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Kartoffelstube - Rostock, Turkuer Straße

Turkuer Straße 57, 18107 Rostock

Lukket nu · åbner man 11:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Schlemmerragout
8.50
Gourmet Ragout — mit Käse überbacken und Toast
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Geflügelcocktail
8.50
Poultry Cocktail — mit Toast
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Krabbencocktail
9.50
Shrimp Cocktail — mit Toast
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Bunte Salatschalevegetarian
9.50
Mixed Salad Bowl — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frischer Salat
11.90
Fresh Salad with Ham, Cheese and Egg — mit Schinken, Käse und Ei
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Frischer Salat
13.50
Fresh Salad with Turkey, Cheese and Egg — mit Putenstreifen, Käse und Ei
estimeret≈ 430 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wie bei Muttern
Bauernfrühstück
12.90
Farmer's Breakfast
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bratkartoffelnvegetarian
12.90
Fried Potatoes with Fried Eggs — mit 2 Spiegeleiern
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Stampfkartoffeln
12.90
Mashed Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck mit 2 Rühr- oder Spiegeleiern
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sülze
14.90
Sülze with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln dazu Remoulade
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Sauerfleisch
14.90
Sauerbraten with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln, dazu Zwiebelringe
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Küchenmeisterauflauf
13.50
Chef's Casserole — Kartoffeln, Schweinefleisch, Jagdwurst, Salami, Zwiebeln, Paprikasauce, überbacken mit Käse
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geflügelleber
13.90
Poultry Liver with Mashed Potatoes — mit Stampfkartoffeln und Zwiebeln
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Folienkartoffel aus dem Ofen
mit Räucherlachspescatarian
14.90
Baked Potato with Smoked Salmon — und pikantem Kräuterquark
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
mit pikantem Kräuterquarkvegetarian
9.90
Baked Potato with Herb Quark
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
mit Tzatzikivegetarian
9.90
Baked Potato with Tzatziki
estimeret≈ 370 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
mit Tzatzikivegetarian
12.90
Baked Potato with Tzatziki and Cheese — und Käse überbacken
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
mit Creme Freshvegetarian
12.90
Baked Potato with Creme Fraiche and Cheese — und Käse überbacken
estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
mit Spinat gefülltvegetarian
13.50
Baked Potato stuffed with Spinach and Cheese — und Käse überbacken, dazu Kräuterquark
estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
mit gebackenem Fetakäse,vegetarian
13.50
Baked Potato with Feta and Pepperoni — Pepperonis und Kräuterquark
estimeret≈ 490 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pellkartoffel mit Butter und…
pikantem Kräuterquarkvegetarian
11.90
Boiled Potato with Herb Quark and Salad — und frischem Salat
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Sahneheringpescatarian
14.90
Boiled Potato with Creamy Herring and Salad — und frischem Salat
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Räucherlachs,pescatarian
14.90
Boiled Potato with Smoked Salmon and Salad — Merrettichsahne und frischem Salat
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinegulasch
14.50
Pork Goulash with Potatoes — mit Salzkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Bauernkotelett
15.90
Farmer's Cutlet with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Schinkenwürfeln
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zigeunersteak
15.90
Zigeunersteak with Fries — mit Pommes Frites (Steak Letscho)
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel
15.90
Schnitzel with Croquettes — mit Kroketten, dazu Mischgemüe
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Hamburger Schnitzel
16.90
mit Bratkartoffeln (Ei, Gewürzgurke)
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schlemmerschnitzel
17.90
Gourmet Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Pommes Frites (Champignons in Sahnesauce)
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
Mexiko-Schnitzel
17.90
Mexico Schnitzel — mit gebackenen Kartoffelecken (Maisgemüe, Tomaten-Sahne-Sauce)
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 78
Putensteak “Hawaii”
18.90
Turkey Steak Hawaii — mit Herzogin Kartoffeln (mit Ananas und Käse überbacken)
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
Steak aux four
18.90
Steak au Four — mit Kroketten (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Spezialitäten des Hauses
Kartoffelgeheimnisse
12.50
Potato Secrets — frische Kartoffelbällchen gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzen und Schweinemett dazu Salat
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kartoffelgratinvegetarian
11.90
Potato Gratin — mit Zwiebeln und Knoblauchsauce, überbacken mit Käse
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schinken-Kartoffel-Auflauf
12.50
Ham and Potato Casserole — mit Zwiebeln, Paprika, Kochschinken und Sahnesauce, überbacken mit Käse
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mexikanischer Kartoffel-Auflaufvegetarian
12.50
Mexican Potato Casserole — mit roten Bohnen, Chili, Paprika und Sahnesauce, überbacken mit Käse
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Deftige Bauernpfanne
15.90
Hearty Farmer's Pan — mit Paprikasauce, gebratene Schweinefleischstreifen, Jagdwurst, Salami und Zwiebeln, dazu Kartoffelwürfel
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hähnchen-Paprikapfanne
15.90
Chicken Paprika Pan — mit Curry und Ananas dazu Kartoffeln nach Wahl
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
Aufläufe verschiedener Art
Broccoli-Auflaufvegetarian
12.50
Broccoli Casserole — mit Käse überbacken (Broccoli, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Blumenkohl-Schinken-Auflauf
12.90
Cauliflower Ham Casserole — mit Käse überbacken (Blumenkohl, Schinken, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kartoffel-Gemüe-Auflaufvegetarian
12.50
Potato Vegetable Casserole — mit Käse überbacken und mit Sauce Hollandise (Gemüe, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kleinigkeiten aus Neptuns Reich
Edel milde Matjesfiletspescatarian
16.90
Matjes Fillets — mit Bratkartoffeln und Zwiebelringe
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sahneheringepescatarian
15.50
Creamy Herring — mit Bratkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Leicht & Deftig
halber Broiler
13.50
Half Roast Chicken with Fries — mit Ketchup und Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
halber Broiler
14.50
Half Roast Chicken with Puszta Sauce — mit Puszta-Sauce und Pommes Frites
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Eisbein
18.50
Eisbein with Sauerkraut — mit Sauerkraut, und Erbspüree
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Hjertevarme kartoffelretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som kartoffelgratin og broccoli-auflauf. Man kan også få bagte kartofler med tzatziki eller fetaost. Der serveres også kødretter som schnitzel og gulasch.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46

76dia
scoreestimeret

Hjerteagtige retter med kartofler

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange mættende retter med lave sukkerniveauer. Der er et bredt udvalg af kartoffelbaserede hovedretter.

32 diabetesvenlige · 46 retter

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Turkuer Straße 57, 18107 Rostock
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tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Bestell- und Küchenschluss 21:00 Uhr
Kontakt
+03817697272 ks-hro@freenet.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelstube-hro.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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