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Cantina e Cucina

V. del Governo Vecchio, 87, 00186 Roma

Åbent nu · til 23:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti
Tris di Bruschette: Pomodoro, Mozzarellavegetarian
10.50
Tomato and Mozzarella Bruschetta
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Tris di Bruschette: Con Guanciale Croccante
13.50
Guanciale Bruschetta
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
RAVIOLI Ricotta e Spinaci al Pomodoro, Basilico e Grana Padano Dopvegetarian
15.50
Ricotta and Spinach Ravioli
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 70
Gustoso Carciofo alla Giudiavegan, vegetarian
9.50
Jewish Style Artichoke — secondo disponibilità di stagione
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Nostre Patate Fritte Cacio e Pepevegetarian
9.50
Cacio e Pepe Fries
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Cartoccio Sfizioso di Calamari
18.50
Fried Calamari
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Cestino di Supplì Mignon all' Amatriciana, al Ragù, Cacio e Pepe e Crocchetta di patate (8pz)
13.50
Supplì and Potato Croquette Basket
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 44
Tagliere di Verdure dell'Orto e Formaggivegetarian
22.00
Vegetable and Cheese Board
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paste
Tonnarello Amatriciana al Guanciale Croccante
14.00
Tonnarello Amatriciana
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
TONNARELLO Cacio e Pepevegetarian
12.50
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrat
LASAGNOTTA al Ragù
14.00
Lasagna al Ragù
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tonnarello al sugo di polpette
16.50
Tonnarello with Meatballs
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 68
GNOCCHI Vongole con Rucola e Pomodorinipescatarian
18.50
Gnocchi with Clams
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Secondi
Saltimbocca alla Romana
22.00
Saltimbocca alla Romana with Mashed Potatoes — con Purè di Patate
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Polpette al Sugo
20.00
Meatballs in Sauce with Potatoes — con cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 75
Cotoletta “GIGANTE “panata, Insalata e Patate Fritte
22.00
Giant Breaded Cutlet
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Tagliata di Manzo al Sale e Rosmarino con Patate al forno
26.00
Sliced Beef with Salt and Rosemary
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Supremo Hamburger
20.00
Beef Burger — di Manzo con Patate Fritte (200 gr di Ciccia, Cheddar, Guanciale, Cipolla, Melanzana, Lattuga, Pomodoro e Pane)
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Polpette di Melanzana con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al fornovegetarian
18.50
Eggplant Meatballs
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
Polpette Cacio e Pepe con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
20.00
Cacio e Pepe Meatballs
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 78
Abbacchio al forno
22.50
Roasted Lamb — con Patate al forno
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pan per Focaccia
Focaccia Calda, Olio E.V.O. e Rosmarinovegan, vegetarian
7.50
Focaccia with Rosemary
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Caprese, Mozz. di Bufala Dop e Pomodorinivegetarian
15.50
Caprese Focaccia
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Prosciutto crudo e Mozz. di Bufala Dop
16.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella Focaccia
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 43
Bresaola, Rucola e Grana
14.50
Bresaola and Grana Focaccia
estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydrat
Prosciutto crudo e Melone
12.50
Prosciutto and Melon Focaccia
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Insalate
VIVALDIvegetarian
Vivaldi Salad — misticanza, pomodori, mozzerella di bufala Dop, mais, olive, zucchine
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ROSSINIpescatarian
Rossini Salad — rucola, salmone affumicato, feta, agrumi, noci
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PUCCINIpescatarian
Puccini Salad — misticanza, tonno, mais, uovo sodo, olive, pomodori, carote
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
VERDI
Verdi Salad — rucola, bresaola, grana, olive, melanzane
estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pizze
Margheritavegetarian
12.50
Margherita Pizza — pomodoro, mozzarella, basilico
estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 73
Rustica
16.00
Rustica Pizza — pomodoro, mozz., salsiccia e cicoria ripassata
estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydrat
Funghivegetarian
13.00
Mushroom Pizza — pomodoro, mozzarella, funghi
estimeret≈ 820 kcal102 g kulhydratbalanceret 74
Capricciosa
17.00
Capricciosa Pizza — pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, uovo, olive, carciofini e funghi
estimeret≈ 1050 kcal110 g kulhydratbalanceret 70
Cacio e Pepevegetarian
12.00
Cacio e Pepe Pizza — mozzarella, cacio e pepe
estimeret≈ 880 kcal100 g kulhydratbalanceret 72
Boscaiola
15.00
Boscaiola Pizza — mozzarella, funghi e salsiccia
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
Contadinavegetarian
14.50
Contadina Pizza — pomodoro, mozz., zucchine, melanzane, peperoni
estimeret≈ 880 kcal108 g kulhydratbalanceret 77
Salsiccia e Patate
15.50
Sausage and Potato Pizza — mozzarella, salsiccia, patate al forno e rosmarino
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Napolipescatarian
12.50
Napoli Pizza — pomodoro, mozzarella, alici, origano
estimeret≈ 840 kcal102 g kulhydratbalanceret 73
Tonnopescatarian
16.50
Tuna Pizza — pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Parma
16.00
Parma Pizza — pomodoro mozzarella , prosciutto crudo
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Bufalinavegetarian
18.50
Bufalina Pizza — pomodorini freschi, Mozzarella, Mozz. di Bufala DOP, Basilico
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
Quattro Formaggi biancavegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — formaggio erborinato, mozzarella, provola , brie
estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat
Crostino
15.50
Crostino Pizza — mozzarella, Prosciutto Cotto, Olio E.V.O.
estimeret≈ 880 kcal74 g kulhydrat
Diavola
15.00
Diavola Pizza — pomodoro, mozzarella, salame piccante
estimeret≈ 890 kcal73 g kulhydrat
Contorni
Verdure Grigliatevegan, vegetarian
7.00
Grilled Vegetables
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Patate al Fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Cicoria Ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Purè di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
Patate frittevegan, vegetarian
6.50
French Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Dolci
Tiramisu' fatto espresso Specialità della Casa
8.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
pannacotta
7.00
Panna Cotta — con le Fragole / Cioccolato
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
salame di cioccolato fatto in casa con Panna
7.00
Chocolate Salami
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
cheesecake
7.00
ai Frutti di Bosco/Nutella
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
coppa di fragole
8.50
Strawberry Sundae — fresche con gelato alla crema o al cioccolato
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
gelato alla crema o al cioccolato affogato al caffè
7.50
Affogato
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som aubergine-frikadeller og Tonnarello Cacio e Pepe. Der findes også pizza Contadina og forskellige bruschette. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

21 vegetariske og 6 veganske retter ud af 56

56dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere kødretter og friske salater. De fleste hovedretter serveres dog med kartofler.

11 diabetesvenlige · 56 retter

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Tider
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tor11:00–23:30
fre11:00–23:30
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Kontakt
+39066892574 info@cantinaecucina.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinaecucina.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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