Chuan Yue 川粤

Leeuwenstraat 15, 3011AL Rotterdam

Lukket nu · åbner 12:00

Chinese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starters

Gestoomde kipdijfilet in Sichuan chili olie

12.50

Steamed chicken thigh in Sichuan chili oil — 口水鸡

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade mix van runderorganen en vlees

13.50

Sliced beef and offal salad — 夫妻肺片

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dunne plakjes geporcheerde spek in pittige knoflooksaus

11.50

Poached pork belly in garlic sauce — 蒜泥白肉

estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dunne plakjes gestoofde rundvlees in vijf kruiden

13.50

Stewed beef with five spices — 酱牛腱子

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dunne plakjes gestoofde rundvlees in pittige chili olie

12.50

Stewed beef in spicy chili oil — 麻辣拌牛腱子

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gemixte salade met zeewiervegetarian

9.50

Mixed seaweed salad — 凉拌三丝

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Duizend jaren ei met tofuvegetarian

10.50

Century egg with tofu — 川味皮蛋豆腐

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Pittige zeekwal salade

11.50

Spicy jellyfish salad — 凉拌海蜇丝

estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Kippenpootjes in Thaise dressing

13.50

Chicken feet in Thai dressing — 泰式无骨凤爪

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kipreepjes in pittige Sichuan pepper olie

12.50

Chicken strips in Sichuan pepper oil — 椒麻鸡丝

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Komkommer met knoflook en azijndressingvegan

7.50

Cucumber with garlic and vinegar — 拍黄瓜

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pittige varkensoren

12.50

Spicy pig ears — 凉拌猪耳

estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pastei gevuld met kip en garnalen in pittige chili olie

13.50

Chicken and shrimp dumplings in chili oil — 红油抄手（虾鸡)

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Pastei gevuld met varkensvlees in pittige chili olie

12.50

Pork dumplings in chili oil — 红油抄手

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Gekookte pastei gevuld met mais. kip en garnalen

12.50

Corn, chicken and shrimp dumplings — 三鲜水饺

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Gefrituurde loempia met kip

8.50

Chicken spring rolls — 越南鸡春卷

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Gefrituurde pastei met kip en garnalen

7.50

Fried chicken and shrimp wontons — 炸鸡虾云吞

estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydrat

Pittige sojabonenvegan

6.50

Spicy soy beans — 辣卤毛豆

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soup

Pittige en zuur soep met kip

6.50

Hot and sour soup with chicken — 酸辣汤

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Maissoep met kip

6.50

Corn soup with chicken — 粟米羹

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zeevruchten soeppescatarian

12.50

Seafood soup — 海鲜羹

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wan ton Soep (varken)

6.50

Pork wonton soup — 云吞汤

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Kippensoep

5.50

Chicken soup — 鸡汤

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Garnalen wanton soeppescatarian

8.50

Shrimp wonton soup — 虾饺汤

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chicken & Pork

Droog gewokte stukjes kippendijvlees met droge pepers

22.50

Sichuan spicy chicken — 辣子鸡

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kip in Gonbao saus met pinda

22.80

Kung Pao chicken with peanuts — 宫保鸡丁

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gewokte reepjes buikspek met pepers en zwarte bonen

21.80

Twice cooked pork with black beans — 回锅肉

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zoet zure kip met verse ananas

21.80

Sweet and sour chicken with pineapple — 菠萝鸡

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Varkensreepjes in pittige Yu Xiang saus

21.80

Yu Xiang pork strips — 鱼香肉丝

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kip in Thaise rode curry

21.80

Thai red curry chicken — 泰式咖喱鸡

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gewokte kip met zout en peper

21.80

Salt and pepper chicken — 椒盐鸡

estimeret≈ 640 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Beef & Lamb

Gewokte lamsrack in Sichuan pepers

29.80

Sichuan pepper lamb rack — 香辣羊排

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tie pan ossenhaas in zwarte peper saus

27.80

Black pepper beef tenderloin — 铁板黑椒牛柳

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ossenhaas gewokt met gember en lente-uitjes

27.80

Beef tenderloin with ginger and spring onion — 姜葱牛柳

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gewokte ossenhaas met groene en rode pepers

27.80

Beef tenderloin with mixed peppers — 双椒牛柳

estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geporcheerde reepjes entrecote in pittige en zure bouillon met enoki

29.80

Entrecote with enoki in sour broth — 酸汤金针肥牛

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gestoofde lamsvlees

26.80

Stewed lamb — 红烧羊肉煲

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mix van eendenbloed en runderorgaanvlees in pittige bouillon

29.80

Duck blood and beef offal soup — 毛血旺

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geporcheerde ossenhaas in pittige bouillon

29.80

Poached beef in spicy broth — 水煮牛肉

estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tofu met stukjes ossenhaas in pittige saus

19.80

Mapo Tofu with beef — 麻婆豆腐

estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Seafood

Pittige rivierkreeftpescatarian

26.80

Spicy crayfish — 麻辣小龙虾

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rivierkreeft in knoflook sauspescatarian

26.80

Garlic crayfish — 蒜蓉小龙虾

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Garnalen in thaise rode curry sauspescatarian

28.80

Thai red curry shrimp — 泰式咖喱虾球

estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gewokte Kreeft met peper en broodkruimelspescatarian

Lobster with pepper and breadcrumbs — 避风塘波士顿龙虾

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kreeft met gember en knoflookpescatarian

Lobster with ginger and garlic — 姜葱波士顿龙虾

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Geporcheerde zeebaars met sichuan zuurkoolpescatarian

32.50

Poached sea bass with Sichuan sauerkraut — 酸菜鱼

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gefrituurde hele zeebaars met zoet zure sauspescatarian

32.50

Fried sea bass with sweet and sour sauce — 松子鲈鱼

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Geporcheerde met gember en lente-uipescatarian

28.80

Poached shrimp with ginger and spring onion — 避风塘大虾

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Garnalen in gong bao sauspescatarian

25.80

Gong Bao shrimp — 椒盐虾

estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gewokte garnalen in schaal met droge peperspescatarian

25.80

Wok-fried shrimp with dry peppers — 香辣大虾

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Garnalen met gember en lente-ui

25.80

Shrimp with ginger and spring onion — 姜葱虾

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Roergewokte Krab met drooge pepers

Stir-fried Crab with dried peppers — 香辣蟹

estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geporcheerde zeebaars in een bouillon van pepers en chili olie

32.80

Poached sea bass in chili oil broth — 水煮鱼

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gestoomde zeebaars met gember en lente ui

32.80

Steamed sea bass with ginger and spring onion — 清蒸鲈鱼

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gegrilde zeebaars met een berg van groente en speciale Chuan Yue Saus

65.80

Grilled sea bass with vegetables and Chuan Yue sauce — 川粤烤鱼

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale Sichuan peppercorn saus

65.80

Grilled sea bass with vegetables and Sichuan peppercorn sauce — 藤椒烤鱼

estimeret≈ 640 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale knoflooksaus

65.80

Grilled sea bass with vegetables and garlic sauce — 蒜蓉烤鱼

estimeret≈ 660 kcal26 g kulhydratbalanceret 83

Kikkerbillen met gepekelde pepers

28.80

Frog legs with pickled peppers — 秘制田鸡

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zeebaars met gepekelde pepers

32.80

Sea bass with pickled peppers — 剁椒鲈鱼

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Geporcheerde zeebaars in zoet zure en pittige sichuan saus

32.80

Poached sea bass in sweet and sour Sichuan sauce — 跳水豆瓣鱼

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon met sichuan pepercorn

28.80

Poached frog legs in spicy Sichuan peppercorn broth — 藤椒田鸡

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon

28.80

Poached frog legs in spicy broth — 水煮田鸡

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vegetables

Droog gewokte haricots verts

18.80

Dry stir-fried green beans — 干煸四季豆

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Aubergine met yu xiang saus

19.80

Eggplant with Yu Xiang sauce — 鱼香茄子煲

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gestoofde aubergine in sojasaus

19.80

Braised eggplant in soy sauce — 红烧茄子煲

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Gewokte choi sam met knoflook

19.80

Stir-fried Choi Sam with garlic — 蒜蓉菜心

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zeevruchten met tofu

25.80

Seafood with tofu — 海鲜豆腐煲

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gewokte tofu met pepers en krokante ui

21.80

Stir-fried tofu with peppers and crispy onion — 避风塘豆腐

estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gewokte waterspinazie met knoflook

18.80

Stir-fried water spinach with garlic — 蒜蓉空心菜

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Duck & Specials

Geroosterde peking eend (half)

25.80

Roasted Peking Duck (half) — 烤鸭

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Peking eend (half) met pannenkoekjes

28.00

Peking Duck (half) with pancakes — 片皮鸭

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Eendenbloed met hete zure saus

22.80

Duck blood with hot and sour sauce — 酸菜鸭血

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Gebakken kikkerbillen met droge peper

28.80

Fried frog legs with dried pepper — 干锅田鸡

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken varkensdarmen met droge pepers

25.80

Fried pork intestines with dried peppers — 干锅肥肠

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken varkenspoot met droge pepers

22.80

Fried pork trotter with dried peppers — 干锅红油猪手

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken ossenhaas met droge pepers

28.80

Fried beef tenderloin with dried peppers — 干锅牛肉

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken garnalen met droge pepers

25.80

Fried shrimp with dried peppers — 干锅大虾

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken runder boekmaag met droge pepers

25.80

Fried beef tripe with dried peppers — 干锅牛百叶

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BBQ Skewer

Runderspies per stuk

2.20

Beef skewer — 牛肉串

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Side Dish

Nasi Yangchow

15.50

Yangchow Fried Rice — 扬州炒饭

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Gebakken noodles met ei en groente

15.50

Fried noodles with egg and vegetables — 炒面

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

Gestoomde witte rijst

1.00

Steamed white rice — 白米饭

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Desserts

Mango Schaafijs

9.50

Mango Shaved Ice — 芒果冰沙

estimeret≈ 320 kcal60 g kulhydrattung 35

Aardbij Schaafijs

9.50

Strawberry Shaved Ice — 草莓冰沙

estimeret≈ 310 kcal58 g kulhydrattung 35

Rode bonen Schaafijs

9.50

Red Bean Shaved Ice — 红豆冰沙

estimeret≈ 380 kcal65 g kulhydrattung 38

Matcha Schaafijs

9.50

Matcha Shaved Ice — 抹茶冰沙

estimeret≈ 330 kcal62 g kulhydrattung 35

Si Chuan jellyijs

9.50

Sichuan Jelly Ice — 冰粉

estimeret≈ 250 kcal50 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

76dia
scoreestimeret

Mange proteinrige kinesiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med få kulhydrater. De fleste hovedretter er velegnede til kulhydratbevidste.

72 diabetesvenlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Leeuwenstraat 15, 3011AL Rotterdam
Tider: man16:00–22:00
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt: +32103138943 info@chuanyue.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chuanyue.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Chuan Yue 川粤? Gør krav på dit sted.