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Röttinger Bürgerstube

Marktplatz 7, 97285 Röttingen

Lukket nu · åbner 17:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen / Salate
Großer Bunter Blattsalatvegetarian
18.40
Mixed leaf salad with falafel and walnuts — mit karamellisierten Walnüssen und gebackenen Falafel Bällchen
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Kleiner bunter Blattsalatvegetarian
6.90
Small mixed leaf salad — mit Kräutervinaigrette
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer bunter Blattsalatvegetarian
11.90
Large mixed leaf salad — mit Kräutervinaigrette
estimeret≈ 280 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Großer Bunter Blattsalatpescatarian
25.80
Mixed leaf salad with king prawns — mit gebratenen Riesengarnelen
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mariniertes Tatar vom gebeizten und geräucherten Lachspescatarian
16.90
Cured and smoked salmon tartare — dazu marinierter Blattsalat und Brotkorb
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Großer Bunter Blattsalat
22.90
Mixed leaf salad with steak strips — mit gebratenen Steakstreifen
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wurstsalat
10.90
Sausage salad — mit Zwiebelringen, frischem Schnittlauch und Holzofenbrot
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Frisch mariniertes Rindertatar
16.90
Beef tartare — mit buntem Blattsalat und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydrat
Flammkuchen Elsässer Art (nicht für To go geeignet )
11.00
Tarte Flambée — mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Suppen
Cremige Käsesuppevegetarian
7.90
Creamy cheese soup — mit Kirschwasser und Croutons
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Rinderkraftbrühe
7.50
Beef broth with Maultaschen — mit Maultasche, Grießnocke, Markklößchen und Schnittlauch
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Hauptgänge
Angus Beef Burger mit Steakhouse-Pommes
20.90
Angus Beef Burger — mit Tomate, Salat, Gouda-Käse, Bacon, Ketchup, Majo, BBQ-Sauce, Essiggurken und Zwiebel
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat
Königsberger Klopse
21.50
mit cremiger Kapernsauce, Kartoffelpüree und Gemüsestreifen
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
28.90
Veal Wiener Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Gurkensalat nach Omas Rezept, kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Bayrischer Schweinebraten
20.90
Bavarian roast pork — mit Krautsalat, Kartoffelklöße mit Butterbrösel und Altbier-Kümmelsauce
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst
30.90
Zwiebelrostbraten with cheese spätzle — Rosa gebratenes Rinderrückensteak, auf Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln und kräftiger Bratensauce
estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat
Rosa gebratener Rücken vom Aufstettener Hirsch
34.00
Roasted venison loin — mit Butterspätzle, gebratenen Pfifferlingen, Cognacrahmsauce und Preiselbeeren
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hausgemachte Fleischküchle
19.50
Homemade meat patties with mushrooms — mit gebratenen Steinchampignons in Rahmsauce und Butterspätzle
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schnitzel Wiener Art
18.50
mit Steakhouse-Pommes und Zitrone
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Pilzrahmsauce und Butterspätzle
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Allgäuer Schnitzel
22.50
mit Speck, Zwiebel und Gouda-Käse überbacken mit Butterspätzle und Bratensauce
estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat
Vegetarisch und Fisch
Veganes Kichererbsen-Curryvegan
18.90
Vegan chickpea curry — mit bunten Pfannengemüse, frischen Kräutern und einer fruchtig-pikanten Kokos-Curry-Sauce
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 79
Veggi-Burger mit Steakhouse-Pommesvegetarian
18.50
Veggie Burger — mit Tomate, Salat, Gouda-Käse, Ketchup, Majo, Essiggurken und Zwiebel
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebelnvegetarian
15.50
Cheese spätzle with onions — dazu frischen Schnittlauch und Pfeffer aus der Mühle
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Filet vom Rotbarschpescatarian
25.90
Redfish fillet — mit Petersilienkartoffeln, Gemüsestreifen und Rieslingschaum
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
11.50
Chocolate cake with liquid core — mit einer Kugel Vanilleeis und Früchteragout ( nicht für To go geeignet)
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23
In Butterbrösel geschmelzte Topfenknödel gefüllt mit Marillevegetarian
9.50
Apricot curd dumplings — mit Fränkischen Zwetschgenröster
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 40
Lauwarmer Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrattung 32
Creme Brulée von der Tonkabohnevegetarian
5.90
Tonka bean crème brûlée — mit Rohrzucker karamellisiert
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Kinderkarte
„König der Löwen“
10.90
Kids pork schnitzel — Kleines Schnitzel vom Schwein mit Steakhouse-Pommes und Zitrone
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
„Benjamin Blümchen“vegetarian
5.00
Kids fries — Portion Steakhouse-Pommes
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
„Peter Pan“vegetarian
6.00
Kids spätzle — Spätzle mit brauner Sauce
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat
„Robin Hood“vegetarian
6.00
Kids dumplings — Klöße mit Sauce
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tyske klassikere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med Veggi-Burger, Bergkäsespätzle og vegansk kikerærtscurry. Der findes også vegetariske desserter som æblestrudel og Topfenknödel.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 33

58dia
scoreestimeret

Traditionelle retter med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratrige tyske klassikere. Der er dog flere gode salater og kødretter med lavt glykæmisk indeks.

9 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
Marktplatz 7, 97285 Röttingen
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00, 17:00–21:00
tor12:00–14:00, 17:00–21:00
fre12:00–14:00, 17:00–22:00
lør12:00–14:00, 17:00–22:00
søn12:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenöffnungszeiten: bis 20:00 Uhr
Kontakt
+4993389819777
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roettinger-buergerstube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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