tilbage til søgning

Les Burgers de Jo - Brasserie Julien

rue Raymond Poincaré 1, 68250 Rouffach

Lukket nu · åbner søn 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LUNDI
Rillette de poissonpescatarian
Fish rillettes — Gondole d’endive, mousse aux câpres
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Roesti comme un burger
Roesti burger
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Mendiant, sauce caramel
Mendiant with caramel sauce
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
MARDI
Oeuf dûr sur une macédoine de légumesvegetarian
Hard boiled egg with vegetable macédoine
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ête de porc charcutière, alsacien
Alsatian pork shoulder — lard fumé, knack, choucroute
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Verrine façon poire Belle-Helène
Poire Belle-Hélène verrine
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41
MERCREDI
mousse à la fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert mousse
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Émincé de boeuf stroganoff, linguine
Beef Stroganoff with linguine
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit salad
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
JEUDI
Pain perdu, bibalakassvegetarian
French toast with bibalakass
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrat
Couscous garni
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 90
Clafoutis aux quetsches
Plum clafoutis
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
VENDREDI
Salade de pot-au feu et jambon cru de pays
Pot-au-feu salad with cured ham
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Paëlla de la merpescatarian
Seafood paella
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
île flottantevegetarian
Floating island
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
SAMEDI
Soupe de potimarronvegan, vegetarian
Pumpkin soup
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Haut de cuisse de volaille rôti au zaatar , ratatouille et frites
Roasted chicken thigh with zaatar
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Crumble de pomme à la cannellevegetarian
Apple cinnamon crumble
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
Menu l’Express du jour
Le menu (entrée / plat / dessert)
16.00
Express Menu
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Le plat du jour
12.60
Dish of the day
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Brunch
Brunch
8.00
Brunch Buffet — Buffet à Volonté: Le coin petit déjeuner, Buffet d’entrées et de hors d’œuvres gourmands, Buffet chaud autour d’un Barbecue (Saumon, merguez, chipolata, poulet tandoori, lard mariné aux épices), Plateau de fromage en buffet, Buffet de desserts et gourmandises. Garnitures: Frites au Thym, Haricots rouge à la tomate et épices douces, Légumes cuits à la plancha. Sauces: Ketchup, mayonnaise, sauce barbecue, chimichurri, moutarde
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44
Brunch (6 à 8 ans)
14.00
Kids Brunch
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Brunch (8 à 11 ans)
19.00
Kids Brunch
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Dîner du Nouvel An 2026/2027
Dîner du Nouvel An 2026/2027
69.00
New Year's Eve Dinner
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33
Amuse bouche
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Lingot de foie gras de canard
Duck foie gras — Pané au pavot, chutney de mangue
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fine soupe crémeuse de poissons de rivière et riwalaspescatarian
Creamy river fish soup
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pièce de magret de canard au fumet de cêpes, pomme fondante et champignons de la Vallée, jus à saucer
Duck breast with cep mushrooms
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Camembert fourré à la crème trufféevegetarian
4.50
Truffle cream stuffed Camembert
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Palet tout chocolat, crème fouettée à la chicoréevegetarian
Chocolate palet
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
La petite douceur sucrée “Le Mont d’Alsace” fourré à la crème mascarpone vanilléevegetarian
Mont d'Alsace cake
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
La traditionnelle soupe à l’oignon et à la Tonka servie pour la nouvelle annéevegetarian
Onion soup with Tonka bean
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få græskarsuppe og æg på grøntsager. Menuen har mange vegetariske desserter som æblecrumble. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 2 veganske retter ud af 32

67dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere kulhydratfattige retter baseret på kød og fisk. Der er gode valgmuligheder i frokost- og nytårsmenuerne.

13 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Raymond Poincaré 1, 68250 Rouffach
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn12:00–14:00
Déjeuner et diner tous les jours. Brunch le dimanche de 12h à 14h
Kontakt
+33389496551 contact@domainederouffach.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainederouffach.com/fr/chez-julien.html
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Les Burgers de Jo - Brasserie Julien? Gør krav på dit sted.