tilbage til søgning

CELEST | Evenementenlocatie & skybar

Gedempte Zalmhaven 20, 3016 DT Rotterdam

Åbent nu · til 00:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Bites to share
Celest oesterplateau 3 stukspescatarian
12.00
Oyster platter (3 pcs) — Vers geopende oesters, ijskoud geserveerd.
estimeret≈ 75 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Celest oesterplateau 6 stukspescatarian
22.00
Oyster platter (6 pcs) — Vers geopende oesters, ijskoud geserveerd.
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Krokante kalfsbitterballen 6 stuks
13.00
Veal croquettes — Goudbruine Hollandse klassiekers met een romige ragoutvulling.
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Jamón ibérico paleta
16.00
Dungesneden Spaanse ham met rijke, nootachtige smaken.
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Coppa di Parma
13.00
Delicaat gerijpte Italiaanse charcuterie met pure Toscaanse flair.
estimeret≈ 260 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gerookte black angus
14.00
Smoked Black Angus — Langzaam gerookte Black Angus charcuterie met krachtige smaak.
estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chef’s kaasplateau 5 stuksvegetarian
18.00
Cheese platter — Vijf geselecteerde kazen, geserveerd met ambachtelijk zomerbrood.
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Chef’s plateau
36.00
Charcuterie and cheese platter — Selectie van charcuterie en ambachtelijke kazen om te delen, geserveerd met brood en boter.
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Karaage sweet & sour 6 stuks
12.00
Karaage sweet & sour — Krokante Japanse kipbites in een sticky zoetzure saus.
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Karaage bourbon whisky BBQ 6 stuks
12.00
Karaage bourbon whisky BBQ — Krokante Japanse kipbites in een sticky bourbon whiskey BBQ-saus.
estimeret≈ 490 kcal32 g kulhydrat
Chicken yakitori & sesame 6 stuks
14.00
Chicken yakitori & sesame — Gegrilde kipspiesjes met hartige glazuur en geroosterde sesam.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ebi Okonomiyaki Style 6 stuks
16.00
Ebi Okonomiyaki Style — Gefrituurde garnalen met Japanse toppings en rijke umami-smaken.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Loaded friesvegetarian
12.00
Krokante friet met truffel en Parmezaanse kaas.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Calamari
16.00
Krokante calamari met pittige Thaise dressing.
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Celest noten & olijvenvegan
10.00
Nuts & olives — Selectie van noten en olijven om te delen.
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Signature dishes to share
Celest seizoenssaladevegetarian
12.00
Seasonal salad — Seizoensgroenten en verse ingrediënten van lokale leveranciers.
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Celest rossini slider ‘No-Foie’
14.00
Rossini slider — Een luxe mini burger vol rijke smaken, gemaakt om samen te delen.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Classic cheeseburger
13.00
Een klassieke mini cheeseburger met volle smaken en perfect om samen van te genieten.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Wagyu pastrami ciabatta
14.00
Malse Wagyu pastrami met frisse chimichurri op krokante ciabatta.
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pinsa biancavegetarian
14.00
Romige Italiaanse pinsa met drie kazen en een ultiem comfort food-gehalte.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Pinsa ’nduja & burrata
15.00
Pittige ’nduja gecombineerd met zachte burrata voor een perfecte balans.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Pinsa artisjok & olijfvegetarian
15.00
Pinsa artichoke & olive — Mediterrane smaken op een krokante pinsabodem met artisjok en olijven.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Mais zuurdesembrood met Celest botervegetarian
10.00
Corn sourdough bread with butter — Versgebakken, warm zuurdesembrood met huisgemaakte Celest boter.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
To start, to share
Warm maiszuurdesembroodvegetarian
10.00
Warm corn sourdough bread — CELEST boter
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Noten & gemarineerde olijvenvegan
10.00
Nuts & marinated olives
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Oesters (3 stuks)pescatarian
12.00
Oysters (3 pcs)
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Voorgerechten
Panzanellavegetarian
15.00
Komkommer | Tomaat | Tropea-ui
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
Tomaatvegan
16.00
Tomato Gazpacho — Lavas | Gazpacho | Aardbei
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 72
Krabpescatarian
20.00
Crab with green apple — Groene appel | Groene vleesradijs | Citroengras
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Tussengerechten
Auberginevegan
19.00
Aubergine with Miso — Pijnboompit royal | Framboos | Miso
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Octopuspescatarian
23.00
Opperdoezer aardappel | Saffraan | Borlottiboon | Taggiasche-olijf
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 77
Farro
22.00
Farro with Guinea Fowl — Parelhoen | Courgette | Pesto
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 76
Hoofdgerechten
Gnocchivegetarian
29.00
Gnocchi with Beetroot — Rode biet | Oudwijker | Grotta Grand Cru
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Vis van de dagpescatarian
34.00
Fish of the day — Aardappel millefeuille | Prei | Yuzu
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ossenhaas
39.00
Beef tenderloin — Cévennes-ui | Nederlandse mierikswortel | Comté
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i skybaren

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som gnocchi med rødbede og aubergine med miso. Der findes også pinsa bianca med tre slags ost.

13 vegetariske og 4 veganske retter ud af 35

73dia
scoreestimeret

Mange små retter og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige muligheder i form af charcuterie og østers. Der findes også lavkulhydrat-hovedretter som oksemørbrad.

20 diabetesvenlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gedempte Zalmhaven 20, 3016 DT Rotterdam
Tider
man—
tir—
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–01:00
lør17:00–01:00
søn—
Restaurant open from September 16th, Wednesday to Saturday
Kontakt
+31103073020 info@celest.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celest.nl/restaurant/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du CELEST | Evenementenlocatie & skybar? Gør krav på dit sted.