Hai Bà
8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
åbningstider er ikke kendt endnu
Vietnamese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrée
Nems
6.90
Nem — Porc / Poulet / Végétarien
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bánh Xèo
7.50
Crêpe croustillante, garniture porc & crevette, soja
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Bánh Cuñn
7.50
Bánh Cuốn — Crêpes à la vapeur, garniture porc, champignons, soja et jambon vietnamien
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Gơi Cuñn
6.90
Gỏi Cuốn — Rouleaux de printemps, bơf sauté, sauce cacahuête maison
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Súp Gà
6.90
Chicken Soup — Soupe au poulet & maïs, champignons
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Assiette à partager
25.90
Sharing Platter — 4 nems, 1 crêpe croustillante, 3 crêpes à la vapeur, 2 rouleaux de printemps
estimeret≈ 1450 kcal110 g kulhydrattung 36
Salades
Salades Sâi Gòn
7.50
Saigon Salad — boeuf, poivrons, salade, crudités, menthe, coriandre, soja, cacahuête, oignons frits
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salades Hà Nôi
7.50
Hanoi Salad — poulet et crevettes, salade, crudités, menthe, coriandre, soja, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 290 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Salades Hué
7.50
Hue Salad — calamars, salade, crudités, menthe, coriandre, basilic, soja, gingembre, cacahuête, ail frits
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Plats
Bò Bún
12.50
Boeuf, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
Bún Tôm
12.50
Crevettes, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 82
Bún Gà
12.50
Poulet Grillé, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 760 kcal84 g kulhydratbalanceret 82
Bún Thît Nüeròg
12.50
Bún Thịt Nướng — Porc Grillé, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 790 kcal85 g kulhydratbalanceret 80
Bún Végévegetarian
12.50
Bún Veggie — Tofu sauté, nems végé, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimeret≈ 710 kcal88 g kulhydratbalanceret 82
Phơ Bò Chín
13.90
Beef Pho — Bouillon de boeuf, jarret de boeuf cuit, nouilles de riz, herbes aromatiques
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Phơ Bò Tái Lân
13.90
Beef Pho Tai — Bouillon de boeuf, coeur de rumstecks sauté, herbes aromatiques
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Phơ Gà
13.90
Chicken Pho — Bouillon de poulet, cuisse de poulet, nouilles de riz, herbes aromatiques
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Phơ Xào
17.90
Stir-fried Pho — Nouilles de riz sautées avec boeuf, calamar & crevettes, légumes, herbes aromatiques
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Gà Rán Giòn
16.90
Crispy Chicken — Poulet croustillant, sauce aigre-douce
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Woks
Wok de boeuf
17.90
Beef Wok — Wok de bơf au poivre + un accompagnement aux choix
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wok de crevettes
17.90
Shrimp Wok — Wok de crevettes sauce saté + un accompagnement aux choix
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Wok de Calamars
17.90
Squid Wok — Wok de calamars sauce gingembre + un accompagnement aux choix
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Wok de Tofuvegetarian
13.90
Tofu Wok — Tofu sauté, plat végétarien + un accompagnement aux choix
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Wok de Légumesvegetarian
12.90
Vegetable Wok — Légumes sautés, plat végétarien + un accompagnement aux choix
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Desserts
Chè Viết Nam
6.90
Chè Vietnam — haricots mungo, haricots rouge, tapioca, lait de coco, cacahuêtes
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 43
Chè Xoâi
6.90
Mango Chè — haricots mungo, mangue fraiche, tapioca, lait de coco, cacahuêtes
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat
Chè Chuñi
7.90
Banana Chè — Beignet de banane, lait de coco, glace vanille, tapioca, cacahuêtes
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Kem Xôi
7.90
riz gluant cuit vapeur, lait de coco, glace coco, cacahuêtes
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 39
Mè Xᵱḛng
5.90
Mè Xửng — Nougat fait maison
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Xoâi Tươivegan, vegetarian
6.90
Fresh Mango — 1/2 Mangue fraiche
estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
49dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Vietnamesisk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Salaterne fra Saigon, Hanoi og Hue har kun 15 g kulhydrater. Wok de boeuf er et godt valg med 40 g kulhydrater.
7 diabetesvenlige · 30 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33235368875
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restohaiba.com/