Restaurant Baskent
Putselaan 242-244, 3073 JP Rotterdam
Lukket nu · åbner 09:00
Turkish€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
KAHVALTI / ONTBIJTBORD
KAHVALTI TABAGI
17.50
Kahvaltı Breakfast Platter — Omelet, su böreği, tomaten, komkommer, peper, 3 soorten beleg, 3 soorten kaas, olijven, walnoten, boter, honing en kopje turkse thee.
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Ontbijt verschillende soorten kaas met zoete smeersels, börek en omlet
26.00
Breakfast Cheese and Börek
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
ÇORBALAR / SOEPEN
MERCİMEKvegetarian
5.50
Lentil Soup — Linzensoep
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
TAVUK ÇORBASI
6.00
Chicken Soup — Kippensoep
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
KELLE PAÇA
7.00
Kelle Paça Soup — Schapenvlees soep (met knoflook)
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GÜNLÜK YEMEKLER/WARME GERECHTEN
KURU FASULYEvegetarian
9.00
White Bean Stew — Witte bonensoep
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
TAZE FASULYEvegetarian
9.00
Green Bean Stew — Snijbonen
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
KAVURMA
9.00
Schapenvlees, stukjes aardappelen, tomaten en groene pepers
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TAS KEBABI
9.00
Tas Kebab — Lamsvlees, stukjes aardappelen in rode saus
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TÜRLÜ
9.00
Türlü Vegetable Stew — Een mix aan groenten en klein gesneden lamsvlees als smaakmaker
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SALÇALI TAVUK SOTE
9.00
Chicken Sauté — Een snel te bereiden kipgerecht met diverse groenten in een speciale saus
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
HAŞLAMA INCIK
12.50
Bouillon met aardappelen en wortelen in zijn eigen grove overheerlijke saus
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
AŞÇI TABAĞI
17.50
Chef's Platter — Een mix van overheerlijke maaltijden met in op een laag niveau vuur klaargemaakt in het midden rijst naar keuze
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
C A Ğ K E B A B I
CAĞ KEBABI TEK ŞİŞ
4.50
Cağ Kebab (1 skewer) — 1 spies
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CAĞ KEBABI 4 ŞİŞ (SÖĞÜŞLÜ)
17.00
Cağ Kebab (4 skewers) — 4 spies met tomaat en ui
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CAĞ KEBABI PORSİYON PİLAVLI SALATALI
17.00
Cağ Kebab with Rice and Salad — portie met rijst en salade
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
CAĞ KEBABI BİRBUÇUK PORSİYON PİLAVLI SALATALI
23.00
Cağ Kebab 1.5 Portion with Rice — 1,5 portie met rijst en salade
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
CAĞ KEBABI ISKENDER
22.50
Cağ Kebab Iskender — op huisgemaakte brood met tomatensaus
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat
CAĞ KEBABI ISKENDER BİRBUÇUK PORSİYON
29.50
Cağ Kebab Iskender (2 persons) — gesmolten boter en yoghurt (voor 2 personen)
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 33
CAĞ KEBABI BEYTI
24.00
Cağ Kebab Beyti — opgerold in wrap met romige tomatensaus
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
CAĞ KEBABI PIDE
15.00
Cağ Kebab Pide — in een langwerpige deeg met gesmolten kaas
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
CAĞ KEBABI SEBZELI GUVEC
17.50
Cağ Kebab Vegetable Guvec — ottomaanse stoofschotel met groenten, cag kebab en gesmolten kaas
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CAĞ KEBABI DÜRÜM
8.50
Cağ Kebab Dürüm — in een huisgemaakte brood
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CAĞ KEBABI LAVAS
8.50
Cağ Kebab Lavas — in wrap
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PİLAVLAR / RIJST
BULGUR PİLAVIvegetarian
4.00
Bulgur Pilaf — Gele rijst
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
PİRİNÇ PİLAVIvegetarian
4.00
White Rice Pilaf — Witte rijst
estimeret≈ 210 kcal40 g kulhydrat
IZGARA (KEBAB ÇEŞİTLERİ)/GRILL SOORTEN
KÖFTE
17.00
Lams gehaktburgertjes, gemarineerd in een kruidenmengsel uit de zuid turkse keuken
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ADANA KEBAB
17.00
Light pittig gekruid lamsgehakt aan spies
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
URFA KEBAB
17.00
Lamsgehakt aan spies
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SEBZELİ KEBAB
18.50
Sebzeli Kebab — Lamsgehakt aan spies met een mix van verschillende soorten groente en knoflook
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CİĞER ŞİŞ
16.00
Liver Skewer — Kleingesneden lever aan spies
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DANA ŞİŞ
17.50
Beef Skewer — Blokjes rundvlees aan spies
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KUZU ŞİŞ
17.50
Lamb Skewer — Blokjes lamsvlees aan spies
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TAVUK ŞİŞ
17.00
Chicken Skewer — Blokjes kippenvlees aan spies
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TAVUK KANAT
17.00
Chicken Wings — Kippenvleugels
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TAVUK PİRZOLA
18.00
Chicken Pirzola — Kipkarbonade
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BÖBREK
16.00
Lamb Kidney — schapennier
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KUZU SIRTI
18.00
Lamb Back — lamsrug
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LOKUM
19.00
Rib Eye — rib eye
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KUZU PİRZOLA
18.00
Lamb Chops — Lamskoteletten
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KUZU KÜSLEME
20.00
Speciaal gemarineerde ossehaas
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BEYTİ KEBAB
21.00
Beyti Kebab — Pittig gekruid lamsgehakt (opgerold in wrap, in dunne plakjes gesneden, met romige tomatensaus en geserveerd met yoghurt)
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
KARIŞIK IZGARA
27.00
Mixed Grill — Mix grill, bestaande uit een spies lamsvlees, kippenvlees, Adana en pirzola
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BAŞKENT SPECIAAL
46.00
Başkent Special — 7 soorten vlees met pide
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
BAŞKENT SPECIAAL (2 KİŞİ)
86.00
Başkent Special (2 persons) — Een mix van eigen specialiteiten voor 2 personen
estimeret≈ 2100 kcal110 g kulhydrattung 28
SAÇ TAVA
SAÇ TAVA KUZU
18.00
Saç Tava Lamb — Extra klein gesneden lamsvlees samen met verschillende groentes
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SAÇ TAVA KUZU (2 KİŞİ)
35.00
Saç Tava Lamb (2 persons) — Extra klein gesneden lamsvlees samen met verschillende groentes
estimeret≈ 1100 kcal36 g kulhydrat
DÖNER / SHOARMA
TAVUK DÖNER TEK
17.00
Chicken Doner — Kip Shoarma 1 portie
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TAVUK DÖNER BİRBUÇUK
23.00
Chicken Doner 1.5 Portion — Kip Shoarma 1 ½ portie
estimeret≈ 930 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MEZELER / TAPAS
ACILI EZMEvegan
5.00
Acılı Ezme — Meze bestaande uit groenten en peperpuree (pittige dip)
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BİBER EZME
5.00
Biber Ezme — Div. soorten pepers met knoflook tomatensaus , goudboter en yoghurt
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PATLICAN EZMEvegan
5.00
Meze bestaande uit aubergine met een vleugje vergine olijfolie
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CACIKvegetarian
5.00
Turkse yoghurt, knoflook, geraspte komkommer en olijfolie
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
RUS SALATAvegetarian
5.00
Salade van aardappelen en andere groenten gemengd met mayonaise
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
ŞAKŞUKAvegan
5.00
Saksuka — Aubergine met aardappelen en groente
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
HAYDARIvegetarian
5.00
Turkse feta yoghurtijs
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TAHINLI PIYAZvegan
5.00
Gerookte bonen in tahin
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
KARIŞIK TURŞUvegan
4.00
Mixed Pickles — Mix van in zuur ingemaakte turkse augurken
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BEYAZ PEYNİRvegetarian
4.00
Beyaz Peynir — Traditionele anatolische feta kaas
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
KARIŞIK MEZE TABAĞI (4 CEŞIT)
13.50
Mixed Meze Platter — Mix bord van overheerlijke meze’s
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 79
SALATALAR / SALADES
ŞEFİN (SOĞAN) SALATASIvegan
3.50
Chef's Onion Salad — Chef’s (uien) salade
estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
ÇOBAN SALATASIvegetarian
4.50
Coban Salatasi — Klein gesneden mengsalade met Turkse kaas
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GAVURDAĞI SALATASIvegan
8.00
Gavurdagi Salatasi — Extra klein gesneden gemengde salade met geperste walnoten
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CESAR SALATASI (Caesar salade)
14.00
Caesar Salad
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FIRINDA GÜVEÇ EKMEK ARASI, DÜRÜM/BROODJES, WRAP
KAŞARLI SEBZELİ ET SOTE
17.50
Lamb Sote with Cheese — Ottomaanse stoofschotel boordevol lamsvlees en verse groenten met gesmolten kaas als topping
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KAŞARLI SEBZELİ TAVUK SOTE
17.50
Chicken Sote with Cheese — Ottomaanse stoofschotel boordevol kippenvlees en verse groenten met gesmolten kaas als topping
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KAŞARLI SEBZELİ GUVEÇvegetarian
16.00
Vegetable Guveç with Cheese — ottomaanse stoofschotel met groenten en gesmolten kaas
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PATATES CHIPS / PATAT
PATATES CİPS (SOSLU KUCUK)vegan
4.50
Small Fries — Patat klein (met)
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
PATATES CİPS (SOSLU BUYUK)vegan
6.50
Large Fries — Patat groot (met)
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat
PİDE ÇEŞİTLERİ / PİDE SOORTEN
TAVUK DÖNERhalal
8.50
Chicken Doner — Kip shoarma
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
KÖFTE KEBAB
8.50
Kofte Kebab — Kalfs gehakt burger
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
LAHMACUN
5.00
Turkse pizza
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
ETLİ EKMEK
9.50
Etli Ekmek — Een langwerpige deeg met een mix van groenten en gehakt topping.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
KIYMALI PİDE
9.50
Kiyma Pide — Een langwerpige deeg met een mix van groenten en gehakt topping.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
PEYNİRLİ PİDEvegetarian
9.50
Cheese Pide — Een langwerpige deeg bestaat uit een mix van turkse feta, jong beregen, mozzarella en peterselie.
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
KASARLI PİDEvegetarian
9.50
Kasar Pide — Een langwerpige deeg bestaat uit jong belegen en peterselie.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
PİDE USTUNE YUMURTAvegetarian
11.00
Pide with Egg — met ei erop
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
KARIŞIK PİDE
12.50
Mixed Pide — Een langwerpige deeg superdelux mix, een topper in zijn soort
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
MANTI İŞTAH AÇICILAR / EETLUST GANGERS
ET MANTASI
17.00
Meat Manti — Deegbolletjes gevuld met lamsvlees met een lichte tomatensaus , goudboter en yoghurt
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
PATATES MANTISIvegetarian
17.00
Potato Manti — Deegbolletjes gevuld met aardappelen met een lichte tomatensaus , goudboter en yoghurt
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 81
SU BÖREĞİvegetarian
5.00
Su Boregi — Gevulde deegbladeren met Turkse kaas en lichte spinazie
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
İÇLİ KÖFTE
6.00
Icli Kofte — Kofte met een korst, gevuld met een gehakt mengsel
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CİG KÖFTEvegan
6.00
Cig Kofte — 4 stuks portie (vegan)
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
TATLILAR
ERZURUM KADAYIF DOLMAvegetarian
5.00
Opgerolde deegslierten met walnoten
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
BAKLAVAvegetarian
5.00
Gemaakt van filodeeg, gemalen nootjes, gesmolten boter en natuurlijk de zoete stroop
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
ŞOBİYETvegetarian
5.00
Sobiyet — Zeer zoetige deeg uit de oven met een vleugje turkse slagroom erin
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 30
KADAYIFvegetarian
5.00
Een heerlijke toetje bestaande uit deegslierten
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
SÜTLAÇ (Tarcinli, cevizli)vegetarian
5.00
Sutlac — Rijst pudding, met aan de top handje fijn gemalen walnoten en een vleugje kaneel
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
KATMER DIVERSE DEEG MET PISTAGEvegetarian
7.50
Katmer with Pistachio — Dunne deeg met pistache
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
KÜNEFEvegetarian
7.50
Kunefe — In de ovengebakken filodeeg gevuld met witte ongezouten kaas, met aan de top handje fijn gemalen pistachenootjes
estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrattung 31
EKSTRA DONDURMAvegetarian
1.00
Extra Ice Cream — Extra bolletje ijs of turkse creme
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
80veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Tyrkisk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har linse- og hvide bønnesupper samt taze fasulye. Der findes vegetariske pide med ost og patates mantisi.
34 vegetariske og 10 veganske retter ud af 91
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige tyrkiske grillretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange kødfrie og proteinrige muligheder. Grillspyd og grøntsagsretter er gode valg med få kulhydrater.
53 diabetesvenlige · 91 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Putselaan 242-244, 3073 JP Rotterdam
- Tider
- man09:00–00:00tir09:00–00:00ons09:00–00:00tor09:00–00:00fre09:00–01:00lør09:00–01:00søn09:00–01:00
- Kontakt
- +31104856126 info@baskentrestaurant.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baskent-restaurant.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %