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La Rôtisserie - Ruaudin, 738 boulevard des, Les Hunaudières

boulevard des Hunaudières 738, 72230 Ruaudin

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTRÉES
Les œufs Mimosa by La Rôtisserievegetarian
8.10
Mimosa Eggs — « Trop bon... »
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Feuilleté de petit gibier aux éclats de pistaches
9.70
Game Pastry with Pistachios — assaisonnement & salade d’herbes
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
crustacés & poisson du momentpescatarian
10.80
Shellfish and Fish Platter
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Saumon fumé Maison en mille-feuillespescatarian
14.20
Smoked Salmon Mille-feuille — crème de mascarpone acidulée & ciboulette
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Sashimi de poissonpescatarian
12.70
Fish Sashimi — segments de fruits frais chalumés, écume d’herbes & condiments marins
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Déclinaison de carottes rôties multicoloresvegetarian
8.90
Roasted Carrots with Feta — espuma de féta & estragon, éclats d’oranges brûlées & pois chiches torréfiés au Ras-El-Hanout
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rillettes de Cochon au chorizo
Pork and Chorizo Rillettes
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rillettes de poulet rôti en cocotte
Roasted Chicken Rillettes
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de lapin aux éclats de pistaches
16.50
Rabbit Terrine with Pistachios — vinaigrette au paprika fumé
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de campagne
Country Terrine
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Rillettes de Cochon au foie gras
Pork and Foie Gras Rillettes — Pot de 180g
estimeret≈ 540 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PLATS
Volaille rôtie en suprême
16.80
Roasted Poultry Supreme — tatin d’oignons rouges, jus réduit aux olives de Nyons & aromates
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crumble de courgettesvegetarian
16.40
Zucchini Crumble — neige de choux-fleurs polychromes, fruits secs, pickles Maison & vinaigrette
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nouilles sautées au coco-satévegan
18.90
Sautéed Noodles with Coconut Satay — légumes croquants façon yaki, tofu frit crispy & soja – gingembre
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Le Poisson du jourpescatarian
17.80
Fish of the Day — « Tous les jours une nouvelle recette »
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Noix de Saint-Jacques rôtiespescatarian
28.50
Roasted Scallops with Curry — réduction crémée au curry Madras & herbes aromatiques
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Demi Jambonneau rôti
Roasted Pork Knuckle — écrasé de pommes de terre, petite garniture & jus de cuisson
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Véritable Andouillette AAAAA
Andouillette — « Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques »
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES GRANDES SALADES
La Peggy « La Cochonne »
18.90
Pork Salad — Feuilles de saison, effiloché de cochon de lait, poitrine grillée, dés de jambonneau rôti, pommes de terre rissolées à la persillade
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
La « Pouic César »
18.90
Chicken Caesar Salad — Salade Romaine, œufs durs, aiguillettes de volaille panées, croûtons, Parmesan & véritable vinaigrette César Maison
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES BURGERS
Le Pouic Burger
19.90
Beef Burger — Bœuf haché, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger & pommes de terre rissolées
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Le Burger Cochon
19.90
Pulled Pork Burger — Effiloché de cochon (Pulled Pork), caleslaw, oignons rouges, feuilles de saison, mayonnaise cajun & potatoes Maison légèrement pimentées
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat
Le Chicken Burger
19.90
Chicken Burger — Émincé de volaille, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce tartare & pommes de terre rissolées
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Le Fish Burgerpescatarian
19.90
Fish Burger — Poisson du marché, betterave fondante, oignons, sauce tartare & pommes de terre rissolées
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Le Duck Burger
19.90
Duck Burger — Aiguillettes de canard français grillées, confit d’échalote, bacon de volaille fumé, fromage Sarthois « Le petit Troo » & pommes de terre rissolées à la persillade
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
LES TENDANCES
Poke Bowl Hawaien « L’ORIGINAL »pescatarian
18.90
Hawaiian Poke Bowl — Riz, dés de saumon crus, concombres, avocats, radis, carottes, ananas, algue Limu, graines de sésame et assaisonnement SRIRACHA
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
Bagel végétalvegetarian
18.90
Vegetable Bagel — Pain bagel verdé, betteraves, concombres, petits légumes en julienne & Tzatziki maison
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
FROMAGES
L’assiette de 3 fromages fermiers & condimentsvegetarian
9.70
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
AU GRILL
Quart de Poulet Fermier 100 jours (Label Rouge)
17.50
Quarter Chicken
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Demi Jambonneau désossé rôti env. 250g
22.50
Roasted Pork Knuckle
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cochon de lait env. 280g
22.50
Suckling Pig
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Travers de Porc env. 280g
22.50
Pork Ribs
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Jarret env. 750g
Pork Shank
estimeret≈ 1600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
L’ASSIETTE DU RÔTISSEUR
25.90
Roaster's Platter — Poulet fermier « LABEL ROUGE », travers de porc, pièce de bœuf
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE COCHON DANS TOUS SES ÉTATS
Pork Platter — Travers de porc, jambonneau désossé, cochon de lait
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Grande Brochette Mix-Grill env. 250g « Assortiment de 3 Viandes »
22.90
Mixed Grill Skewer
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de Bœuf env. 200g
28.70
Beef Steak — « Nos Plus Belles Races de France »
estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de Bœuf env. 250g
36.50
Beef Fillet — « Nos Plus Belles Races de France »
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Belle Entrecôte env. 500g
Entrecôte — « Nos Plus Belles Races de France »
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Pavé de Bœuf Env.200g
Beef Steak with Fries — Pommes de terre rissolées, feuilles de saison & sauces aux choix
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LES DESSERTS MAISON
Crêpes Maison
10.20
Homemade Pancakes — beurre aux agrumes & caramel à la fleur d’oranger
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 33
Variation de fruits Fraisvegetarian
9.90
Fresh Fruit Variation — sorbet cerise & tuile Maison au Carambar
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35
Signature de citron noir & cœur hibiscusvegetarian
12.90
Black Lemon and Hibiscus Dessert — framboise glacée & nuage au yuzu
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44
Brioche façon pain perdu
10.70
French Toast Brioche — caramel beurre salé & glace vanille
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18
Île Flottante & crème Anglaise Maisonvegetarian
9.80
Floating Island — « C’est plutôt un continent !!! »
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Tiramisu minute
10.50
Tiramisu — biscuit amaretto, espuma mascarpone & café intense
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Café ou Thé Gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 39

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Post
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