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Gaststätte Hirsch - Rottenburg am Neckar, Ehinger Platz

Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Natur vom Schwein
Bierkutschersteak
22.00
Pork steak with fried onions and fries — mit Röstzwiebeln, Grillspeck(2,3,4,6), Kräuterbutter und Pommes Frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
“Pfefferlendchen“
23.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce with spätzle — (6) Schweinelendchen in feiner Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce dazu hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Kleine Portion
21.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce (small) — Pfefferlendchen
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweinefilet
24.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle — mit frischen Rahmchampignons und Spätzle
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Kleine Portion
22.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle (small) — Schweinefilet
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
“Schwabenteller“
25.50
Swabian plate: Pork fillet on cheese spätzle — Schweinefilet auf Kässpätzle mit frischen Champignons und Rahmsauce
estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat
Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
13.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schweinerückensteak
15.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putensteak
15.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putensteak
17.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak
19.50
Rump steak — Rohgewicht
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak
21.50
Rump steak — Rohgewicht
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Unsere Beilagen
Hausgemachte Spätzle
4.50
Homemade spätzle
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Pommes Frites
4.50
French fries
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Kroketten
4.50
Croquettes
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Salzkartoffeln
4.50
Boiled potatoes
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat
Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Grillgemüevegetarian
5.50
Grilled vegetables — (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomate, ...)
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
27.00
Onion roast beef with spätzle
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Urschwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln und einem Maultäschle auf Kässpätzle dazu Rahmsauce
29.50
Swabian roast beef with Maultaschen and cheese spätzle
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Geflügel
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites
21.50
Turkey steak with herb butter and fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Putenbrust unter der Kräuterkruste dazu Pommes Frites
22.00
Turkey breast with herb crust and fries
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Putensteak mit frischen Champignons und Spätzle
22.50
Turkey steak with mushrooms and spätzle
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Fisch
Zanderfilet mit Mandelbutter dazu Salzkartoffeln (2, 6)pescatarian
24.50
Zander fillet with almond butter and potatoes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Maultaschensuppe mit Röstzwiebeln
7.00
Maultaschen soup with fried onions
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Kuttelsupp
7.00
Tripe soup
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Schwäbisches
3 hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Röstzwiebeln
14.00
Maultaschen in broth with fried onions
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„Vo allem ebbes“
15.00
Swabian mixed platter — Maultäschle, Fleischküchle, Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
„Schwäbisches Leibgericht“
16.50
Swabian favorite dish — Maultäschle, Fleischküchle und ein Schwinksebäckle mit hausgemachten Spätzle und an Goschk voll Kartoffelsalat
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln oder Brot
17.50
Sour tripe with fried potatoes
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschmorte Schwinksebäckle in deftiger Zwiebelsauce dazu Spätzle und Kartoffelsalat
18.00
Braised pork cheek with spätzle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vegan
Bandnudeln mit hausgemachtem Rucola-Pesto dazu Kirschtomaten und Pinienkernevegan
18.00
Vegan ribbon noodles with arugula pesto
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Vegetarisch
Kässpätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.50
Cheese spätzle with fried onions
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Kleine Portionvegetarian
11.50
Cheese spätzle with fried onions (small) — Kässpätzle mit Röstzwiebeln
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Unser „Hirsch-Unikat“vegetarian
17.50
Swabian cheese dumplings with mushrooms — Hausgemachte Schwäbische-Käse-Knödel mit Steinchampignons in Rahmsauce
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Leichte Salate aus der Küche
Salat "Typisch Hirsch"
17.50
Mixed salad with schnitzel strips — Bunter Blatt- und Kartoffelsalat an Essig-Öl-Dressing dazu Tomate, Gurke, Ei und Schnitzelstreifen
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bunter Blattsalat mit Joghurt-Dressing
18.00
Mixed leaf salad with turkey strips — dazu Putenstreifen und frische Champignons fein garniert mit Tomate und Gurke
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Kleinvegetarian
5.00
Fresh buffet salad (small)
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Mittelvegetarian
7.00
Fresh buffet salad (medium)
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Großvegetarian
9.00
Fresh buffet salad (large)
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Unsere Schnitzelparade (Paniertes vom Schwein)
„Opa Horst"-Schnitzel
16.50
Small schnitzel with spätzle and potato salad — Kleines Schnitzel mit Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel mit Spätzle
18.50
Breaded schnitzel with spätzle
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel mit Spätzle Kleine Portion
16.50
Breaded schnitzel with spätzle (small)
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel
19.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes — mit Champignons in Rahm dazu Kroketten
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel Kleine Portion
17.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes (small)
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Neckartaler Bauernschnitzel
23.00
Farmer's schnitzel stuffed with onions, bacon and cheese — Schnitzel gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Käse dazu Spätzle und Hirschbiersauce
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat

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51veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i Rottenburg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kässpätzle med ristede løg eller osteknuder med champignon i flødesovs. Der findes også veganske båndnudler med rucola-pesto, cherrytomater og pinjekerner. Menuen indeholder mange kødretter som schnitzel og steg.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 47

83dia
scoreestimeret

Kødfokus og gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige grillretter uden kulhydrater. Der findes også flere friske salater med lave kulhydrattal.

21 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse
Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+49747242415
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-rottenburg.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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