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I Vaccinari | Ristorante Pizzeria Rione Monti

Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIZZE
Focaccia
5.00
base bianca
estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Marinaravegan
6.50
Marinara Pizza — salsa di pomodoro, aglio e origano
estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydrat
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — mozzarella e salsa di pomodoro
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Napoli
9.00
Napoli Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e alici
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Funghivegetarian
9.00
Mushroom Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e funghi
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76
Wurstel
9.00
Sausage Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e wurstel
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Calzone
9.50
uovo, mozzarella e prosciutto crudo
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Calzone alla vaccinara
10.00
Vaccinara Calzone — mozzarella, coda alla vaccinara, pecorino
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Crudaiolavegetarian
9.00
Crudaiola Pizza — mozzarella, pomodoro fresco e basilico
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Quattro formaggivegetarian
9.50
Four Cheese Pizza — mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Verdurevegetarian
9.50
Vegetable Pizza — mozzarella, zucchine, melanzane e fiori di zucca
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
Prosciutto
9.50
Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e prosciutto crudo
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat
Boscaiola
9.50
Boscaiola Pizza — mozzarella, funghi e salsiccia
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Diavola
9.00
Diavola Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Fiori di zucca
10.00
Zucchini Flower Pizza — mozzarella, fiori di zucca e alici
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
Funghi e prosciutto
10.00
Mushroom and Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, funghi e prosciutto crudo
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Capricciosa
10.00
Capricciosa Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto crudo, uovo, funghi e carciofini
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Alla vaccinara
10.00
Vaccinara Pizza — mozzarella e sugo di coda alla vaccinara
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Salsiccia e cicoria
9.50
Sausage and Chicory Pizza — mozzarella, salsiccia e cicoria
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
Bufalinavegetarian
10.00
Bufalina Pizza — mozzarella di bufala, salsa di pomodoro e basilico
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
IL DOLCE e LA FRUTTA
Tiramisù della casa
6.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Panna cotta (nutella / frutti di bosco / caramello)
6.00
Panna Cotta
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Crostata del giorno
6.00
Tart
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 43
Dolce del giorno (chiedere all'oste)
6.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Tartufi artigianali o semifreddi
6.00
Artisan Truffles
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Ananas, melone, cocomero (secondo la stagione)vegan, vegetarian
6.00
Seasonal Fruit
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
IL SECONDO
Trippa alla romana
12.00
Roman Tripe — salsa di pomodoro, stomaco bovino, pecorino e menta
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La coratella con cipolle
12.00
Lamb Offal with Onions — interia di agnello e cipolle
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La coda alla vaccinara
14.50
Coda alla Vaccinara — salsa di pomodoro, coda di mucca, sedano, carote
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saltimbocca alla romana
14.50
fettine di vitella, salvia, prosciutto crudo e farina
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Polpette alla romana al sugo
14.50
Roman Meatballs — salsa di pomodoro e carne macinata
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pollo con peperoni alla romana
14.50
Chicken with Peppers — pollo, peperoni, polpa di pomodoro, mentuccia
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spalla d'abbacchio alla cacciatora con o mentuccia e pecorino
16.00
Lamb Shoulder Cacciatora
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La coda di vitella in bianco con patate
18.00
Veal Tail with Potatoes — coda di vitella, patate, carote, sedano
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagliata di manzo
20.00
estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
IL CONTORNO
Carciofo alla giudiavegan, vegetarian
5.00
Jewish Style Artichoke — carciofo fritto (da novembre ad aprile)
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Cicoria ripassata o all'agrovegan, vegetarian
5.00
Sautéed Chicory
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verdura di stagionevegan, vegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Patate alforno o frittevegan, vegetarian
5.00
Potatoes
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Cazzimperiovegan, vegetarian
6.00
misto di ortaggi crudi con salsa di pinzimonio
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verza cruda con salsa d'acciughe
5.00
Raw Cabbage with Anchovy Sauce
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata verdevegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Puntarelle con alici
6.00
Puntarelle with Anchovies — cuore di cicoria catalogna crudo con alici (da novembre ad aprile)
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
L'INSALATA
Insalata rughetta e pomodorinivegan, vegetarian
8.00
Rocket and Cherry Tomato Salad
estimeret≈ 100 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalatona capricciosavegetarian
9.50
Capricciosa Salad — insalata mista, olive, mais, carote, finocchi, uovo sodo e caciotta
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Insalata alla vaccinara
10.00
Vaccinara Salad — insalata mista con sedano, carote, coda e crostini di pane
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Caprese di bufala con prosciutto crudo
12.00
Buffalo Caprese with Prosciutto
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
L'ANTIPASTO
Bruschetta semplice con aglio, olio e salevegan, vegetarian
2.50
Simple Bruschetta
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Bruschetta al pomodoro o crema di olivevegan, vegetarian
3.50
Tomato or Olive Bruschetta
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratbalanceret 65
Bruschetta alla vaccinara
4.00
Vaccinara Bruschetta
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Bruschetta al lardo di colonnata
4.00
Lardo di Colonnata Bruschetta
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
Mozzarella di bufala 180gvegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Prosciutto crudo di montagna
9.00
Mountain Cured Ham
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Selezione formaggi lazialivegetarian
10.00
Lazio Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
12.00
Cured Ham and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 550 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagliere - affettati misti e formaggi
12.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Vaccinaro (trippa, fagioli con cotiche, coratella, coda)
16.00
Vaccinaro (Tripe and Offal)
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
IL FRITTO
Suppli (1 pz)vegetarian
3.00
Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro al ragù
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Suppli vaccinaro (1 pz)
3.00
Vaccinaro Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro alla vaccinara
estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat
Fiore di zucca (1 pz)
4.00
Fried Zucchini Flower — fiori di zucca pastellati con alici e mozzarella
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Olive all'ascolana* (4 pz)
4.00
Olive all'Ascolana — olive ripiene di carne
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salvia pastellata*vegan
4.00
Fried Sage Leaves — foglie di salvia in pastella
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Polpette di melanzane* (4 pz)vegetarian
4.50
Eggplant Polpette
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Filetto di baccalà* (1 pz)pescatarian
4.50
Fried Cod Fillet — filetto di baccalà in pastella
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Fritto misto
9.00
Fried Mixed Platter — suppli, fiore di zucca, olive all'ascolana, polpette di melanzane, salvia
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
IL PRIMO
Primi della tradizione (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia)
11.50
Traditional Roman Pasta
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Au sugo di coda alla vaccinara
11.50
Pasta with Oxtail Ragù — salsa di pomodoro, coda di mucca e pecorino
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Lasagna alla vaccinara
11.50
Vaccinara Lasagna — sugo di coda, besciamella, mozzarella, formaggio
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Tonnarello cicoria e pecorinovegetarian
11.50
Tonnarello with Chicory and Pecorino — aglio, peperoncino, cicoria, pecorino
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
Fettuccine au sugo di polpette
11.50
Fettuccine with Meatballs — sugo di pomodoro, polpette di carne, pecorino
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
Ravioli cacio e gricia
14.00
Cacio e Gricia Ravioli — ravioli ripieni di cacio e pepe, guanciale e pecorino
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

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80veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har pizza Verdure og pasta Tonnarello cicoria e pecorino. Der findes også stegte aubergineboller og carciofo alla giudia.

24 vegetariske og 12 veganske retter ud af 71

78dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg hovedretter baseret på kød eller fisk for at holde kulhydraterne lave. Der er mange grøntsagstilbehør og osteanretninger.

30 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse
Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma
Tider
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Kontakt
+390679786269
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ivaccinari.it/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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