tilbage til søgning

Glasz Haven & Bar

Straatweg 270A, 3054AP Rotterdam

Lukket nu · åbner lør 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Small pleasures
Olivesvegan, vegetarian
7.00
Glasz selected olives
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mixed Nutsvegan, vegetarian
8.00
Cashew, Caramelised pecan
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
"Fougasse" Breadvegetarian
9.00
Fougasse Bread — Salted lemon, thyme butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Crostini foie term
12.00
Foie Gras Crostini — Pistache, red fruit gel
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Crostini termpescatarian
18.00
Caviar Crostini — Caviar, butter
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardines termpescatarian
12.00
Fried Sardines — Fried, remoulade sauce
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon Noir
24.00
Bigorre prestige, cured
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rosette Lyonnaise noir
18.00
Rosette Lyonnaise Salami — Premium salami, bigorre
estimeret≈ 190 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Boeuf
22.00
Smoked Beef Ham — Charolais, smoked, aged
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Smoked Sausage term
12.00
Smoked Sausage — Woodfire, cornichon, mustard mayonnaise
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Oysters & Shellfish
Babykys oysterpescatarian
14.00
Classic served From the wood fire Glasz style serve
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gillardeau oysterpescatarian
21.00
Classic served From the wood fire Glasz style serve
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Razor clamspescatarian
12.00
Glasz style serve
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pickled musselspescatarian
12.00
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Petit fruit de mer
Scallops, Mussels, Oysters, Razor clams, Shrimp cocktailpescatarian
24.00
Seafood Platter — from 2 persons
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Raw and fresh
Seabass Crupescatarian
22.00
Seabass, verjus, grapes, celery
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Scallopspescatarian
23.00
Ibérico, apple vinaigrette
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Langoustinepescatarian
28.00
Langoustine Carpaccio — Carpaccio style, smoked, caramelised onion
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Imperial Caviar termpescatarian
90.00
Imperial Caviar — Classic served with blinis, sour cream
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Cold plated
Beef Tartare
22.00
Glasz style tartare sauce, crostini
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Honey Tomatoesvegetarian, vegan
18.00
Tomato vinaigrette, green herbs, pickled shallots
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Goat Cheesevegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — Figs, beetroot, pecan
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Terrine of Foie
34.00
Foie Gras Terrine — Doyenne du Comice, quince, brioche
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Woodfired and warm plated
Grilled Octopuspescatarian
28.00
Piment d'Espelette, hollandaise
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Shellspescatarian
19.00
Shellfish — Noilly Patrat, white pepper, chives
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grilled Lettucevegetarian
17.00
Fried capers, parmesan, chicken crumble (option vega)
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Asparagusvegetarian, vegan
13.00
Sauce grichole, pumpkin seeds, ranson
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Daily cuts
Poulet Noir
28.00
Vadouvan, cepes, girolles
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrecote
45.00
Relais butter, cherry tomatoes, green asparagus
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Halibut termpescatarian
28.00
Halibut — Oppedozeer, cucumber, smoked beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Formulas
Carte Blanche lunch
45.00
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Carte Blanche diner
84.00
Carte Blanche Dinner
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som honningtomater og asparges med græskarkerne. Grillet salat kan bestilles uden kylling. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer på grund af mange småretter.

7 vegetariske og 4 veganske retter ud af 32

80dia
scoreestimeret

Mange proteinrigt og kulhydratfattigt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Entrecote og Poulet Noir er gode hovedretter.

29 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Straatweg 270A, 3054AP Rotterdam
Tider
man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Harbour opening hours: Every day 07:00 - 24:00
Kontakt
+310102188656 bar@glaszrotterdam.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaszrotterdam.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Glasz Haven & Bar? Gør krav på dit sted.