Raf Restaurant
Via Plinio, 17a, 00193 Roma
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Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRANTES
CAMARONES EN SALSA GUACAMOLE
18.00
Shrimp in Guacamole Sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
JAMÓN BASSIANO DEI MONTI LEPINI
14.00
Bassiano Ham
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
JAMÓN BASSIANO CON MOZZARELLA DE BÚFALO
16.00
Bassiano Ham and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 410 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CAPRESEVEGvegetarian
12.00
Caprese — Tomate, mozzarella y albahaca
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CROSTINO DE PATATAS CON MOZZARELLA, SETAS Y CREMA DE TRUFAVEGvegetarian
14.00
Potato Crostini with Mozzarella and Truffle Cream
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Caciocavallo al horno VEGvegetarian
15.00
Baked Caciocavallo — Con miel y nueces
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Milhojas de berenjena al horno VEGvegetarian
15.00
Eggplant Mille-feuille — Con mozzarella, parmesano, tomate y albahaca
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LA TABLA DE CORTAR
16.00
Cold Cut and Cheese Board — Lo mejor selección de embutidos e Quesos
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA BRUSCHETTA Aceite de ajo y DOP EVOVEGvegetarian
3.00
Garlic Bruschetta
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
LA BRUSCHETTA Tomate y albahacaVEGvegetarian
4.00
Tomato and Basil Bruschetta
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
LA BRUSCHETTA Stracciatella
6.00
Stracciatella Bruschetta with Anchovies — Burrata de Apulia y anchoas del Cantábrico
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat
LA BRUSCHETTA Fiordilatte y salmón ahumado
6.00
Smoked Salmon Bruschetta
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat
Supplì clásicoVEGvegetarian
3.00
Classic Supplì
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
BOCADOS DE MOZZARELLA DE BUFALA DOP
8.00
Buffalo Mozzarella Bites
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Flor de calabaza
15.00
Zucchini Flower with Salmon and Pistachios — Salmón, pistachos y búfalo con DOP
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lomo de bacalao
16.00
Cod Loin on Chickpea Cream — Sobre crema de garbanzos con romero
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Degustación de frittino RAF (x2 personas)
18.00
Frittino Tasting Platter — Mini croquetas de: maíz, pollo, garbanzos con naranja, berenjena, mozzarella y suppli
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Frittino RAF (x1 personas)
9.00
Frittino
estimeret≈ 475 kcal42 g kulhydrat
Vegetales fritos (x2 personas)vegetarian
18.00
Fried Vegetables — Vegetales de temporada
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
PLATOS TIPICOS
TONNARELLO CON CACIO Y PIMIENTAVEGvegetarian
14.00
Tonnarello Cacio e Pepe — Pecorino romano 24 meses DOP
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
TONNARELLO CON CACIO Y PIMIENTA ``RAF``VEGvegetarian
14.00
Tonnarello Cacio e Pepe RAF — Menta, limón y pecorino romano 24 meses DOP
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
RIGATONI ALLA CARBONARA
14.00
Rigatoni Carbonara — Tocino Bassiano, huevo ecológico y pecorino romano DOP
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
13.00
Rigatoni Amatriciana — Pasta con carrillada de cerdo y tomate
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Tagliatelle con ragu
14.00
Tagliatelle with Ragù
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Tagliatelle con champiñones hongos porciniVEGvegetarian
16.00
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
EL RISOTTO
RISOTTO CON ESPÁRRAGOS Y NARANJAVEGvegetarian
14.00
Asparagus and Orange Risotto
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
Flan de azafrán Con setas porcini y crema de quesoVEGvegetarian
16.00
Saffron Flan with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat
LOS ESPECIALES
tagliatelle con Salmón ahumado
16.00
Smoked Salmon Tagliatelle — Con provolone y semillas de amapola
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
CASARECCE verdurasVEGvegetarian
14.00
Vegetable Casarecce — Pasta con calabacín, tomates cherry, rúcula y pecorino romano
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Tagliolini de RAF
15.00
RAF Tagliolini with Zucchini Flowers — Flores de calabacín, mota y azafrán
estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
LASANA CON SALSA DE CARNE
15.00
Lasagna with Meat Sauce — Hecho en casa
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Gnocchetti de gambas *
16.00
Shrimp Gnocchetti — Con tomates cherry y stracciatella di burrata
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
Rigatoni vintage x 2
24.00
Vintage Rigatoni — Ragú, mozzarella, berenjenas y parmesano
estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrattung 42
SEGUNDOS CURSOS
CAMARONES CATALANES
23.00
Catalan Shrimp — Tomates cherry, patatas y cebolla tropea
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bacalao
18.00
Cod with Cherry Tomato Cream — Sobre una crema de tomates cherry
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Filete de milhojas
25.00
Beef Mille-feuille with Potatoes and Porcini — Ternera danesa con patatas y setas porcini
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bocaditos de pollo al curry
18.00
Chicken Curry with Basmati Pilaf — Con pilaf de arroz basmati
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Filete de ternera a la plancha
23.00
Grilled Beef Steak
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filete de ternera en salsa de nueces
25.00
Beef Steak in Walnut Sauce
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filete en rodajas
25.00
Sliced Steak with Truffle Sauce — Con salsa de trufa y hojuelas de Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 610 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chuletas de cordero
22.00
Lamb Chops with Limoncello Sauce — A la plancha en salsa de limoncello
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SALMÓN, BÚFALO MOZZARELLA Y HIERBA LOCAL
18.00
Salmon with Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CARPACCIO DE SALMÓN, AGUACATE Y LIMA
18.00
Salmon Carpaccio with Avocado and Lime
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
WOK DE VERDURAS con pollo
16.00
Chicken Vegetable Wok
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
WOK DE VERDURAS con camarones
18.00
Shrimp Vegetable Wok
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
HAMBURGUESA
HAMBURGUESA DE TOCINO250 gr.
14.00
Bacon Burger — Tocino a la plancha, lechuga y tomate
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
HAMBURGUESA CON QUESO250 gr.
15.00
Cheeseburger — Cheddar, lechuga, tomate
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Hamburguesa de queso con tocino250 gr.
16.00
Bacon Cheeseburger — Cheddar, tocino crujiente, lechuga y tomate
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Hamburguesa Provola 250 gr.
15.00
Provola Burger — Provolone ahumado, berenjena a la plancha, tomate, lechuga e Crema de cebolla tropea
estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat
Hamburguesa RAF 250 gr.
17.00
RAF Burger — Cheddar, salsa de trufa y hojuelas de queso parmesano, huevo en el ojo de buey, tomate y lechuga
estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat
Hamburguesa vegetarianavegetarian
14.00
vegetarian burger — Con vegetales mixtos de temporada
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
FISH BURGER
15.00
Bacalao empanizado, apio, tomate y mayonesa
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat
ACOMPAÑAMIENTO
ACHICORIA SALTEADAvegetarian
6.00
sauteed chicory
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brócolivegetarian
6.00
broccoli
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vegetales asadosvegetarian
8.00
roasted vegetables
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PAPAS ASADASvegetarian
5.00
roasted potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
PAPAS CHIPvegetarian
6.00
potato chips
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Espinacasvegetarian
7.00
spinach with butter and parmesan — Con mantequilla y parmesano
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LAS ENSALADAS
ENSALADA DE PRIMAVERAVEGvegetarian
12.00
spring salad — Ensalada verde, zanahorias, maíz, huevo duro, mozzarella
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
AFFUMICATAvegetarian
12.00
affumicata salad — Espinaca, caciocavallo, mota, picatostes y parmesano
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SFIZIOSAVEGvegetarian
12.00
sfiziosa salad — Ensalada verde, rúcula, hinojo, maíz, aceitunas negras e caciocavallo
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SAPORITApescatarian
12.00
saporita salad — Ensalada verde, achicoria, atún, huevo cocido y anchoas
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GUSTOSAVEGvegetarian
12.00
gustosa salad — Espinacas, gorgonzola, nueces, peras, hojuelas de parmesano
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
POLLICINA
14.00
pollicina salad — Ensalada verde, pollo a la plancha, aguacate y hojuelas de parmesano
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FOCACCE
SENCILLOVEGvegan
5.00
plain focaccia — Sal, romero, aceite EVO
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
JAMÓN
12.00
ham and mozzarella focaccia — Jamón bassiano y mozzarella cruda
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
LOS BLANCOS
FLORES COURGETTEpescatarian
12.00
zucchini flower pizza bianca — Mozzarella, parmesano, flores de calabacín y anchoas
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
Leñador
12.00
lumberjack pizza bianca — Fior di latte, champiñones y salchicha
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat
SALMÓN Y COHETEpescatarian
12.00
salmon and rocket pizza bianca — Mozzarella, salmón y rúcula
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Pachino VEGvegetarian
12.00
pachino pizza bianca — Mozzarella de búfala y tomates cherry
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
Bresaola
12.00
bresaola pizza bianca — Fior di latte, bresaola, rúcula y parmesano
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydrat
Delicado
12.00
delicato pizza bianca — Fior di latte, queso tierno, jamón cocido y nueces
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat
PATATAS Y SALCHICHAS
12.00
potato and sausage pizza bianca — Mozzarella, patatas, salchicas
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Cuatro quesos VEGvegetarian
12.00
four cheese pizza bianca — Fior di latte, queso provola ahumado, gorgonzola, parmesano
estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydrat
LOS ROJOS
MARGHERITAVEGvegetarian
10.00
margherita pizza — Tomate, mozzarella y albahaca
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
MARGHERITA CON BÚFALO MOZZARELLAVEGvegetarian
12.00
buffalo margherita pizza — Tomate, mozzarella y albahaca, mozzarella de búfala
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
NAPOLIpescatarian
11.00
napoli pizza — Tomate, mozzarella y anchoas
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
PICANTE
12.00
picante pizza — Tomate, mozzarella, salami picante y guindilla
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Vegetal VEGvegetarian
11.00
vegetable pizza — Tomate, mozzarella y verduras al horno
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
CHAMPIÑONESVEGvegetarian
11.00
mushroom pizza — Setas de tomate, mozzarella y champiñón
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydrat
Parmigiana VEGvegetarian
12.00
parmigiana pizza — Tomate, mozzarella, berenjena y parmesano
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Crudo
12.00
crudo pizza — Tomate, mozzarella y jamón crudo
estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydrat
CAPRICCIOSA
12.00
capricciosa pizza — Tomate, mozzarella, aceitunas, huevo, jamón, champiñones y alcachofas
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
LA PINSA GOURMET
MORTAZZA
15.00
mortazza pinsa — Mortadella di S. Rocco, mousse de queso fresco y crema de pistacho salada de Bronte
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
FRIARIELLApescatarian
15.00
friariella pinsa — Hojas de nabo, mozzarella, anchoas del Cantábrico y cáscara de naranja
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
CAPONATAVEGvegetarian
15.00
caponata pinsa — Pulpa de tomate, caponatina vegetal, stracciatella di burrata, albahaca
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
CARBONARA
15.00
carbonara pinsa — Tocino Bassiano, huevos orgánicos, mozzarella, pecorino romano de 24 meses, pimienta en blanco y negro
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
RAF
15.00
raf pinsa — Tocino bassiano, pecorino romano 24 meses, pimiento, manzanas smith, cebolla roja tropea y ralladura de limón
estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat
GIRASOLE
15.00
girasole pinsa — Flores de calabacín, anchoas del Cantábrico, mozzarella, bacon bassiano y perejil
estimeret≈ 860 kcal62 g kulhydrat
NDUJA
15.00
nduja pinsa — Avezzano, patatas hervidas, ventricina, mousse de queso fresco, mousse de nduja y perejil
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
TONNARELLApescatarian
15.00
tonnarella pinsa — Tomate marzanino, filetes de atún, burrata stracciatella y cebolla tropea
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
DULZURASS
TIRAMISU'
7.00
tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Crema de rompope Y hojaldre'
7.00
egg cream puff
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41
Suflé de chocolate
7.00
chocolate souffle — Con un corazón cálido
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Mousse de yogur Y bayasvegetarian
7.00
yogurt mousse with berries
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Panqueques de manzana calientesvegetarian
9.00
apple pancakes
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Tozzetti y donasvegetarian
7.00
homemade donuts — Hecho en casa
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
FAGOTTINOvegetarian
8.00
nutella fagottino — Paquete de Nutella
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 33
Pastel del diavegetarian
8.00
cake of the day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
HELADO
TRUFA HELADA Blanco o negrovegetarian
7.00
truffle ice cream
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
TRUFA HELADA Ahogado en café o licor
8.00
Coffee or Liquor Ice Cream Truffle
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
CREMOLATO CON TURRÓN
7.00
Turrón Cremolato
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
Semifreddo de cítricos
7.00
Citrus Semifreddo
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrattung 42
FRUTAvegan, vegetarian
6.00
Fruit Sorbet — Piña o fruta de temporada
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
Er denne menu stadig korrekt?
88veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med mange grøntsagsretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske valg som Tonnarello con Cacio e Pepe og risotto med asparges og appelsin. Der findes også en vegetarisk burger med sæsonens grøntsager.
41 vegetariske og 2 veganske retter ud af 104
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange gode muligheder med kød og fisk. Vælg retter uden pasta, pizza eller brød for at holde kulhydratindtaget lavt.
30 diabetesvenlige · 104 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Plinio, 17a, 00193 Roma
- Tider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:30lør12:00–00:30søn12:00–00:00
- Kontakt
- +390668134639
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteraf.it/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %