Vinhoteca Centro Mercado

Rudolf-Diesel-Straße 2, 41569 Rommerskirchen

Åbent nu · til 19:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FRÜHSTÜCK

1. VASCO DA GAMA

Vasco da Gama Breakfast — 1 Espresso und 1 Pastel de Nata, 1 Galão und 1 Torrada

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat

2. MINHO

Minho Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 Roggenbrötchen, kleine Käsevariation, 1 gekochtes Ei, Butter und Marmelade

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

3. PORTO

Porto Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 Roggenbrötchen, kleine Salami- Schinken- und Käsevariation, Spiegel- oder Rührei, Butter und Marmelade

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

4. COIMBRA

Coimbra Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 halbes Brötchen mit Käse, 1 halbes Brötchen mit Schinken, Spiegel- oder Rührei, Butter und Marmelade

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

5. LISBOA

Lisboa Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 gekochtes Ei, Butter, Marmelade und Honig

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat

6. PORTALEGRE

8.40

Portalegre Breakfast — 0,1l kleiner frischgepresster O-Saft, 1 Croissant, Joghurt mit frischem Obst, Müslia,e, Granola und Honig

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

7. LEIRIA

Leiria Breakfast for Two — Für 2 Personen: 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 2 Gläser Sekt oder O-Saft 0,1l, 1 Roggenbrötchen, Hähnchenbrust und Weichkäse, 1 Portion Rührei, 1 kleines Müsli mit Joghurt, Butter und Marmelade, 2 kleine Obstsalate

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

8. ALGARVE

Algarve Breakfast for Two — Für 2 Personen: 2 Tassen Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, 2 Croissants, 2 Brötchen und 2 Roggenbrötchen, 2 Portionen Rühreier, Wurst- und Käsevariation, Kleine Lachsplatte, Butter, Nutella, Marmelade, Honig

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 21

FRÜHSTÜCKS AUSWAHL

Torrada

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Tosta Mista

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kleine Käsevariation

Cheese Selection — aus Kuh-/Schafs- und Ziegenmilch

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Gekochtes Ei

Boiled Egg

estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Spiegel- oder Rührei natur

Fried Eggs

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Rührei mit Bacon, Schinken

Scrambled Eggs with Bacon

estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

kleiner Teller geräucherter Lachs

Smoked Salmon

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Frischer Weichkäse

Fresh Soft Cheese

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

kleine Wurst- und Schinkenvariation

Sausage and Ham Selection

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Nutella

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat

Marmelade

Jam

estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydrat

Honig

Honey

estimeret≈ 60 kcal17 g kulhydrattung 39

Glutenfreies Scheibenbrotgluten_free

Gluten-free Bread

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

KALTE SPEISEN BELEGTE BRÖTCHEN

Omelette mit Chouriço

Omelette with Chouriço

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Thunfischpaste nach portugiesischer Art

Tuna Paste Sandwich — Salat, Tomate und gekochtes Ei

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chouriço

Chouriço Sandwich — Rucola und Tomate

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Käse und Schinken

Ham and Cheese Sandwich — Salat, Tomate und gekochtes Ei

estimeret≈ 460 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Luftgetrockneter Schinken

Serrano Ham Sandwich — Rucola, Tomate und Honigmayonnaise

estimeret≈ 490 kcal36 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Lachs Zwiebel und Petersilie

Salmon Sandwich

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

WARME SPEISEN

VEGAN Vegetarischvegetarian

Grilled Vegetables and Cheese — gegrillte Paprika, Auberginen und Käse-sonnengetrocknete Tomaten

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ziegenkäsevegetarian

Goat Cheese with Honey — Honig und sonnengetrocknete Tomaten

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTUGIESISCHE SPEZIALITÄTEN TAPAS

Olivenvegan

Olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Moela

Hühnermagenragout mit Brot als Beilage

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Tintenfischringel

Squid Rings in Tomato Sauce — In einer mit Madeira-Wein reduzierten Tomatensoße mit Brot als Beilage

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

GAMBAS

Gambas Kleine Portion 400g

Gambas (Small)

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gambas Große Portion 800g

Gambas (Large)

estimeret≈ 1100 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Extra Portion Knoblauchcremevegetarian

Garlic Cream

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Extra Portion Brotvegan

Bread

estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat

PLATTEN ZUM GENIESSEN

Traditionelle Käsespezialitätenvegetarian

Portuguese Cheese Platter — mit Brot, traditionellem Maisbrot „Broa“ und Oliven serviert

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Gemischte Platte

Mixed Meat and Cheese Platter — Luftgetrockneter Schinken, geräucherte Salami, geräucherte Wurst vom schwarzen Schwein sowie Verschiedene Käsesorten

estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gemischte Platte Delux

Iberian Black Pork Platter — Drei unterschiedliche zarte und erstklassige Fleischspezialitäten vom iberischen schwarzen Schwein (luftgetrocknet)

estimeret≈ 580 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

WURSTSPEZIALITÄTEN

Dreierlei Chouriço nach portugiesischer Art

Chouriço with Onions — Mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Alheira (Brotwurst)

Alheira with Fries and Egg — mit Pommes und Spiegelei

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

SALATE UND SUPPEN

1.SALADA PRIMAVERA

Salada Primavera — Frischer Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhre, gekochtes Ei

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

2.SALADA SERRAvegetarian

Salada Serra — Frischer Salat, Tomaten, Paprika, Oliven, Käse aus Kuhmilch in Salzlake, Granatapfel, Peperoni

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

3.SALADA BRASIL

Salada Brasil — Frischer Salat, Mais, Ananas, Blaubeeren, gegrillte Pilze und Hähnchenbrust

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratbalanceret 75

4.SALADA AVÓ

Salada Avó — Langbohnen, Zwiebeln, Petersilie, Thunfisch, gekochtes Ei, Tomaten

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Traditionelle portugiesische Suppen

Portuguese Stew Soup — haben häufig Eintopf-Konsistenz

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

PORTUGIESISCHE SPEZIALITÄTEN BIFANAS P

Bifana Vegetarianavegetarian

Vegetarian Bifana — Hausgemachte vegetarische Bratlinge, bestehend aus Süßkartoffel, Kichererbsen sowie weiße Bohnen und Krautsalat

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bifana Traditionell

Traditional Bifana — Gebratenes Schweinesteak in einem Brötchen (mit/ohne gebratene Zwiebeln)

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat

Bifana Vinhoteca

Vinhoteca Bifana — Gegrilltes Schweinesteak in einem Brötchen mit Bacon, Schinken, Käse, Spiegelei, Salat, Tomate, Rucola und hausgemachte Mango-Chutney-Soße

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Bifana Madeira

Madeira Bifana — Gegrilltes Schweinesteak im Süßkartoffelbrot „Bolo do Caco“ aus Madeira mit Käse, Spiegelei, Salat, frischen Pilzen, Möhre, Mais, gebratenen Zwiebeln und Kartoffel-Sticks sowie Knoblauchsoße

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Bifana Real

Real Bifana — Hähnchenbrust gegrillt, Bacon, frische Ananas

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 80

CACHORROS

Cachorro Traditionell

Traditional Cachorro — XXL-Hotdog auf portugiesische Art mit Salat, gebratenen Zwiebeln, Kartoffel-Sticks sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrat

Cachorro Vinhoteca

Vinhoteca Cachorro — mit Bacon, Schinken, Käse, Salat, gebratenen Zwiebeln, Kartoffel-Sticks sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

TEIGTASCHEN

Stockfischbällchen

Codfish Balls

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Rindfleisch-Teigtasche

Beef Dumpling

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Thunfisch-Teigtasche

Tuna Dumpling

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampi-Teigtasche

Scampi Dumpling

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Spanferkel-Teigtasche

Suckling Pig Dumpling

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Pilz-Teigtaschevegetarian

Mushroom Dumpling

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Hühnchen-Samosas

Chicken Samosas

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

Gemüse-Frühlingsrollenvegan

Vegetable Spring Rolls

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

BURGER SPECIAL

KLASSIK

Classic Burger — 150g Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und unsere hausgemachte Burgersauce

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

BARBECUE

Barbecue Burger — 150g Rindfleisch, Chouriço nach portugiesischer Art, Käse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln und unsere hausgemachte süße Barbecue-Sauce

estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat

SCHAFSKÄSE

Goat Cheese Burger — 150g Rindfleisch, Schafskäse, Rucola, karamellisierte Birnen, Wallnüsse und Balsamico-Zwiebeln

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

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56veggie
scoreestimeret

Portugisisk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Bifana Vegetariana og svampe-teigtasker. Der findes også Salada Serra med ost og granatæble.

11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 68

78dia
scoreestimeret

Proteinrige tapas og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af tapas og salater er godt for kulhydratbevidste. Mange hovedretter serveres dog i brød eller med pomfritter.

39 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

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fre07:00–19:00
lør07:00–19:00
søn08:00–18:00
Hours for Café: Tue-Sat 07:00-19:00, Sun 08:00-18:00. Hours for Mercado: Mon-Sat 09:00-19:00. Breakfast served until 14:00.
Kontakt: +4921834416601 info@vinhotecacentro-mercado.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinhotecacentro.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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