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La Souris Verte - Royan, 5 Pl. Charles de Gaulle

place Charles de Gaulle 5, 17200 ROYAN

Lukket nu · åbner tor 08:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LA FORMULE PETIT DÉJEUNER !
LA FORMULE PETIT DÉJEUNER !
9.50
Breakfast Formula — 1 jus ’orange + 1 boisson chaude + 1 viennoiserie + tartine de pain avec beurre et confiture + 1 fromage blanc
estimeret≈ 1150 kcal145 g kulhydrat
Pain beurre et confiture
3.80
Toast with butter and jam
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
1 Viennoiserie
1.20
Pastry
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat
NOS PLATS FAIT MAISON
Tarte salée du jour*
10.50
Savoury tart of the day — accompagnée de salade verte
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plat du jour
14.50
Dish of the day
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
NOS FORMULES
Tarte du jour* + Dessert du jour
15.50
Tart and dessert formula — accompagnée de salade verte
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 37
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Main and dessert formula — accompagnée de salade verte
estimeret≈ 1200 kcal105 g kulhydrattung 37
LES GALETTES DE SARRASIN
La Paysanne
14.00
Paysanne Galette — Lardons, champignons, persillade, œuf, oignons rouges, emmental
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Minnievegetarian
14.00
Minnie Galette — Emmental, chèvre, oignons confits, miel et graines de cumin
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Aux 4 fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Galette — Chèvre, emmental, bleu d’Auvergne, reblochon
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Savoyarde
15.00
Savoyarde Galette — Lardons, oignons rouges, pommes de terre, reblochon, emmental
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
La Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Galette — Légumes de saison, champignons, œuf, emmental
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L’Américaine
16.00
Americaine Galette — Cheddar, viande hachée, tomates confites, cornichons, oignons rouges
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
La Gourmande
16.00
Gourmande Galette — Fromage de chèvre, épinards crémés, lardons, oignons rouges, miel, emmental
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
La Norvégienne
16.00
Norvegienne Galette — Saumon fumé, tomates confites, crème à l’aneth, emmental chaud maison, chantilly
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
La Bretonne
16.00
Bretonne Galette — Andouille de Guémené, pommes de terre, sauce moutarde à l’ancienne, emmental
estimeret≈ 840 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
La Black
16.00
Black Galette — Boudin noir, compote de pommes maison, pétales de parmesan
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
L’italienne
16.00
Italian Galette — Jambon de pays, Burrata, Pesto, roquette, tomate confites, parmesan
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
LES COMPLÈTES
Jambon blanc, emmental
9.50
Ham and Cheese Galette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
œuf, jambon blanc, emmental
11.50
Egg, Ham and Cheese Galette
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Délicate
9.50
Delicate Galette — œuf, jambon blanc, emmental, champignons, persillade
estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydratbalanceret 78
œuf, jambon blanc, emmental, tomates confites
13.00
Egg, Ham, Cheese and Tomato Galette
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
œuf, emmental, jambon de pays
13.00
Egg, Cheese and Country Ham Galette
estimeret≈ 700 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
œuf, emmental, saumon fumé
13.50
Egg, Cheese and Smoked Salmon Galette
estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MEGA complète
16.50
Mega Complete Galette — Oeuf, emmental, jambon blanc, jambon de pays, crème fraìhe
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
LES SALADES
La Picasso
17.50
Picasso Salad — Toast de chèvre au miel, thym, allumettes de lardons, fruits secs, fruit de saison, vinaigrette
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydrat
La Cyrano
17.50
Cyrano Salad — Salade, Pesto, jambon de pays, burrata, pétale parmesan, tomate cerise
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Scarlett
17.50
Scarlett Salad — Salade, saumon fumé, oeuf, graines de sésame noir, légumes de saison, crème à l'aneth, vinaigrette au miel
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La César
17.50
Caesar Salad — Salade, filet de poulet pané, pétales de parmesan, tomates cerises, croütons maison, véritable sauce César
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LES CRÊ PES SUCRÉES
Beurre / Sucrevegetarian
3.90
Butter and Sugar Crepe
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Chantilly / Sucrevegetarian
4.30
Whipped Cream and Sugar Crepe
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 40
Chocolat maisonvegetarian
5.50
Homemade Chocolate Crepe
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Pralinévegetarian
5.50
Praline Crepe
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30
Chocolat chantillyvegetarian
5.90
Chocolate and Whipped Cream Crepe
estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydrattung 28
Chocolat bananevegetarian
6.10
Chocolate Banana Crepe
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydrattung 38
Chocolat amandevegetarian
5.70
Chocolate Almond Crepe
estimeret≈ 560 kcal54 g kulhydrattung 34
Nutellavegetarian
5.00
Nutella Crepe
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
Sirop d’érablevegetarian
5.00
Maple Syrup Crepe
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 29
Caramel beurre salévegetarian
5.00
Salted Butter Caramel Crepe
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 29
Caramel beurre salé + Nutellavegetarian
5.60
Salted Caramel and Nutella Crepe
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Citron / Sucrevegetarian
3.90
Lemon and Sugar Crepe
estimeret≈ 310 kcal48 g kulhydrattung 39
Mielvegetarian
3.70
Honey Crepe
estimeret≈ 350 kcal52 g kulhydrattung 32
Citron et mielvegetarian
4.60
Lemon and Honey Crepe
estimeret≈ 370 kcal55 g kulhydrattung 31
Crème de Spéculoosvegetarian
5.00
Speculoos Cream Crepe
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 38
Crème de marronvegetarian
5.00
Chestnut Cream Crepe
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Confiturevegetarian
4.00
Jam Crepe — Fraise, abricot, orange amère, myrtille
estimeret≈ 340 kcal54 g kulhydrattung 35
Caramel beurre salé et pommes caraméliséesvegetarian
6.00
Salted Caramel and Caramelized Apple Crepe
estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydrattung 40
Flambéesvegetarian
6.00
Flambéed Crepes — Cognac, Rhum, Cointreau, Grand-Marnier, Calvados chaud maison, noix de coco rapée, chantilly
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
LES SPÉCIALITÉS SUCRÉES
CHAT BOTTÉvegetarian
8.00
Chat Botté Dessert — Chantilly, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, amandes, coco râpée
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrattung 26
RATATOUILLEvegetarian
8.00
Apple compote with salted caramel — Compotée de pomme et son caramel au beurre salé maison, raisins secs au Calva
estimeret≈ 420 kcal62 g kulhydrattung 36
RIQUET LA HOUPPEvegetarian
8.00
Bitter orange jam with Grand Marnier — Confiture d’orange amère flambée au Grand-Marnier, chantilly
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
ALICE AU PAYS DES MERVEILLESvegetarian
8.00
Vanilla ice cream with maple syrup and almonds — Glace vanille, sirop d’érable, amandes, chantilly
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
BLANCHE NEIGEvegetarian
8.50
Hot chocolate with banana and meringue — Chocolat chaud maison, banane fruit, meringue, chantilly
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25
LE PETIT PRINCEvegetarian
8.50
Honey and meringue dessert — Miel, meringue, chantilly, amandes
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37
CENDRILLONvegetarian
8.50
Speculoos cream with vanilla ice cream — Crème de Spéculoos maison, boule vanille, chantilly
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrattung 28
LA BARBIEvegetarian
8.50
Paris-Brest ice cream with pink praline — Glace Paris-Brest, éclats de praline rose, crème praliné, chantilly
estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydrattung 26
LE PRINCE MATHIASvegetarian
8.00
Nutella and banana dessert — M&M'S, Nutella, banane fruit, chantilly
estimeret≈ 690 kcal68 g kulhydrattung 28
PIRATES DES CARAÎBESvegetarian
9.00
Tropical fruit and chocolate ice cream sundae — Banane fruit, 1 b. vanille, 1 b. framboise, groseille, Glaces chocolat et noix de coco, chocolat 1 b. chocolat, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 28
L’INDÉCISvegetarian
9.00
Mixed fruit ice cream sundae — 1 b. groseille-framboise, 1 b. clémentine Corse, 1 b. fruit des tropiques, fruit frais, chantilly
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Guadeloupevegetarian
10.00
Lime, coconut and rum ice cream — 1 b. citron vert, 1 b. fruits des tropiques, 1 b. noix de coco, rhum et chantilly
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
LES COUPES GLACÉES
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 1 b. vanille, 2 b. chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 1 b. vanille, 2 b. café, café expresso, chantilly
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Caramel Liégeoisvegetarian
9.00
1 b. vanille, 2 b. caramel, caramel beurre salé
estimeret≈ 600 kcal62 g kulhydrattung 25
Dame Blanchevegetarian
9.00
3 b. vanille, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrattung 27
Caramélitavegetarian
9.00
Caramelita ice cream — 1 b. caramel, 1 b. vanille, 1 b. café, caramel beurre salé maison, chantilly
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25
Banana splitvegetarian
9.50
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Colonelvegan
10.00
Lime sorbet with vodka — 3 b. citron vert, Vodka - 4cl
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Menthe Pastillevegetarian
10.00
Mint ice cream with mint liqueur — 3 b. menthe pastille®, Menthe Pastille® - 4cl
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 38
LES DESSERTS DE LA MAISON
CAFÉ CHACHAvegetarian
5.50
Coffee with vanilla ice cream — Café expresso, glace vanille, chantilly
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
CAFÉ GOURMAND MAISONvegetarian
9.50
Café gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
THÉ GOURMAND MAISONvegetarian
10.50
Thé gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
CHOCOLAT GOURMAND MAISONvegetarian
10.50
Chocolat gourmand
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
FROMAGE BLANC NATUREvegetarian
5.00
Plain fromage blanc
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FROMAGE BLANC COULIS ou MIELvegetarian
5.50
Fromage blanc with coulis or honey
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
BROWNIE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
8.00
Chocolate brownie
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
LA FORMULE PETIT DÉJEUNER
Viennoiserievegetarian
1.20
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Gourmand
Déca gourmandvegetarian
9.70
Decaf café gourmand
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Desserts
DESSERT DU JOUR MAISON
8.50
Dessert of the day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
Crêpes sucrées
Sucrevegetarian
3.00
Sugar crepe
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 39
Beurre Sucrevegetarian
3.40
Butter and sugar crepe
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Chantillyvegetarian
4.30
Whipped cream crepe
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Chocolat maisonvegetarian
5.00
Chocolate crepe
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
Pralinévegetarian
5.00
Praline crepe
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Chocolat chantillyvegetarian
5.40
Chocolate and whipped cream crepe
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Chocolat bananevegetarian
5.60
Chocolate and banana crepe
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 44
Chocolat amandevegetarian
5.20
Chocolate and almond crepe
estimeret≈ 530 kcal46 g kulhydrattung 31
Citronvegetarian
3.60
Lemon crepe
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat
Supplément par ingrédientvegetarian
1.50
Crepe toppings — Chantilly, noix, chocolat chaud maison, caramel beurre salé maison, amandes, coco rapé
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydrat
CHAT BOTTÉvegetarian
7.80
Caramelized apple crepe — Pommes caramélisées et son caramel au beurre salé maison, raisins secs au Calva
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39
BLANCHE NEIGEvegetarian
7.80
Chocolate and banana crepe — Chocolat chaud maison, banane fruit, meringue, chantilly
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26
RATATOUILLEvegetarian
7.80
Vanilla and maple syrup crepe — Glace vanille, sirop d’érable, amandes, chantilly
estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydrattung 27
RIQUET LA HOUPPEvegetarian
7.80
Orange jam crepe — Confiture d’orange amère flambée au Grand-Marnier, chantilly
estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydrattung 30
ALICE AU PAYS DES MERVEILLESvegetarian
7.80
Salted caramel and biscuit crepe — Caramel au beurre salé maison, Petit Lu, chantilly
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrattung 25
LE PETIT PRINCEvegetarian
8.00
Coffee and chocolate crepe — Glace café, chocolat chaud maison, meringue, chantilly, amandes
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
PEAU D’ÂNE
8.00
Sweet Crepe Peau d'Âne — Glace vanille, crème de marron, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 18
CENDRILLON
8.00
Sweet Crepe Cendrillon — Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, boule vanille, chantilly
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydrattung 19
La BARBIE
8.00
Sweet Crepe La Barbie — Glace praliné, éclats de praline rose, crème praliné, chantilly
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrattung 17
PIRATES DES CARAÏBES
8.50
Sweet Crepe Pirates des Caraïbes — Glace chocolat et noix de coco, chocolat chaud maison, noix de coco rapée
estimeret≈ 840 kcal88 g kulhydrattung 22
Galettes
La Paysanne
13.50
Savory Galette La Paysanne — Lardons, champignons, oeuf, oignons rouges, emmental
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Minnievegetarian
13.50
Savory Galette La Minnie — emmental, chèvre, oignons confits, miel et graine de cumin
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Aux 4 fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Galette — Chèvre, emmental, bleu d’Auvergne, reblochon
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La Savoyarde
14.50
Savory Galette La Savoyarde — Lardons, oignons rouges, pommes de terre, reblochon, emmental
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68
La Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Galette — Légumes de saison, poivrons, œuf, emmental
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L'Américainne
15.00
Savory Galette L'Américainne — Cheddar, viande hachée, tomates confites, cornichons, oignons rouges
estimeret≈ 790 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
La Gourmande
15.00
Savory Galette La Gourmande — Fromage de chèvre, épinards crémés, lardons, oignons rouges, miel, emmental
estimeret≈ 810 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
La Norvégiennepescatarian
15.00
Savory Galette La Norvégienne — Saumon fumé, tomates confites, crème à l’aneth, emmental
estimeret≈ 710 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Bretonne
15.00
Savory Galette La Bretonne — Andouille de Guémené, pommes de terre, sauce moutarde, emmental
estimeret≈ 840 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
La Black
15.00
Savory Galette La Black — Boudin noir, compote de pommes maison, pétales de parmesan, emmental
estimeret≈ 760 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Œuf, jambon blanc, emmental, champignons, persillade
12.50
Ham and Egg Galette
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Œuf, jambon blanc, emmental, tomates confites
12.50
Ham and Egg Galette with Tomato
estimeret≈ 660 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Œuf, emmental, jambon de pays
12.50
Country Ham and Egg Galette
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
OEuf, emmental, saumon fumépescatarian
13.00
Salmon and Egg Galette
estimeret≈ 690 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salades
La petite souris de César
17.50
Caesar Salad with Chicken — Salade, filet de poulet frais pané au Corn Flakes, pétales de parmesan, tomates confites, olives noires, croûtons maison, véritable sauce César
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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65veggie
scoreestimeret

Franske galettes og søde crêpes

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge vegetariske galettes som La Minnie med gedeost og honning eller La Végétarienne med sæsonens grøntsager. Der er et stort udvalg af søde crêpes, herunder varianter med Nutella og hjemmelavet chokolade. Menuen indeholder også kødretter som La Bretonne med andouille.

74 vegetariske og 1 veganske retter ud af 119

62dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidst i Royan

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af saltede boghvedegalettes og salater. Disse retter har et lavt glykæmisk indeks og mætter godt.

26 diabetesvenlige · 119 retter

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place Charles de Gaulle 5, 17200 ROYAN
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Kontakt
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Kilder
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