tilbage til søgning

Gilles Tournadre

quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetable royale — royale aux légumes de saison
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with spiced mango chutney — chutney de mangue aux épices
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad with tomato and apple chutney — chutney de tomates et pommes
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters on langoustine carpaccio — mousse d'huître
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes and Bearnaise sauce — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Rouennaise style pigeon
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with truffle pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbon
23.00
Vanilla Millefeuille
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Le Soufflé au Calvados
23.00
Calvados Soufflé
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Le chocolat
23.00
Chocolate dessert
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 44
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit Pavlova
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
MENU GILL
92.00
Gill Menu
estimeret≈ 2500 kcal150 g kulhydrattung 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
estimeret≈ 3200 kcal180 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille l'oeuf cuit à basse température som forret. Til dessert findes pavlova, figen-tartelette og sæsonens sorbet. Bordet har mange kødretter som filet de bœuf og pigeon.

5 vegetariske og 1 veganske retter ud af 24

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Fisk og kød er gode valg her.

11 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–13:45, 19:30–21:45
tor12:00–13:45, 19:30–21:45
fre12:00–13:45, 19:00–22:00
lør12:00–13:45, 19:00–22:00
sønlukket
Fermeture annuelle du 01 août 2026 au 26 août 2026 inclus.
Kontakt
+33235711614 restaurant@gill.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Gilles Tournadre? Gør krav på dit sted.