Gaststätte Hirsch - Rottenburg am Neckar, Ehinger Platz
Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Natur vom Schwein
Bierkutschersteak
22.00
Pork steak with fried onions and fries — mit Röstzwiebeln, Grillspeck(2,3,4,6), Kräuterbutter und Pommes Frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
“Pfefferlendchen“
23.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce with spätzle — (6) Schweinelendchen in feiner Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce dazu hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Kleine Portion
21.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce (small) — Pfefferlendchen
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweinefilet
24.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle — mit frischen Rahmchampignons und Spätzle
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Kleine Portion
22.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle (small) — Schweinefilet
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
“Schwabenteller“
25.50
Swabian plate: Pork fillet on cheese spätzle — Schweinefilet auf Kässpätzle mit frischen Champignons und Rahmsauce
estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat
Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
13.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schweinerückensteak
15.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putensteak
15.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putensteak
17.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak
19.50
Rump steak — Rohgewicht
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak
21.50
Rump steak — Rohgewicht
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Unsere Beilagen
Hausgemachte Spätzle
4.50
Homemade spätzle
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Pommes Frites
4.50
French fries
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Kroketten
4.50
Croquettes
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Salzkartoffeln
4.50
Boiled potatoes
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat
Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Grillgemüevegetarian
5.50
Grilled vegetables — (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomate, ...)
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
27.00
Onion roast beef with spätzle
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Urschwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln und einem Maultäschle auf Kässpätzle dazu Rahmsauce
29.50
Swabian roast beef with Maultaschen and cheese spätzle
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Geflügel
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites
21.50
Turkey steak with herb butter and fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Putenbrust unter der Kräuterkruste dazu Pommes Frites
22.00
Turkey breast with herb crust and fries
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Putensteak mit frischen Champignons und Spätzle
22.50
Turkey steak with mushrooms and spätzle
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Fisch
Zanderfilet mit Mandelbutter dazu Salzkartoffeln (2, 6)pescatarian
24.50
Zander fillet with almond butter and potatoes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Maultaschensuppe mit Röstzwiebeln
7.00
Maultaschen soup with fried onions
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Kuttelsupp
7.00
Tripe soup
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Schwäbisches
3 hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Röstzwiebeln
14.00
Maultaschen in broth with fried onions
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„Vo allem ebbes“
15.00
Swabian mixed platter — Maultäschle, Fleischküchle, Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
„Schwäbisches Leibgericht“
16.50
Swabian favorite dish — Maultäschle, Fleischküchle und ein Schwinksebäckle mit hausgemachten Spätzle und an Goschk voll Kartoffelsalat
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln oder Brot
17.50
Sour tripe with fried potatoes
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschmorte Schwinksebäckle in deftiger Zwiebelsauce dazu Spätzle und Kartoffelsalat
18.00
Braised pork cheek with spätzle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vegan
Bandnudeln mit hausgemachtem Rucola-Pesto dazu Kirschtomaten und Pinienkernevegan
18.00
Vegan ribbon noodles with arugula pesto
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Vegetarisch
Kässpätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.50
Cheese spätzle with fried onions
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Kleine Portionvegetarian
11.50
Cheese spätzle with fried onions (small) — Kässpätzle mit Röstzwiebeln
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Unser „Hirsch-Unikat“vegetarian
17.50
Swabian cheese dumplings with mushrooms — Hausgemachte Schwäbische-Käse-Knödel mit Steinchampignons in Rahmsauce
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Leichte Salate aus der Küche
Salat "Typisch Hirsch"
17.50
Mixed salad with schnitzel strips — Bunter Blatt- und Kartoffelsalat an Essig-Öl-Dressing dazu Tomate, Gurke, Ei und Schnitzelstreifen
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bunter Blattsalat mit Joghurt-Dressing
18.00
Mixed leaf salad with turkey strips — dazu Putenstreifen und frische Champignons fein garniert mit Tomate und Gurke
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Kleinvegetarian
5.00
Fresh buffet salad (small)
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Mittelvegetarian
7.00
Fresh buffet salad (medium)
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Großvegetarian
9.00
Fresh buffet salad (large)
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Unsere Schnitzelparade (Paniertes vom Schwein)
„Opa Horst"-Schnitzel
16.50
Small schnitzel with spätzle and potato salad — Kleines Schnitzel mit Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel mit Spätzle
18.50
Breaded schnitzel with spätzle
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel mit Spätzle Kleine Portion
16.50
Breaded schnitzel with spätzle (small)
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel
19.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes — mit Champignons in Rahm dazu Kroketten
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel Kleine Portion
17.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes (small)
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Neckartaler Bauernschnitzel
23.00
Farmer's schnitzel stuffed with onions, bacon and cheese — Schnitzel gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Käse dazu Spätzle und Hirschbiersauce
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +49747242415
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-rottenburg.de/
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