tilbage til søgning

Restaurant 1857

Molenstraat 18, 4701 JS Roosendaal

Lukket nu · åbner 18:30

bar food€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tasting Menu 1
Noordzeekrab – rammenas – sudachi *
North Sea Crab
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mossel – gele tomaat – nduja
Mussel with Yellow Tomato and Nduja — Supplement kaviaar 22
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Haring – rode biet – hibiscus – zwarte kardemon
Herring with Red Beet
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Signatuur langoustine – gerookte boter – XO – pistou – verbena ***
Signature Langoustine
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zwezerik – broccoli – groene appel – balsamico – gerookt spek - bieslook **
Sweetbreads with Broccoli
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Eend – aubergine – zwarte look – zilverui – sesam
Duck with Aubergine
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kers – radijs – karnemelk
Cherry and Radish with Buttermilk
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
4 - gangen
95.00
4-Course Lunch Menu — enkel tijdens lunch
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
5 - gangen *
110.00
5-Course Tasting Menu
estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrat
6 - gangen **
125.00
6-Course Tasting Menu
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 38
7 - gangen ***
150.00
7-Course Tasting Menu — als uitbreiding van menu 3
estimeret≈ 1700 kcal90 g kulhydrattung 38
Tasting Menu 2 (Vegetarian/Vegan)
Bloemkool – rammenas – sudachi *vegetarian, vegan
Cauliflower with Sudachi
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Gele tomaat – plantaardige ndujavegetarian, vegan
Yellow Tomato with Plant-based Nduja
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Oerbiet– rode biet – hibiscus – zwarte kardemonvegetarian, vegan
Beetroot with Hibiscus
estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Signatuur aardappel – Grutte Grize – gerookte boter – pistou – verbena ***vegetarian
Signature Potato
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Eikhaas – broccoli – groene appel – balsamico – girolles - bieslook **vegetarian, vegan
Celery Root with Broccoli
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Artisjok – aubergine – zwarte look – zilverui – sesamvegetarian, vegan
Artichoke and Aubergine
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Voorgerecht
Noordzeekrab – rammenas – sudachi
36.00
North Sea Crab
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Signatuur langoustine – gerookte boter – XO – pistou – verbena
38.00
Signature Langoustine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zwezerik – broccoli – groene appel – balsamico – gerookt spek - bieslook
38.00
Sweetbreads with Broccoli
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hoofdgerecht
Noordzeetong - mossel – gele tomaat – girolles
62.00
North Sea Sole with Mussels
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Dessert
Dame blanche
20.00
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Kaas assortiment gemengdvegetarian
24.00
Mixed Cheese Board
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Smeuïg kaas assortimentvegetarian
26.00
Creamy Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Vegetarisk smagsmenu i høj kvalitet

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder en fuld vegetarisk og vegansk smagsmenu. Du kan få retter som blomkål med sudachi og artiskok med aubergine. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 5 veganske retter ud af 24

89dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange retter med lavt kulhydratindhold. Flere forretter og hovedretter er velegnede til kulhydratbevidste.

18 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Molenstraat 18, 4701 JS Roosendaal
Tider
manlukket
tir18:30–19:30
ons18:30–19:30
tor12:30–13:30, 18:30–19:30
fre12:30–13:30, 18:30–19:30
lør18:30–19:30
sønlukket
Van dinsdag 26 mei tot en met woensdag 3 juni gesloten [geopend donderdag 4 juni voor het diner]
Kontakt
+31165850809 info@restaurant1857.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant1857.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant 1857? Gør krav på dit sted.