Chez Matthieu - Roncq, 6 Rue Jean Jaurès

rue Jean Jaurès 6, 59223 RONCQ

Lukket nu · åbner tir 09:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vache

Camembert fermier de Normandievegetarian

Camembert de Normandie

estimeret≈ 350 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brie de Meauxvegetarian

estimeret≈ 330 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brie farcie (fait maison)vegetarian

Stuffed Brie — uniquement le weekend

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Mimolette au lait cruvegetarian

Mimolette

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mimolette 14 mois*vegetarian

Mimolette 14 months — France affinée à Roubaix

estimeret≈ 410 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mimolette 24 mois*vegetarian

Mimolette 24 months — France affinée à Roubaix

estimeret≈ 420 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomme de Savoievegetarian

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gouda grande réserve*vegetarian

Gouda reserve

estimeret≈ 410 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Sablé de Wissant*vegetarian

Sablé de Wissant

estimeret≈ 370 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vieux Lille fermiervegetarian

Vieux Lille

estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Petit césarvegetarian

estimeret≈ 360 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maroille fermiervegetarian

Maroilles

estimeret≈ 410 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Raclette affinéevegetarian

Raclette

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Raclette fumée artisanale*vegetarian

Smoked Raclette

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tomme à l'ail des oursvegetarian

Wild Garlic Tomme

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Saint Nectaire fermiervegetarian

Saint Nectaire

estimeret≈ 370 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Morbiervegetarian

estimeret≈ 360 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Moelleux du Revardvegetarian

estimeret≈ 340 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Emmental françaisvegetarian

French Emmental

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Emmental suissevegetarian

Swiss Emmental

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Comté vieille réservevegetarian

Comté reserve

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Comté 30 mois Affiné en grottevegetarian

Comté 30 months

estimeret≈ 410 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chaud biloutevegetarian

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cheddar fermier*vegetarian

Farmhouse Cheddar

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cheddar pays de gales* originalvegetarian

Welsh Cheddar

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cheddar pays de gales* extra vieuxvegetarian

Extra aged Welsh Cheddar

estimeret≈ 410 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cheddar pays de gales* truffevegetarian

Truffle Welsh Cheddar

estimeret≈ 410 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cheddar pays de gales* whiskyvegetarian

Whisky Welsh Cheddar

estimeret≈ 410 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Epoisses*vegetarian

Epoisses

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Shropshire blue*vegetarian

Shropshire Blue

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Carré du vinage (fromage de Roncq)vegetarian

Carré du Vinage

estimeret≈ 370 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beaufort d'étévegetarian

Summer Beaufort

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Margériazvegetarian

affinée à Roubaix

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tête de moinevegetarian

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Munster*vegetarian

Munster

estimeret≈ 360 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Reblochon fermiervegetarian

Reblochon

estimeret≈ 370 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomme aux fleurs sauvagesvegetarian

Wild Flower Tomme

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Boulette d'Avesnesvegetarian

sur commande

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mont d'orvegetarian

estimeret≈ 360 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fourme de montbrisonvegetarian

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cantal fermiervegetarian

Cantal

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Montbriac*vegetarian

Montbriac

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gorgonzola*vegetarian

Gorgonzola

estimeret≈ 360 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Le bemontoi (type gruyère)vegetarian

Le Bemontoi

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gouda fumé*vegetarian

Smoked Gouda

estimeret≈ 390 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pavé de l'Avesnois*vegetarian

Pavé de l'Avesnois

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fleur de bergue*vegetarian

Fleur de Bergue

estimeret≈ 370 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Le bienfaitvegetarian

estimeret≈ 360 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromage blanc vracvegetarian

Fromage blanc

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Barisienvegetarian

estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomme fermière aux truffesvegetarian

Truffle Tomme cheese

estimeret≈ 410 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Galet de la Loirevegetarian

Galet de la Loire cheese

estimeret≈ 370 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Scamorza affumicatavegetarian

Smoked Scamorza

estimeret≈ 340 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

L'Exquis herve AOPvegetarian

Herve AOP cheese

estimeret≈ 420 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaltbachvegetarian

Kaltbach cheese

estimeret≈ 400 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bellavitano Espressovegetarian

Bellavitano Espresso cheese

estimeret≈ 410 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Brebis

Tome de brebis fermièrevegetarian

Farmhouse Sheep Tomme

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Roquefort "Vieux berger "vegetarian

Roquefort cheese

estimeret≈ 370 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Moliterno à la truffe*vegetarian

Truffle Moliterno

estimeret≈ 410 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Fumaisonvegetarian

Smoked Sheep Tomme — tome de brebis fumée

estimeret≈ 390 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chèvre

Bouyguettevegetarian

Bouyguette goat cheese

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Polochon cendrévegetarian

Ash-coated Polochon goat cheese

estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Crottin secvegetarian

Dry Crottin goat cheese

estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Chèvre frais Artoisvegetarian

Fresh Artois goat cheese

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Persillé de chèvre*vegetarian

Blue goat cheese

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Chèvre affiné au piment d’Espelettevegetarian

Espelette pepper goat cheese

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Brie de chèvre*vegetarian

Goat Brie

estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Sapic cendréevegetarian

Ash-coated Sapic goat cheese

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Pit'chou le coteauvegetarian

Pit'chou le coteau goat cheese

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Cubotinvegetarian

Cubotin goat cheese

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Fleur de Solognevegetarian

Fleur de Sologne goat cheese

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Bufflonne

Mozzarella de buffalavegetarian

Buffalo Mozzarella — selon saison

estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fait-maison

Gaufres fourrées à la vergeoisevegetarian

Vergeoise filled waffles

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Gaufres fourrées à la vanille de Madagascarvegetarian

Madagascar vanilla filled waffles

estimeret≈ 430 kcal52 g kulhydrattung 38

Mini madeleinesvegetarian

Mini butter madeleines — Madeleines pur beurre, aux œufs frais

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Madeleines au chocolatvegetarian

Chocolate madeleines — Madeleines pur beurre, aux œufs frais avec sa coque en chocolat

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Cookies noix & chocolatvegetarian

Walnut and chocolate cookies — Délicieux cookies croquant aux noix et chocolat confectionnés avec du bon beurre demi sel

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Mini financiers vanille de madagascarvegetarian

Vanilla almond financiers — Petit gâteau aux amandes délicatement parfumé à la vanille de Madagascar

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

Spéculoos maisonvegetarian

Homemade speculoos — Délicieux petit biscuit croquant aux épices

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

Tch’o sablés à la chicoréevegetarian

Chicory shortbread

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat

Tch’o croquantsvegetarian

Almond crunchy biscuits — Petits biscuits légèrement soufflés aux amandes

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Tch’o sablés au Maroillesvegetarian

Maroilles cheese shortbread — Biscuits apéritifs au Maroilles

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydrat

Tch’o sablés chèvre & romarinvegetarian

Goat cheese and rosemary shortbread — Biscuits apéritifs au chèvre & romarin

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydrat

Tch’o sablés au Pavé de l’Avesnoisvegetarian

Pavé de l’Avesnois shortbread — Biscuits apéritifs au Pavé de l’Avesnois

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydrat

Tch’o Hippovegetarian

Hippo sprits biscuits — Biscuits façon sprits anglais en forme d’hippopotame

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydrat

Pain d’épices avec ou sans grain de sucrevegetarian

Gingerbread — fabriqué avec du bon miel de la région du Nord et un savoureux mélange d’épices

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Charcuterie

Jamon de Juville

jambon artisanal à base de porcs élevés au sud de l’Andalousie

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fuet

Fuet sausage — saucisse sèche peu grasse au léger goût de noisette

estimeret≈ 320 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lomo Duroc

filet de porc séché et épicé

estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Chorizo cular

en boyau naturel goût épicé et légèrement relevé

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Coppa Duroc

partie de l’échine de porc séché et épicé

estimeret≈ 310 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Llonganissa

Llonganissa sausage — élaborée à partir des morceaux de porc les plus nobles: jambon, épaule, poitrine

estimeret≈ 330 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Morcilla ibérique

Morcilla ibérica — type de boudin préparé comme le saucisson et le chorizo, assaisonné et séché

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Foies gras

foie gras de canard

Duck foie gras

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

foie gras d’oie

Goose foie gras

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

langue Luculus

Luculus foie gras

estimeret≈ 360 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateaux et Paniers

Plateau de fromagesvegetarian

35.00

Cheese platter — Cœur de Neufchâtel, Fourme de Montbrison, Tomme aux Fleurs, Munster, Margériaz, Fleurs de Tête de Moine, Chèvre cendrée

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Délice de Mathieuvegetarian

Délice de Mathieu Brie — Brie préparé par Mathieu, à base de fruits secs, truffe, fruits confits…

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Panier terroir

32.50

Terroir basket — Gaufres fourrées artisanales, confiture de lait, terrine du t'chi, terrine de campagne, spéculoos, caramel du Nord, bière St Glinglin

estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 21

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Stort udvalg af oste

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder mange oste som Camembert fermier de Normandie og Comté. Der findes også hjemmebagte cookies med nødder og chokolade.

88 vegetariske og 0 veganske retter ud af 99

68dia
scoreestimeret

Udvalg af ost og charcuteri

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af ost, pålæg og søde sager. Der er mange kulhydratfattige muligheder, men få balancerede hovedretter.

84 diabetesvenlige · 99 retter

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Praktisk

Adresse: rue Jean Jaurès 6, 59223 RONCQ
Tider: man—
tir09:00–12:30, 15:00–19:00
ons09:00–12:30, 15:00–19:00
tor09:00–12:30, 15:00–19:00
fre09:00–12:30, 15:00–19:00
lør09:00–12:30, 15:00–19:00
søn—
Kontakt: +33361976009
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-matthieu.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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