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JAJA Rueil Malmaison

Avenue du 18 Juin 1940 181, 92500 Rueil-Malmaison

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULE DÉJEUNER
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Formula 1
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula 2
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 24
NOS CLASSIQUES POUR PATIENTER
Croquettes de jambon ibérique (5 pièces)
14.00
Iberian Ham Croquettes — mayonnaise spicy
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Filets de sardine à l’huile d’olive, Maison Kaviaripescatarian
15.00
Sardines in Olive Oil
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chorizo portugais flambé à table
18.00
Flambéed Portuguese Chorizo
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque monsieur comté à la truffe, à partagervegetarian
12.00
Truffle Comté Croque Monsieur
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Chilly cheese x6vegetarian
11.00
Chili Cheese
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
Planche de charcuterie sélectionnée
24.00
Charcuterie Board — Jambon de pays, rosette, jambon blanc, mortadelle, chorizo
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Planche de fromages affinésvegetarian
24.00
Cheese Board — Bleu, tome, Cantal, chèvre, comté
estimeret≈ 800 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche Jaja
29.00
Mixed Platter Jaja — Une belle planche Mixte avec des produits de qualité !
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarama à la truffe d’été, Maison Kaviari , toasts grilléspescatarian
14.00
Truffle Tarama
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Tarama de tobiko au wasabi, Maison Kaviari , toasts grilléspescatarian
14.00
Wasabi Tobiko Tarama
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
ENTRÉES
Øufs mayonnaise, ASOMvegetarian
9.00
Eggs Mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Os à moelle rôti, fleur de sel et pain de campagne grillé
14.00
Roasted Bone Marrow
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Mille feuilles d’aubergine rôtie, Au miel et mozzarellavegetarian
12.00
Roasted Eggplant Mille-feuille
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Oeuf parfait à la crème de vieux comté, Poêlé de champignons en persilladevegetarian
14.00
Perfect Egg with Comté Cream
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croustillant de crevettes, Sauce thaï (5 pièces)pescatarian
14.00
Crispy Shrimp
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté en croête
14.00
Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Brioche de saumon fumé et guacamolepescatarian
15.00
Smoked Salmon Brioche
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Filet de Hareng à l’huile, Pommes tièdespescatarian
12.00
Herring Fillet in Oil
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALADES
Notre salade César
22.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, lard grillé, êef mollet, tomates cerises, vieux Rodez et croúton
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade fraicheurpescatarian
22.00
Freshness Salad — Crevettes, pastèque, melon, tomate, concombre et radis
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 66
Salade italienne
24.00
Italian Salad — Jambon de pays, burrata, tomates, melon, fêta, penne
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
PLATS
Souris d’agneau, puré maison et jus de cuisson
32.00
Lamb Shank
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki de thon rouge, sésame et pavot, épinardspescatarian
27.00
Tuna Tataki
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Riz de veau poêlé Puré maison et moutarde à l’ancienne
38.00
Veal Rice
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
JAJA Burger, lard grillé, oignons rouges caramélisés et sa sauce secrète
24.00
Jaja Burger — fromage coulant +3€
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Suprême de poulet à la plancha, haricots verts
24.00
Grilled Chicken Supreme
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Tatin de légumes de saison caramélisés, crème au chèvre frais et herbesvegetarian
24.00
Vegetable Tatin
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Carpaccio de poulpe, marinade chimichurri, frites maison, saladepescatarian
24.00
Octopus Carpaccio
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de bêef jaja, Câpres, pesto, parmesan et frites maison
28.00
Beef Tartare Jaja
estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Carpaccio de gambas blanche À l’huile d’olive, frites et saladepescatarian
24.00
White Prawn Carpaccio
estimeret≈ 600 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Magret de canard poêlé Jus corsé et pomme grenaille
26.00
Pan-seared Duck Breast
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de saumon grillé et légumes poêléspescatarian
26.00
Grilled Salmon
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Linguines aux crevettes, Crème de romarin citroné et parmesanpescatarian
24.00
Shrimp Linguine
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Belle entrecôte grillée 350g, Sauce au poivre, frites maison
39.00
Grilled Entrecôte
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
DESSERTS
Duo de fromagevegetarian
9.00
Cheese Duo
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Profiterole du Jaja Glace vanille et coulis de chocolatvegetarian
14.00
Profiterole
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30
Fondant au chocolat, Crème anglaise et glace vanillevegetarian
14.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 27
Pavlova aux fruits rouges, sorbet passionvegetarian
12.00
Red Fruit Pavlova
estimeret≈ 410 kcal62 g kulhydrattung 37
Brioche façon pain perdu, glace vanille et caramel au beurre salé ou Nutellavegetarian
14.00
French Toast Brioche
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 18
Café Gourmand
12.00
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Ile flottante xxl, crème anglaise et amandes effiléesvegetarian
12.00
Floating Island
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Tiramisu du Jaja, crumble chocolat cafévegetarian
12.00
Tiramisu Jaja
estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrattung 28
Carpaccio d’ananas, Sirop badiane, sorbet passionvegan
12.00
Pineapple Carpaccio
estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat
Cheesecake citron meringuévegetarian
12.00
Lemon Meringue Cheesecake
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23
Belle salade de fruitsvegan
12.00
Fruit Salad
estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrat
LE BRUNCH DU DIMANCHE
BRUNCH A VOLONTÉ !
42.00
Sunday Brunch — assortiment alliant sucré et salé, viennoiseries artisanales, êefs brouillés, crêpes et gaufres dorées accompagnées de fruits frais et de sirop d'érable, charcuteries fines, fromages affinés et poissons fumés
estimeret≈ 1800 kcal200 g kulhydrattung 31
MENU ENFANT
MENU ENFANT
17.00
Kids Menu — 1 Plat + 1 Dessert au choix, Boisson au choix
estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydrat
Filet de poulet croustillant
Crispy Chicken Fillet — Frites Maison ou Puré Maison ou Légumes du moment
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Filet de bar rôti
Roasted sea bass fillet — Frites Maison ou Puré Maison ou Légumes du moment
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
Saucisse grillée
Grilled sausage — Frites Maison ou Puré Maison ou Légumes du moment
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Brioche façon pain perdu
French toast brioche with vanilla ice cream — Boule de glace vanille et smarties
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille tatin af sæsonens grøntsager som hovedret. Der findes flere vegetariske forretter som aubergine med mozzarella og æg med comtécreme.

17 vegetariske og 2 veganske retter ud af 53

82dia
scoreestimeret

Franske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Der er gode muligheder for at vælge kød og fisk frem for tunge saucer og brød.

20 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue du 18 Juin 1940 181, 92500 Rueil-Malmaison
Tider
man12:00–15:00, 19:00–22:00
tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør12:00–15:00, 19:00–00:00
søn11:00–16:00
brunch le dimanche
Kontakt
+33950173847
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jajarueilmalmaison.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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