Verso Sera
Piazza del Biscione, 84, 00186 Roma
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Per Ben Cominciare
Bruschetta al pomodorovegetarian
6.00
Tomato Bruschetta
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Bruschetta con pancetta di cinta senese
6.00
Pancetta Bruschetta
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat
Bruschetta alici e mozzarella
6.00
Anchovy and Mozzarella Bruschetta
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydrat
Tartare di salmone con avocado
16.00
Salmon Tartare with Avocado
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Olive all'ascolana fatte in casa
10.00
Ascolana Olives — 8 pezzi
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
I nostri supplí fatti in casa
6.00
Homemade Supplì — 2 pezzi
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Fiori di zucca fatti in casa
12.00
Fried Zucchini Flowers — 4 pezzi
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagliere di salumi e formaggi
18.00
Cold Cut and Cheese Board
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere dei nostri formaggivegetarian
18.00
Cheese Board
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fritto "Verso Sera"
16.00
Fried Platter — 1 carciofo alla giudia, 1 supplí, 1 fiore di zucca, 2 olive all'ascolana
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Filetti di baccalà in pastella
12.00
Battered Cod Fillets — 2 pezzi
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
I Nostri Primi della Tradizione
Amatriciana
15.00
Rigatoni con guanciale, pomodoro e pecorino
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Cacio e Pepevegetarian
15.00
Spaghetti con pecorino e pepe nero
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Carbonara
15.00
Spaghetti con uovo, guanciale e pecorino
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Gricia
15.00
Rigatoni con guanciale, parmigiano e pecorino
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
Spaghetti pomodoro, basilico e granavegetarian
14.00
Tomato and Basil Spaghetti
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
I Nostri Primi Fatti in Casa
Tagliolini fatti in casa al tartufo e granavegetarian
28.00
Truffle Tagliolini
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Tagliolini fatti in casa zucchine, limone e mentavegetarian
18.00
Zucchini and Lemon Tagliolini
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Tagliolini fatti in casa al salmone fresco e zucchine
22.00
Salmon and Zucchini Tagliolini
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
Ravioli di ricotta con pachino fresco e granavegetarian
20.00
Ricotta Ravioli
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Lasagna fatta in casa al ragù
18.00
Lasagna
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Fettuccine fatte in casa al ragù e grana
18.00
Fettuccine with Ragù
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Fettuccine fatte in casa con carciofi e pecorinovegetarian
20.00
Fettuccine with Artichokes
estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydrat
Dalla Nostra Macelleria Orelli
Pollo ruspante alla romana con peperoni
16.00
Roman Chicken with Peppers
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Braciole di abbacchio scottadito
22.00
Grilled Lamb Chops
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Coda alla vaccinara
20.00
Oxtail Stew
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Trippa al sugo e pecorino
16.00
Tripe in Sauce
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Polpette di vitello al sugo
18.00
Veal Meatballs in Sauce
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Polpettine di pollo in bianco alle erbe aromatiche
16.00
Chicken Meatballs with Herbs
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Costata di manzo con osso 600/800 gr
50.00
Beef Rib on the Bone
estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Rotolo di coniglio in porchetta
18.00
Rabbit Porchetta Roll
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saltimbocca alla romana
18.00
estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo al porto
30.00
Beef Fillet with Port Wine
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo al tartufo
32.00
Beef Fillet with Truffle
estimeret≈ 540 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di manzo con rucola
24.00
Beef Tagliata with Arugula
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Straccetti di manzo con rucola e pachino
18.00
Beef Strips with Arugula
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Straccetti di pollo con pomodorini secchi e olive
16.00
Chicken Strips with Sun-dried Tomatoes
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Coratella d'abbacchio con carciofi
15.00
Lamb Offal with Artichokes
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Polpo rosticciato con purè, olive e pomodorini
26.00
Roasted Octopus with Puree
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Insalate
Insalata Caesar
13.00
Caesar Salad — Lattuga, pollo, scaglie di grana e salsa caesar
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata Romanavegetarian
12.00
Roman Salad — Carciofi, radicchio e pecorino
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata Verso Sera
12.00
Verso Sera Salad — Rucola, noci, melograno, scaglie di parmigiano e prosciutto crudo
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Insalata del Campovegetarian
12.00
Field Salad — Lattuga, grana, pere, noci, melograno
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata mistavegetarian
6.00
Mixed Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Contorni
Carciofi alla giudiavegetarian
14.00
Jewish Style Artichokes — 2 pezzi · solo di stagione
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carciofi alla romanavegetarian
14.00
Roman Style Artichokes — 2 pezzi · solo di stagione
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Puntarellevegetarian
12.00
solo di stagione
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verdure grigliatevegetarian
10.00
Grilled Vegetables — Melanzane e zucchine
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Patate al fornovegetarian
6.00
Roasted Potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Cicoria ripassata o all'agrovegan, vegetarian
6.00
Sautéed chicory
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dolci e Frutta
Cheesecake cotta fatta in casavegetarian
9.00
Homemade baked cheesecake
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Coppettina di mascarpone con cioccolatovegetarian
8.00
Mascarpone and chocolate cup
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
Tiramisù fatto in casavegetarian
9.00
Homemade tiramisu
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 37
Panna cotta al cioccolato o frutti di boscovegetarian
8.00
Panna cotta with chocolate or forest fruits
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Torta caprese al cioccolatovegetarian
8.00
Chocolate Caprese cake
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrattung 41
Cantucci e passitovegetarian
10.00
Cantucci and Passito
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Torta della nonnavegetarian
8.00
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Ananasvegan, vegetarian
7.00
Pineapple
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
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Kødret og kulhydratbevidst italiensk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Kødudvalget fra slagteren er naturligt lavt på kulhydrater. Der findes mange proteinrige hovedretter og friske salater.
32 diabetesvenlige · 59 retter
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Praktisk
- Adresse
- Piazza del Biscione, 84, 00186 Roma
- Tider
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- Kontakt
- +393338632849 versoseraroma@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteversosera.it/
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