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Molino Roma - Via Merulana

Via Merulana, 281, 00184 Roma

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

CUCINA CAFFETTERIA
paNCAKE/WAFFEL
10.00
pancake or waffle
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat
AVOCADO BREAD
12.00
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E UOVO
cereal bread with avocado and egg
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
AVOCADO SALMON BREAD
15.00
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E SALMONE
cereal bread with avocado and salmon
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ITALIAN BREAKFAST
15.00
ESPRESSO O CAPPUCCINO, SPREMUTA, CROISSANT, PANE TOSTATO CON BURRO E CONFETTURE
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrat
AMERICAN BREAKFAST
15.00
UOVA STRAPAZZATE, BACON, FAGIOLI, POMODORO, INSALATA E PANE TOSTATO
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CLUB SANDWICHES
15.00
club sandwich — CON SELEZIONE DI BISCOTTINI SERVITO CON PATATINE FRITTE E SALSA
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
PANE BURRO E MARMELLATA
10.00
bread with butter and jam
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
PANE TOSTATO SERVITO CON BURRO FRANCESE
toast with French butter and jam — CONFETTURA ALBICOCCA E CONFETTURA DI VISCIOLA
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
YOGURT E CEREALI
10.00
yogurt and cereal — YOGURT CON CORN FLAKES E RISO SOFFIATO AL CIOCCOLATO
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35
LA POLPETTERIA (5 PEZZI)
LA POMODORO E BASILICO
13.50
tomato and basil meatballs — CON SALSA DI DATTERINO, BASILICO
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA PUTTANESCA
14.00
puttanesca meatballs — CON SALSA DI POMODORO RUSTICA AGLIO OLIO E PEPERONCINO
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA LIMONE
14.00
lemon meatballs — CON SALSA E ZEST DI LIMONE
estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA TALEGGIO E PISTACCHIO
15.00
taleggio and pistachio meatballs — CON FONDUTA DI BRIE E PISTACCHIO
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA VEGETARIANAvegetarian
13.00
vegetarian meatballs — CON SALSA TZATZIKI
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA CACIO E PEPE
14.00
cacio e pepe meatballs — CON PECORINO ROMANO, 3 PEPI E ZEST DI LIMONE
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA ZAFFERANO
15.00
saffron meatballs — CON SALSA ALLO ZAFFERANO E NOCCIOLE TOSTATE
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SFIZIOSITÀ
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
15.00
cold cuts and cheese board
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
13.00
eggplant parmigiana
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PANZANELLA UMBRAvegetarian
13.00
panzanella salad — POMODORI, SEDANO, CAROTE, CETRIOLO E CIPOLLA ROSSA
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
CAPRESEvegetarian
13.00
caprese salad — CON POMODORONE DI STAGIONE E MOZZARELLA DI BUFALA
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA
14.00
parma ham and buffalo mozzarella
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO CON RUCOLA E GRANA
15.00
smoked black angus carpaccio
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BRUSCHETTONE CON RAGOUT DI POLPO E TOTANO E STRACCIATELLA
15.00
octopus and squid bruschetta
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
FRITTI DELLA TRADIZIONE (SUPPLÙ, CROCCHETTA, BOCCONCINO DI BACCALÀ)
10.00
traditional fried snacks
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
GLI HAMBURGER
HAMBURGER
16.00
beef hamburger — HAMBURGER DI MANZO, MAIONESE, INSALATA, POMODORO, CETRIOLINI
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
BIG BURGER MOLINO
18.00
big molino burger — DOPPIO SMASH HAMBURGER DI MANZO, FORMAGGIO, MAIONESE AL CURRY, INSALATA, BACON CROCCANTE, CIPOLLA CARAMELLATA, SALSA BARBECUE
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 39
RED HOT CHILI BURGER
16.00
HAMBURGER DI MANZO, FORMAGGIO, BACON CROCCANTE, ANELLI DI CIPOLLA FRITTI, CHILI JALAPENO, HONEY MUSTARD
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
BACON CHEESEBURGER
16.00
HAMBURGER DI MANZO, MAIONESE, FORMAGGIO, BACON CROCCANTE
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
CHICKEN BURGER
16.00
POLLO CROCCANTE, MAYO ROSA AFFUMICATA, INSALATA, BACON CROCCANTE, POMODORO
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
POLPO BURGER
17.00
octopus burger — POLPO ALLA GRIGLIA, SALSA TERYAKI E LIME, ROSTI DI PATATE, INSALATA, MAIONESE
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
VEGGIE BURGERvegetarian
15.00
HAMBURGER CON POMODORO ALLA GRIGLIA, CAPONATA DI MELANZANE E ZUCCHINE, INSALATA, PROVOLA AFFUMICATA, MAIONESE AL BASILICO
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
LE PASTE
I 3 ASSAGGI DELLA TRADIZIONE ROMANA
18.00
Roman pasta tasting
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
AMATRICIANA CON GUANCIALE UMBRO
14.50
amatriciana pasta
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat
CARBONARA
14.50
carbonara pasta
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
CACIO E PEPE CON PECORINO ROMANO E SELEZIONE DI 3 PEPIvegetarian
14.50
cacio e pepe pasta
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
GNOCCHI ALLA SORRENTINA FUME’ CON CRUMBLE AL BASILICOvegetarian
15.00
gnocchi alla sorrentina
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
ORECCHIETTE MANTECATE AL POMODORO CON BURRO, ALICI E TARALLI
15.00
orecchiette with anchovies
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat
RAVIOLONI RIPIENI DI BURRATA CON DATTERINO E PANURE AL BASILICOvegetarian
15.00
burrata ravioli
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
LASAGNA AL RAGOUT BOLOGNESE
16.00
lasagna bolognese
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
LASAGNA CON VERDURE STAGIONALIvegetarian
15.00
vegetable lasagna
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 80
TONNARELLO CON PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLAvegetarian
16.00
tonnarello with pistachio pesto
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
LE INSALATE
LA BUFALINAvegetarian
14.00
bufalina salad — INSALATA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, CARCIOFINI, ZUCCHINE GRIGLIATE E OLIVE TAGGIASCHE
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA CAESAR
14.00
Caesar salad — INSALATA, PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, CROSTINI DI PANE, GRANA, SALSA CAESAR
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA POLPO
15.00
octopus salad — INSALATA, POLPO CROCCANTE, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI CONFIT, ZUCCHINE GRIGLIATE, PEPE ROSA, RAVANELLI
estimeret≈ 400 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA SALMONE
15.00
salmon salad — INSALATA, SALMONE AFFUMICATO, FINOCCHI, ARANCIA, MAIO AGLI AGRUMI E TERRA DI OLIVE
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA NIZZARDA
15.00
Niçoise salad — FAGIOLINI, PATATE LESSE, UOVA SODE, OLIVE, TONNO, CIPOLLA ROSSA
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA GRECAvegetarian
15.00
Greek salad — POMODORO, FETA, CETRIOLI, PEPERONI, OLIVE, CIPOLLA ROSSA, ORIGANO
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA CECIvegetarian
14.00
chickpea salad — CECI, POMODORO DATTERINO, CETRIOLO, AVOCADO, SALSA YOGURT
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
I CONTORNI
PATATE RUSTICHE AL FORNO AGLIO E ROSMARINO
7.00
Roasted Potatoes with Garlic and Rosemary
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
7.00
Grilled Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CICORIA RIPASSATAvegetarian
7.00
Sautéed Chicory
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CAPONATA DI VERDUREvegetarian
7.00
Vegetable Caponata
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FAGIOLINI E CITRONETTEvegetarian
7.00
Green Beans with Vinaigrette
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PEPERONI AL FORNO CON CAPPERI E CIPOLLAvegetarian
7.00
Baked Peppers with Capers and Onion
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LE FOCACCE
FOCACCIA SOFFICE LUNGA LIEVITAZIONE CON ROSMARINOvegetarian
6.00
Rosemary Focaccia
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
14.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

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82veggie
scoreestimeret

Italiensk bageri og café

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få veggie burger, lasagne med grøntsager og cacio e pepe. Menuen har også mange vegetariske salater som la greca og la ceci.

19 vegetariske og 0 veganske retter ud af 58

80dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige muligheder. Vælg mellem forskellige kødboller eller friske salater.

30 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse
Via Merulana, 281, 00184 Roma
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+390648905295 curriculum@molinoroma.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molinoroma.it/?fbclid=IwAR2ShrGN9RMg2v0B6sKz-i2n9KN7ib5n4Kr2bIEEMGl6ikruktU6RQYXQAE
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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