Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat
Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Lunch
Croissantmet jam of boter
1.50
Croissant — croissant with butter or jam
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat
Pain au chocolatbladerdeeg broodje met vulling van chocolade
1.50
Pain au chocolat — puff pastry with chocolate filling
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Kokosyoghurt / coconut yoghurtmet granola, vers fruit, mangocoulis en kokosraspvegetarian
9.50
Coconut yoghurt with granola — with granola, fresh fruit, mango coulis and grated coconut
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Pain perdu / french toastgebakken in roomboter met kaneelsuiker en rood fruitvegetarian
13.50
French toast — prepared in butter, served with cinnamon sugar and red fruit
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 42
Avocado tartarevegetarian
15.50
licht gebrande avocado met een gepocheerd ei, tomatensalsa en een crostini
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Omelette baveusevegetarian
13.00
Omelette — naturel / met dagverse groenten (+1,00) / met pikante kip en lente-ui (+2,00)
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Spiegeleieren / fried eggs
13.00
Fried eggs — naturel / met ham en kaas (+1,00) / met huisgegrilde rosbief (+ 2,00) / met spek (+2,00)
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque monsieur
10.50
Pierre’s versie van een tosti met ham en kaas
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Croque madame
13.50
Pierre’s versie van de croque met twee spiegeleieren
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat
Pierre’s warme dadeltaart / Pierre’s warm date cakevegetarian
6.50
Date cake — met vanille ijs (+2,50) / met slagroom (+0,75)
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
Tarte au citron /Lemon pievegetarian
6.50
Lemon meringue pie — huisgemaakte ctiroen-meringue taart
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Tarte aux pommes / Apple pievegetarian
6.50
Apple pie
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Rotterdamsche oude kaas / Aged Rotterdam cheesevegetarian
8.50
Aged Rotterdam cheese — met rucola, cornichons, zongedroogde tomaten, radijskiemen en een honing-mosterdsaus
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Groenten uit de oven / oven baked vegetablesvegan
8.50
Oven baked vegetables with hummus — met frisse limoenhummus, verse seizoensgroenten en kruidenolie
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gerookte zalmsalade / Smoked salmon saladpescatarian
9.00
Smoked salmon salad — met zoetzure komkommer, rode ui, limoen, dille, mayonaise, cottage cheese, rucola en radijskiemen
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tonijnsalade / tuna saladpescatarian
8.50
Tuna salad — met mayonaise, rode ui, een gekookt ei, appel, kappertjes, rucola, rode peper en cherry tomaten
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Huisgegrilde rosbief / home grilled roast beef
8.50
Grilled roast beef — met rode ui, rucola, truffelmayonaise. Parmezaanse kaas en cherry tomaten
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrilde kip / grilled chicken
9.00
Grilled chicken — met rode uiencompôte, limoen-miso mayonaise, zongedroogde tomaat en rucola
estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
2 kroketten / 2 croquettes
7.50
Croquettes — 2 rundvlees- of groente kroketten, geserveerd met mosterd en een kleine salade
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Keuzestress / Can’t choose?
16.50
Lunch combination — kies twee halve broodjes of een half broodje in combinatie met de uiensoep of soupe du jour
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Soupe du jour
9.50
Soup du jour
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Franse uiensoep / French onion soup
9.50
French onion soup — volgens Pierre’s recept
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Diner
Caesar
19.50
Caesar salad — met gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas, een gekookt ei, croutons en een Caesar dressing
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chèvre chaudvegetarian
19.50
warme geitenkaas met gemengde sla, vijgen, aardbeien, komkommer, walnoten en een frambozendressing
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Saumon fumépescatarian
19.50
Smoked salmon — gerookte zalm met gemengde sla haricots verts, krieltjes, kappertjes, radijs, dille-citroendressing en een citroen-crème fraîche
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Oester Fine de Claire / oyster Fine de Clairepescatarian
4.00
Oysters Fine de Claire — per stuk met rode wijnazijn, citroen en sjalotjes
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Groene olijven / green olivesvegan
6.50
Green olives — met pit
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brood met lichtgezouten buttervegetarian
4.00
Bread with butter
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Brood met kruidenboter / bread with herb buttervegetarian
7.50
Bread with herb butter
estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat
Oude kaas / Dutch aged cheesevegetarian
8.50
Dutch aged cheese — met grove mosterd
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Charcuterie
15.50
parmaham, salami, gerookte eendenborst, geroosterde tuinbonen en cornichons
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fromagesvegetarian
16.50
Cheese board — Franse kazen, dadelbrood, walnoten, druiven en honing
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
Bitterballen 6 st.
9.00
Bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of meat
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaastengels 6 st.vegetarian
8.00
Cheese croquettes — deep fried tubes filled with cheese
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarische bitterballen 6 st.vegetarian
9.50
Vegetarian bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of legumes
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Bittergarnituur 12 st.
14.50
Fried appetizers — fried appetizers
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Vegetarische bittergarnituur 12 st.vegetarian
14.50
Vegetarian fried appetizers — vegetarian fried appetizers
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Petit risottovegetarian
16.50
Mushroom risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig
Quinoavegan
15.00
Quinoa salad — met gemengde sla, tomaat, rode ui, mango, komkommer, bleekselderij, limoen, avocado en vegan feta
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Witlof tarte tatin / chicory tarte tatinvegetarian
15.50
Chicory tarte tatin — met rozemarijn-karamel, Bleu d’Auvergne, walnoten en een balsamicostroop
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Aubergine / eggplantvegan
15.50
Eggplant with paprika cream — met een crème van paprika, haricots verts, peulen en een misosaus
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Zeebaars / seabasspescatarian
15.50
Sea bass — met kruidenkorst en een antiboise van kappertjes, olijven, tomaat en een vleugje sinaasappel
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Petite marmite de poissonspescatarian
17.00
Fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Petites palourdes à l’ailpescatarian
13.50
Spaghetti alle Vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrat
Steak tartare
17.50
100% rauw rundvlees met kappertjes, sjalotjes, mosterd, peterselie en een eierdooier
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Petit Boeuf Bourguignon
16.50
Boeuf Bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escargots de Bourgogne 6st.pescatarian
14.00
Escargots de Bourgogne — in kruidenboter / in herb butter
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Frites met truffelmayonaisevegetarian
6.00
Fries with truffle mayonnaise — fries with truffle mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Zoete aardappelfrites / sweet potato friesvegetarian
7.00
Sweet potato fries — met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Side saladvegetarian
6.00
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aardappelpuree / mashed potatovegetarian
5.00
mashed potato
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Grand risottovegetarian
25.50
mushroom truffle risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Grande marmite de poissonspescatarian
26.50
fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Grandes palourdes à l’ailpescatarian
21.50
spaghetti vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie
estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 77
Saumon poîlépescatarian
26.50
pan-fried salmon — op de huid gebakken zalm let met een spice rub – met doperwtencrème, doperwten, asperges, courgette en venkel
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Fish & chipspescatarian
24.50
fish and chips — met verse kabeljauw, kataifi, remouladesaus, doperwten, zoetzure little gem en frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Le rumsteck (180 G.)
29.50
rump steak — kogelbiefstuk met knolselderijpuree, mini bospeen, bundelzwammen en frites
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 77
Le poulet rôti au citron
23.50
roasted lemon chicken — in citroen en kruiden gegaarde kip let met aardappelpuree, courgette, paprika en een gevogelte-mosterdjus
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grand Boeuf Bourguignon
26.50
beef bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 75
Pierre’s Burger
23.50
burger — geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, cheddar en frites
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
Pierre’s Burger Bleu d’Auvergne
23.50
blue cheese burger — met blauwe kaas, bacon, rode uiencompôte, vijgencompôte, rucola en frites
estimeret≈ 1250 kcal75 g kulhydrattung 42
Pierre’s Vegan Burgervegan
23.50
vegan burger — Beyond Meat burger, geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, vegan cheddar en frites met vegan (truffel)mayonaise
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Crème brûléevegetarian
9.50
met bourbon vanille / with bourbon vanilla
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Beurre noisette parfaitvegetarian
6.50
brown butter parfait — witte chocolademousse en beurre noisette parfait met een garnituur van meringue, crumble en aardbeiencoulis
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Une boule de glace / ice cream scoopvegetarian
2.75
ice cream — vanille, chocolade, aardbei of mango – geserveerd met amandelschaafsel
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
92veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk køkken med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske retter som aubergine med paprikacreme og quinoa med mango. Der findes også en vegansk burger med Beyond Meat.
31 vegetariske og 5 veganske retter ud af 65
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med protein og salater. Flere hovedretter er naturligt lave på kulhydrater.
31 diabetesvenlige · 65 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +31108423757
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre-rotterdam.nl/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %
Ejer du Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat? Gør krav på dit sted.