tilbage til søgning

Blauer Esel - Eselföterstraße

Eselföterstraße 26, 18055 Rostock

Åbent nu · til 21:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SÜSSES & STULLEN UND MEHR
BROWNIE
6.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
FRENCH TOAST
7.00
Zimt | Zucker | Schokosauce
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat
FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“
9.00
Breakfast Bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
HUMMUS
11.00
Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat
AVOCADO
12.00
Avocado Toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SERRANO
14.00
Serrano Ham Toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
EGG BENEDICT
11.00
Eggs Benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Rucola | Grana Padano | Balsamico Babyspinat | Grünzeug
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pochiertes Ei
2.00
Poached Egg
estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Graved Lachs oder Bacon
2.00
Gravlax or Bacon
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
TOPPINGS AUF SÜSS
Schokoladensauce
1.00
Chocolate Sauce
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat
Karamellsauce
1.00
Caramel Sauce
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat
Waldbeerenkompott
1.50
Wild Berry Compote
estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat
Karamellisierte Banane
2.00
Caramelized Banana
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
KLEINE MITTAGSKARTE
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPE
8.00
Carrot Coconut Ginger Soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BUNTE HUMMUS BOWL
13.00
Hummus Bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 79
GEBRATENES LACHSFILET
17.00
Fried Salmon Fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
18.00
Braised Beef Cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VORWEG
KLEINER CEASAR SALAD
6.00
Small Caesar Salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano Croutons | Kirschtomaten
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE
13.00
Caramelized Goat Cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug Salziges Granola | Mango-Gel
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
CEASAR SALAD
12.00
Caesar Salad — Romana Salat | Kirschtomaten Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTO
14.00
Pumpkin Risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln Gemüsechips | Kürbiskernöl
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 66
TERIYAKI LACHSBURGER
16.00
Teriyaki Salmon Burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate Asiatischer Gurkensalat
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
CREAMY BUTTER CHICKEN
16.00
Butter Chicken — Würziger Reis | Pak Choi Kichererbsen | Joghurt
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
ZUM TEILEN
TAPAS TELLER
14.00
Tapas Platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli Brot | Grünzeug
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SURF & CHEESE
24.00
Knoblauch-Garnelen | Karamellisierter Ziegenkäse Wakame | Paprika-Marmelade Brot | Grünzeug
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
FÜR KINDER
PIZZA-TOASTI
5.00
Pizza Toasti — Salami | Käse | Tomatensauce
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
PASTA
6.00
Tomatensauce
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
HÄHNCHENFILET
7.00
Chicken Fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DESSERTS
WALNUSS-MOUSSE
7.00
Walnut Mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 42
HAUSGEMACHTES SORBET
3.00
Homemade Sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39
AFFOGATO ESPRESSO MARTINI
12.00
Espesso Martini | Vanilleeis
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
MILCHREISvegan
6.00
Rice Pudding — Zimt & Zucker =vegan
estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrattung 39
MINI SCHOKOBROWNIE
5.00
Mini Chocolate Brownie — Vanilleeis | Beerenkompott
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
DESSERTS
BROWNIE
8.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Eine Kugel Vanilleeis
2.50
Vanilla Ice Cream — Gern dazu
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
WALNUSS-MOUSSE
10.00
Walnut Mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe Granatapfel-Gel
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Sorbet mit Crémant aufgegossen
6.50
Sorbet with Crémant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 39
UNSERE 3 - GÄNGE - HAUSMENÜ EMPFEHLUNG
Fleisch oder Fisch Menü
49.00
3-Course Meat or Fish Menu — KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE, GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN oder GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN, CRÈME BRÛLÉE
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 33
Vegetarisches Menüvegetarian
41.00
3-Course Vegetarian Menu — KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE, BANANEN-LINSEN-CURRY, CRÈME BRÛLÉE
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Bunte Hummus Bowl og Sweet Honey Kürbisrisotto. Der findes også en vegetarmenu med Bananen-Linsen-Curry.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 39

69dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter som stegt laks og oksekinder. Der er gode salatmuligheder med lave kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 39 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn10:00–16:00
Mittagsküche von 12–15 Uhr und Abendküche von 16–20:30 Uhr (Mi-Sa). 10–15 Uhr mit Frühstück und kleiner Mittagskarte (So). Happy Hour Mi – Sa: 15:00 – 16:00 Uhr
Kontakt
+493812526996 hallo@blaueresel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Blauer Esel - Eselföterstraße? Gør krav på dit sted.