, quindi essiccato.
estimeret≈ 190 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Squacqueronevegetarian
Formaggio DOP, a pasta molle e a maturazione brevissima, prodotto con latte vaccino.
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Parmigiano Reggiano oltre 24 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano — Prodotto da latte di vacca reggiana, è lavorato esclusivamente nella zona di origine secondo antichi metodi artigianali e tradizionali.
estimeret≈ 400 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Erbazzone
Torta salata di bieta pancetta e parmigiano.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PRIMI
Tortellini in brodo
Tortellini in broth — Grande classico della cucina emiliana.
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tortelli di zucca
Pumpkin Tortelli — Pasta fresca ripiena di zucca
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
Lasagne verdi
Green Lasagna — Sfoglia mista di spinaci con ragù emiliano.
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Passatelli in brodo
Passatelli in broth — Tipica minestra emiliana con parmigiano, pangrattato e uova.
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Tortelloni ricotta e spinacivegetarian
Ricotta and Spinach Tortelloni — Pasta fresca ripiena con spinaci e ricotta.
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tagliatelle alla bolognese
Uno dei più conosciuti primi emiliani.
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Gnocchi di zucca con crema di parmigiano e tartufo nerovegetarian
Pumpkin Gnocchi with Parmesan and Truffle — Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
SECONDI
Giambonetto di vitella con purea
Veal Giambonetto with puree — Specialità della casa. Vitella cotta al forno nel latte.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Polpette di manzo fritte
Fried Beef Meatballs — Morbide polpette di manzo bollito fritte.
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Manzo bollito con salsa verde
Boiled Beef with Green Sauce — Carne di manzo bollita con salsa verde e mostarda.
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Roast-Beef con purea
Roast Beef with puree — Carne di manzo con purea.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fegato alla veneta con purea
Venetian Style Liver with puree — Stufato di fegato con cipolle.
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DESSERTS
Mousse di zabaionevegetarian
Zabaione Mousse — Soffice crema di uova e marsala.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Torta di pere caramellatevegetarian
Caramelized Pear Tart — Tatin di pere.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 34
Torta meringata al limonevegetarian
Lemon Meringue Tart — Torta di crema di limone con croccante meringa.
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Torta di noci e caramellovegetarian
Walnut and Caramel Cake — Torta ripiena di noci e caramello.
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Torta tenerina al cioccolatovegetarian
Chocolate Tenerina Cake — Tipica tenerina ferrarese di cioccolato
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tortelloni ricotta e spinaci eller Gnocchi di zucca. Der er udvalg af oste som Squacquerone og Parmigiano Reggiano. Bordet kan deles med folk der spiser kød som Culatello di zibello.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

73dia
scoreestimeret

Kødprodukter og italienske oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange udvalgte pølser og skinker med meget få kulhydrater. Hovedretterne serveres ofte med puré.

18 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma
Tider
man—
tir12:45–14:45, 19:30–22:45
ons12:45–14:45, 19:30–22:45
tor12:45–14:45, 19:30–22:45
fre12:45–14:45, 19:30–22:45
lør12:45–14:45, 19:30–22:45
søn—
The text contains contradictory information: one section says 'open every day from Monday to Sunday', while another specifies 'Open from Tuesday to Saturday' with specific hours.
Kontakt
+39064817538
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), collineemiliane.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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